Az alkoqollu içkilərin bir çox həvəskarları razılaşacaqlar ki, pivəni müşayiət etmək üçün ən yaxşı qəlyanaltı krutondur. Croutons çox müxtəlif növlərdə olur. Onlar ağ və qara çovdar çörəyindən hazırlanır. Evdə pivə üçün croutons hazırlamaq üçün ən məşhur reseptlərə baxacağıq. Krutonları dadlı etmək üçün artıq dilimlənmiş çörək almaqdansa, bütün çörəkdən istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki... Mağazada alınan dilimlərin qalınlığı tələb olunan 1 sm-dən bir qədər azdır.Nazik dilimlər tavada tez yanır.

Pivə üçün duzlu krutonları necə hazırlamaq olar?

Bu resept pivənin dadını alt-üst etməyən daha neytral qəlyanaltıları sevənlər üçün nəzərdə tutulub. Belə reseptlərə yalnız duz və bir az süd əlavə olunur. Pivə üçün duzlu kruton hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

• yarım qara/ağ çörək (dadmaq üçün)
• 1 xörək qaşığı. qaşıq süd
• 2 osh qaşığı. kərə yağı qaşıqları
• duz (dadmaq üçün)

Pivə üçün duzlu croutons üçün resept

Mətbəxdə nadir hallarda görünən bir həvəskar belə bu resepti idarə edə bilər. Hazırkı qəlyanaltı bir neçə mərhələdə hazırlanır

1. Çörəyi qalınlığı 1 sm-dən çox olmayan və yarım santimetrdən az olmayan parçalara kəsin
2. Çörəyi südlə yüngülcə nəmləndirin və dadmaq üçün duz əlavə edin
3. Qızartma qabını yağda qızdırın
4. Çörəyi bir tərəfdən digər tərəfə çevirərək qabığı xırtıldayan və parlaq qızılı rəng alana qədər bişirin.
5. Duzlu krutonlar pivə üçün hazırdır. Nuş olsun!

Pivə üçün sarımsaqlı kruton üçün resept

Bu resept texnologiyada sarımsağın istifadəsi və südün istisna edilməsi istisna olmaqla, əvvəlki ilə demək olar ki, eynidır. Pivə üçün sarımsaqlı kruton hazırlamaq üçün aşağıdakı nisbətlərdə aşağıdakı maddələrdən istifadə edəcəyik:

Tərkibi:

• yarım qara/ağ çörək
• 2 baş sarımsaq
• bitki yağı - 5 osh qaşığı. qaşıqlar
• duz (dadmaq üçün)
• göyərti (dadmaq üçün)

Sarımsaqlı krutonların addım-addım hazırlanması

1. Çörəyi qalınlığı 1 sm-dən çox olmayan kiçik parçalara kəsin
2. Qızartma qabını sobaya qoyun, qızdırın, yağ əlavə edin
3. Çörəyimizi tavaya qoyun və bişənə qədər hər iki tərəfə orta istilikdə qızardın
4. Sarımsağı soyun və əzin, duz və bir az günəbaxan yağı əlavə edin
5. Hazır xırtıldayan krutonları sarımsaq ilə yüngülcə ovuşdurun
6. Üstünə təzə otlar səpin və pivə ilə xidmət edin.

Pivə üçün pendir ilə croutons üçün resept

Pendir pivə ilə yaxşı gedən məhsuldur. Pendirli krutonlar köpük həvəskarları arasında ən məşhur qəlyanaltılardan biridir. Pendirli krutonların hazırlanması resepti əvvəlki ikisindən bir qədər mürəkkəbdir.Onları hazırlamaq üçün bizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

• 10 dilim ağ və ya qara çörək
• 5 diş sarımsaq
• 100 q pendir
• dadmaq üçün duz və ədviyyatlar

Diqqət etdiyiniz kimi, bu reseptdə kərə yağı və ya bitki yağı istifadə edilmir. Krutonları sobada bişirəcəyik.

Fırında pendirlə krutonların bişirilməsi

1. Hər bir çörək parçası üçün çörəyin üzərinə yarım diş sarımsağı sıxın və sarımsaq suyunu udmaq üçün çörəyə bir az vaxt verin, duz əlavə edin.
2. Fırını 200 dərəcə lazımi temperatura qədər qızdırın
3. Çörəyin səthindən sarımsağı və qalan duzu çıxarın. Bunu etməsəniz, sarımsaq yanacaq və krutonların dadını pozacaq.
4. Çörəyin üst qabığını çıxarın və lazım olduqda istədiyiniz ölçüdə kəsin
5. Krutonları bir çörək qabına qoyun və 3 dəqiqə sobaya qoyun.3 dəqiqədən sonra çörək qabını çıxarın, krutonları çevirin və eyni vaxtda yenidən sobaya qoyun. Krutonlar və arasındakı fərq

Kalori: Qeyd edilməmişdir
Pişirmə vaxtı: Göstərilməyib

Bayat qara çörək, pivə ilə barlarda və ya qaymaqlı şorba ilə kafe və restoranlarda təqdim olunanlarla eyni şəkildə sarımsaq ilə çox dadlı krutonlar hazırlayacaqdır. Sizə qara çörək, bir neçə diş sarımsaq, incə və ya qaba duz və qızartmaq üçün bir az yağ lazımdır. Kalori məzmunu ilə bağlı bir sual varsa (krutonlar tərəvəz şorbaları ilə verildikdə), o zaman qızartmaq əvəzinə, çörək dilimlərini sobada yağla yüngülcə səpərək bişirə bilərsiniz.
Sarımsaq aromasının daha güclü olması üçün krutonları qovurduqdan və ya sobadan çıxardıqdan dərhal sonra sürtgəcdən keçirməlisiniz. Daha asan bir yol var: sarımsağı sürtgəcdən keçirin və ya presdən keçirin və isti krutonlarla qarışdırın. Pivə ilə də əla gedirlər.

Tərkibi:

- qara çörək - yarım çörək;
- sarımsaq - 3-4 böyük mixək;
- incə və ya qaba duz - 0,5 tsp. (dad);
- zərif bitki yağı - 4 osh qaşığı. l.

Addım-addım fotoşəkillərlə resept:

Qara çörəyi 2-3 sm qalınlığında dilimlərə kəsin.Üst qabığı çox qızardılıbsa, onu kəsin. Alt və yan qabıqları buraxın.

Dilimləri tavada qurumasın və sarımsaqla sürtdükdə qırılmasın deyə, çox incə deyil, kublar şəklində kəsdik. Bir neçə böyük sarımsağın qabığını soyun. Dilimləri yarıya bölün - bu, krutonları sürtgəcdən keçirməyi asanlaşdıracaq.

Qızartma qabına 1 sm qalınlığında yağ tökün.Biz qızartmaq üçün yalnız zərif yağdan istifadə edirik, istənilən növ - zeytundan günəbaxana qədər. Qızdırın və çörək dilimlərini bir-birindən uzaqlaşdırın.

Çörək çubuqlarını aşağı istilikdə qızardın, çevirin və hər tərəfdən bərabər qızardın.

Krutonları incə və ya qaba duz ilə səpin. Tavanı silkələyin və daha yarım dəqiqə odda saxlayın. Bitmiş krutonları bir boşqaba çıxarın və çörəyin növbəti hissəsini qovurma qabına qoyun.

Krutonlar nə üçün hazırlandığından asılı olaraq isti və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər. Sarımsaq və göyərti ətirlərində isladılmış soyudulmuşlar pivə ilə daha yaxşı gedir, şorbalar isə isti krutonlarla daha dadlıdır. Nuş olsun!
Daha güclü spirtli içkilər üçün uyğundur

Sualına: Pivə restoranlarında sarımsaqlı krutonlar verilir, onları evdə necə hazırlamaq olar? müəllif tərəfindən verilmişdir malikanəən yaxşı cavabdır 200 q çovdar çörəyi
2 osh qaşığı. yemək qaşığı zərif bitki yağı
2-3 diş sarımsaq
dadmaq üçün duz.
Çovdar çörəyi kiçik dilimlərə kəsilməlidir və hər iki tərəfə qızdırılan yağda qızardılmalıdır. Əsas odur ki, onu dərhal isti bir qızartma qabda yerləşdirin ki, çörək yağı udmasın, ancaq qızardılır. Tavadan çıxarın və duz və rəndələnmiş sarımsaq qarışığı ilə ovuşdurun.
Ağ çörək və yaşıl sarımsaqdan tostlar tərs qaydada hazırlanır - çörək əvvəlcə kəsilir və sarımsaq və duzun yaşıl başlarının qarışığı ilə sürtülür və yalnız sonra bitki yağında qızardılır.
Mən bunu sadələşdirirəm, çünki qonaqlarımın gözlənilmədən gəlmək vərdişi var və mən çox vaxt dəhşətli qoxudan sonra sarımsağı sürtməyə və ya əllərimi ovmağa vaxtım olmur. Çovdar çörəyini kəsdim, sonra üzərinə sarımsaq duzu səpin və yağla qızdırılan tavada qovurdum. Zövqdə heç bir fərq yoxdur və çox az əngəl var. Üstlərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpə bilərsiniz.
Yeri gəlmişkən, əgər siz artıq klassik resepti götürmüsünüzsə, onda unutmayın ki, sitrus meyvələri xoşagəlməz qoxuları hər şeydən daha yaxşı mənimsəyir, buna görə də bişirdikdən sonra əllərinizi limonla silə bilərsiniz.
Yaxşı iştaha və təzə pivə!

-dan cavab 22 cavab[quru]

Salam! Sualınızın cavabı olan mövzuları təqdim edirik: Pivə restoranlarında sarımsaqlı krutonlar verilir, onları evdə necə hazırlamaq olar?

-dan cavab darı[quru]
Yağa sarımsaq əlavə edib çörəyi qızardın.

-dan cavab Mari[quru]
Yalnız qızartmadan əvvəl çörəyi qızardılmış sarımsaq ilə səpin

-dan cavab İstifadəçi silindi[quru]
çörəyi doğranmış sarımsaq ilə ovuşdurun və sonra yumurtaya əlavə edin - bu mənim üsulumdur, amma başqaları da var

-dan cavab qafqazlı[quru]
Ən əsası unutmaq olmaz ki, “kruton” kişidir və “sarımsaqlı kruton” demək düzgündür (son hecaya vurğu).

-dan cavab Tatyana Yakovleva[quru]
Və qızartma zamanı krutonları bir kub əzilmiş sarımsaq ilə səpirəm - effekt superdir!

-dan cavab Garik[yeni başlayan]
Stanislavdan sonra nəsə demək çətindir. Mən adətən bu məhsulu sobada hazırlayıram. Qızartma qabına bir az günəbaxan yağı, tercihen təmizlənməmiş və dilimlənmiş çovdar çörəyi əlavə edin, onu yandırmamaq üçün diqqətli olmalısınız. Sonra duz səpib sarımsaqla ovuşdururam.

-dan cavab E K[quru]
Bir restoranda sarımsaq krutonları alın, ən yaxın supermarketdə pivə alın və dostunuzdan başqa hər şeyi soyudulmuş şəkildə xidmət edin. Qoy daha isti olsun. 🙂

-dan cavab İstifadəçi silindi[quru]
hleb obzharit" (ili zapeç" esli sobliudaete figuru ili vedete "zdorovyi obraz zhizni), posolit" i nateret" chesnokom poka goriachii. italiantsy delaiut eto na grille -- obzharivaiut suhim na otkrytomets ogneebsqı, poxlaiva na koroçiva tiraiut chesnokom i bryzgaiut olivkovym maslom. eli len" natirat" hleb chesnokom, to kupite malen"kui butylochku olivkovogo masla, i narezhte tuda chesnok (mnoqo), daite postoiat" neskol"ko chasov, potom hranite v holodil"-nike " vkusno dobavliat" nemnogo v borsch, sousy. esli na nem zharit", to nuzhno ostorozhno, chtoby ne bylo kuskov chesnoka -- oni prigaraiut i portiat vkus.

İsti yay axşamında bir qrup dostla toplaşdığınız zaman, bəzən bir stəkan soyuq pivə üzərində söhbət etmək çox xoşdur. Ancaq pivə uyğun qəlyanaltı ilə gəlsə, daha yaxşıdır. Bu duzlu balıq, cips, qoz-fındıq, soğan üzükləri və s. ola bilər, lakin ən yaxşısı - qızartmaq, müstəqil olaraq hazırlanır. Onların hazırlanma vaxtı minimaldır və siz və dostlarınız bundan çox həzz alacaqsınız. Sınayın - peşman olmayacaqsınız.

Pivə krutonları - reseptlər

Bibər ilə tostlar

Hazırlamaq üçün sevimli çörəyi (qara və ya ağ - dadmaq üçün) götürün, böyük kublara kəsin. Sonra bir toyuq yumurtası götürün, dərin bir qaba parçalayın və döyün, üzərinə incə rəndələnmiş pendir, pomidor sousu, makaron və ya ketçup (soyuducuda nə varsa), üyüdülmüş qırmızı bibər və kərə yağı əlavə edin.

Hamarlanana qədər hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yaranan sousu dilimlənmiş çörəyin üzərinə yayın və tavada qızardın.

Krutonlar hazırdır və pivə ilə verilə bilər.

Qara çörəyi kublara və ya zolaqlara kəsin. Bitki yağı tavada qızdırın və incə doğranmış sarımsaq əlavə edin. Qızıl rəngə çevrilənə qədər gözləyin və atın.

Dilimlənmiş çörəyi tavaya qoyun və qızılı rəng alana qədər qızardın.

Krutonları çevirməyi unutmayın ki, hər tərəfdən bərabər qızarsınlar. Onları dadmaq üçün hər hansı ədviyyat və ya ədviyyatlarla səpə bilərsiniz.

Bu resept üçün ağ çörəkdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Böyük kublara kəsin. Pendiri daha kiçik kublara kəsin. Qızdırılmış qovurma qabına bir az pivə tökün, sonra pendiri ora qoyun, dadmaq üçün xardal, istiot və duz əlavə edin. Pendir tamamilə əriyənə qədər daim qarışdırın.

Əvvəllər hazırlanmış çörəyi meydana gələn pendir sousunda yuvarlayın, sonra sobada və ya mikrodalğada qurudun. Yeməyə başlaya bilərsiniz.

Acılı krutonlar

Bir boşqaba bir neçə yumurta parçalayın, un, süd, rəndələnmiş pendir, cəfəri və duz əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın. Çörəyi kiçik parçalara ayırın, qarışığa batırın və qızıl qəhvəyi qədər qurumaq üçün sobaya qoyun.
Yumurta ilə pendir krutonları

Ağ çörəyi kiçik kublara kəsin. Yumurtaları qırın, onlara süd əlavə edin və döyün. Çörəyi südə batırın, pendir səpin və qızılı rəngə qədər qızardın.

İstənilən kruton üçün xüsusi sous hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün sarımsağı sarımsaqdan keçirib mayonezlə qarışdırmaq kifayətdir.

Xidmət vermədən əvvəl yeməyi təzə otlar ilə bəzəmək olar və tərəvəzlər kənarları gözəl şəkildə təşkil edə bilər. Ancaq bunların hamısı isteğe bağlıdır, çünki bəzək olmadan belə, pivə üçün krutonlar bir bang ilə satılacaq və dostlarınız daha çox tələb edəcək, buna görə bir anda bir neçə porsiya hazırlamaq daha yaxşıdır. Nuş olsun.

Bu yaxınlarda mərkəzdə dostlarla görüşdük, alış-veriş etdik, axşam isə bizə qonaq getdik. Sakit oturub pivə içib söhbət etmək qərarına gəldik. Qəlyanaltı üçün "kapital" bir şey tapmaq üçün kifayət qədər gec idi, ona görə də qara çörəkdən bir az tost qızartmaq qərarına gəldik.

Pivə üçün qara çörəkdən hazırlanmış sarımsaqlı krutonların tərkibinə aşağıdakılar daxildir:

• qara "Borodinsky" çörəyi;
• zeytun və ya bitki yağı;
• sarımsaq;
• duz - dadmaq.

Pivə üçün qara çörəkdən sarımsaqlı krutonların hazırlanması üsulu

Qara çörəyi barmaq ölçüsündə kublara kəsin. Tez-tez qabığını kəsmək məsləhət görülür, lakin biz onunla birlikdə qızardırıq.

Çörəyi çox az miqdarda yağda qızardın (tercihen hər tərəfdən).
Ayrı bir kiçik boşqaba bir neçə xörək qaşığı zeytun və ya bitki yağı tökün və sarımsaqla qarışdırın, sarımsaqdan keçirin. Homojen bir qarışıq almalısınız.

Qızardılmış krutonları bir az sərinləyin (əllərinizi yandırmamaq üçün) və sarımsaq yağı ilə fırçalayın.

Sarımsaqlı krutonları bir boşqaba köçürün və üzərinə incə duz səpin.

Hamısı budur! Qara çörəkdən hazırlanmış sarımsaqlı krutonlar pivəyə hazırdır!

Nuş olsun!!!

Pivə üçün ən yaxşı qəlyanaltılardan biri krutonlardır və onları özünüz hazırlasanız, o, nəinki dadlı, həm də sağlam olacaq, çünki istehsalçılar kimi konservantlardan və dadlandırıcılardan istifadə etməklə hazırlamayacaqsınız.

Krutonlar dilim şəklində hazırlana bilər və ya onları kiçik parçalara kəsə bilərsiniz, necə deyərlər - dadmaq üçün. Krutonlar üçün hətta bir neçə gündür çörək qutunuzda yatan çörəkdən istifadə edə bilərsiniz, əsas odur ki, üzərində qəlib olmasın.

Bu qəlyanaltı neytral dada malikdir və pivə ilə yaxşı gedir və ətirli içkidən həzz almağa mane olmayacaq, burada duzdan başqa praktiki olaraq heç nə istifadə etmirsiniz, bu qəlyanaltı üçün sizə aşağıdakı maddələr lazımdır:

- çörək (qara və ya ağ) - 200 qram

- süd - 1 osh qaşığı. qaşıq

- kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar

- dadmaq üçün duz

Çörəyi dadına görə seçirik, həm ağ, həm də qara uyğun gəlir, dilimlərə kəsib hər dilimi dadmaq üçün süd və duzla nəmləndiririk. Sonra kərə yağı ilə bir qızartma qabı qızdırın və xırtıldayan qızıl qəhvəyi qabığı almaq üçün çörəyimizi hər iki tərəfə qızardın.

Xidmət edilə bilər.

Bunlar çox dadlı croutons, çox məşhur və eyni zamanda çox sadə və tez hazırlanır. Bu məhsullara ehtiyacınız var:

- çörək (çovdar və ya ağ) - 500 qram

- sarımsaq - 2-3 baş

- bitki yağı - 50 ml

- dadmaq üçün duz

Hazırlanmış çörəyi dilimlərə ayırırıq, sonra tavaya bitki yağı tökürük və çörəyimizi düzürük, hər iki tərəfi qızılı rəngə qədər qızardırıq.

Bu vaxt sarımsağın qabığını soyun və presdən keçirin, duz ilə qarışdırın və 3-4 osh qaşığı əlavə edin. qaşıq bitki yağı, hər şeyi qarışdırın və yaranan kütləni qızardılmış çörəyimizin üzərinə yayın, xidmət etməzdən əvvəl göyərti ilə bəzəyin və yeməyə hazırsınız.

Bu krutonlar pivə ilə çox yaxşı gedir və çoxları tərəfindən bəyənilir.

Sizə lazım olacaq:

- çörək - 7-8 dilim

- sarımsaq - 6 diş

- sərt pendir - 100 qram

- dadmaq üçün duz

Sarımsağı soyub preslə sıxırıq, hazırladığımız çörəyin üzərinə çəkirik, üstünə duz əlavə edirik, bir az (10 dəqiqə) saxlayırıq ki, çörək sarımsaq ətri ilə doysun və sonra çıxarırıq. yemək zamanı yanmasınlar.

Krutonlarımızı perqament kağızı ilə soba vərəqinə qoyub 200 dərəcə qızdırılmış sobaya göndəririk və bir tərəfi 4 dəqiqə qızardırıq, sonra çevirib digər tərəfə 4 dəqiqə çəkirik, artıq qızartmağa ehtiyac yoxdur. kraker almamaq üçün içindəki çörək yumşaq olmalıdır.

Sonra hələ də isti olan krutonların üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və bir-iki dəqiqə sobaya qoyun və süfrəyə verə bilərsiniz.

Pivə üçün ədviyyatlı krutonlar

Bu məhsullara ehtiyacınız var:

- qara çörək - 500 qram

- dadmaq üçün qırmızı bibər

- tomat pastası - 1 osh qaşığı. qaşıq

- kərə yağı

- yumurta - 1 əd.

- sərt pendir - 100 qram

- dadmaq üçün duz və qara bibər

Qara çörəyi iri kvadratlara kəsirik və bu vaxt pendiri incə sürtgəcdə rəndələyirik, içinə yumurtanı parçalayır və hər şeyi çalxalayırıq, tomat pastası, qırmızı bibər və bir az kərə yağı əlavə edirik, homojen bir qarışıq olana qədər hər şeyi qarışdırırıq. əldə edilir.

Qara çörəyi meydana gələn kütləyə batırın və bitki yağı ilə bir qızartma qabda qızardın. Xidmət edilə bilər.

Pivə üçün balıq krutonları

Krutonlar çox dadlıdır, lakin onların hazırlanması bir az vaxt tələb edir, amma nəticə buna dəyər.

Tərkibi:

- qara çörək

- sərt pendir - 150 qram

– konservləşdirilmiş balıq (sauri) – 1 qutu

- yumurta - 3 əd.

- yerkökü - 2 əd.

- soğan - 1 əd.

- mayonez

- dadmaq üçün duz və istiot

- qızartmaq üçün bitki yağı

Yerkökü və yumurtanı eyni şəkildə qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra hər şeyi təmizləyirik və yerkökü, yumurta və bərk pendirimizi incə sürtgəcdən keçiririk.

Soğanı soyun və incə doğrayın, bitki yağında qızılı rəngə qədər qızardın və sürtgəcdən keçirilmiş inqrediyentlərə əlavə edin, yağsız balıq püresi əlavə edin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Çörəyi dilimlərə kəsin və hər iki tərəfə qızardın, hər parçaya duz səpin.

Sonra qızardılmış krutonları yaranan balıq qarışığı ilə yayın, göyərti ilə bəzəyin və xidmət edin.

Nuş olsun!

Sarımsaq ilə krakerlər. Pivə üçün krutonlar

Yeni il həftəsinin beşinci günü sadəcə güclü içkilərdən ən az güclü içkilərə keçməyi tələb edir. Ancaq həmişə olduğu kimi, sual qalır ki, belə içmək maraqlı deyil və hətta çay da boş qalmır.

Pivə içməyin darıxdırıcı olmaması üçün aşağıdakıları hazırlayıram.

Beləliklə, bizə lazım olacaq.

• Yarım mayasız qara çörək
• sarımsaq
• Günəbaxan yağı

Pişirmə üsulu

Sarımsağı soyun və bir qaba sarımsaq presi ilə sıxın. Duz əlavə edin və az miqdarda yağ əlavə edin. Çox az yağa ehtiyacımız var, sadəcə sarımsaq kütləsi alırıq.

Çörəyi kiçik kvadratlara kəsin və hər parçanı qarışığımızda yuvarlayın. Bütün parçaları bir qaba qoyun, sonra qapaq ilə bağlaya bilərsiniz. Sıx deyil, sadəcə örtün. Qarışıq bitdikdən sonra gələcək krakerləri örtün və 2-3 saat otaq temperaturunda bir yerə qoyun ki, hər bir parça sarımsaq ruhu ilə doysun.

Çörəklərimiz sarımsaqla doldurulduqdan sonra tava götürüb içinə yarım barmaq yağ töküb odun üstünə qoyuruq. Məsələ ondadır ki, krakerləri qızardılmış kimi qızardın, ancaq onu yağla aşmaq lazım deyil.

Hər bir kraker 2-3 dəqiqədən çox olmayan müddətə qızardılır, sarımsaq qəhvəyi olan kimi onu çıxara bilərsiniz.

Ərlər tez-tez dostları ilə barlarda yoxa çıxanda, arvadlar tez-tez qəzəblənirlər. Burada vəziyyəti idarə etməyi bacarmalı və bəzən ərinin davranışını dəyişdirmək üçün bəzi hiylələrdən istifadə etməlisiniz. Cümə günləri ərim dostları ilə barda dincələndə, futbola baxanda və əylənəndə mənimlə də belə idi. Bu vəziyyət mənim üçün tamamilə xoş deyildi. Əvvəlcə ərimdən axşamı necə keçirdiyini, ac olub-olmadığını soruşmağa başladım. Məlum oldu ki, barda çox dadlı və pivə ilə doyurucu krutonlar verilir. Bu krutonlar qara çörək və sarımsaqdan hazırlanır. Burada qığılcım mənim üçün işlədi. Ərim heç yerə getməməsi və daha tez-tez evdə olması üçün barda olduğu kimi sarımsaqlı qara çörəkdən kruton bişirməyi öyrənməliyik. İndi ərim daha tez-tez evdə olur və mən bəzən ona dostları dəvət etməyə icazə verirəm. Təbii ki, futbola baxırlar, amma hamısı mənim ciddi nəzarətim altındadır. Və bəzən hər kəsə bir ləzzət verirəm.




Tələb olunan məhsullar:
- 400 qram qara çörək,
- 3-4 diş sarımsaq,
- istəyinizə uyğun duz və qara bibər,
- 1,5 masa. l. zeytun yağı.

Addım-addım fotoşəkillərlə necə bişirmək olar

Qara çörəyi uzun zolaqlara kəsin ki, eyni formalı krutonlar hazırlayın.




Çörəyi zeytun yağı ilə səpin, amma doldurmayın. Həddindən artıq olmamaq üçün. Hər tost parçasının üzərinə bir neçə damcı yağ olmalıdır.




Krutonları duz edin və bəlkə də onlara qara bibər əlavə edin. Duz və istiot krutonlara istədiyiniz ləzzəti verəcəkdir. İstənilən ət ədviyyatından istifadə edərək krutonlara ətin dadını verə bilərsiniz. Mağazalarda toyuq göbələyi üçün ədviyyatlar da var, ona görə də istədiyiniz ədviyyatdan istifadə edin.






Krutonları çörək qabına qoyun və sobada 5-7 dəqiqə 180°-də qurudun. Krutonlar xırtıldayan olmalıdır, lakin yandırılmamalıdır. Daha uzun bişirirsinizsə, onu təxminən 150-160 ° -ə qoymaq daha yaxşıdır.




Krutonları sobadan çıxarın, onları bir konteynerə qoyun və yalnız indi sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə qara krutonlara sıxın. Bir qapaq ilə örtün və sarımsağı krutonlarla qarışdırmaq üçün silkələyin.




İndi süfrəyə ətirli və dadlı krutonları təqdim edirik. Sarımsaqlı qara çörək krutonları ən yaxşı qəlyanaltı olacaq. Nuş olsun!
Və bu şəkildə bişirmək olar