Məsləhətlər

Evdə moonshine və blueberry içki reseptləri tökmə tincture. Evdə tincture, likör, moonshine və blueberry likörü üçün resept Blueberry votka

Evdə moonshine və blueberry içki reseptləri tökmə tincture.  Evdə tincture, likör, moonshine və blueberry likörü üçün resept Blueberry votka

Evdə hazırlanmış spirt tinctures hər hansı bir bayramda çox məşhurdur və sahibənin qürurudur. Axı, məharətlə hazırlanmış likör xoş dad və zərif ətirə malikdir. Hər bölgənin, evin öz reseptləri və kişmişi var, bütün sirr ondadır.

İstənilən giləmeyvə və meyvələrdən öz likörünüzü hazırlaya bilərsiniz. Alkoqollu yaban mersini tincture hazırlamaq üçün təzə, qurudulmuş və hətta dondurulmuş giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, zamanla ayaqlaşmaq və yemək üçün təzə giləmeyvə istifadə etmək daha yaxşıdır, çünki təbiət bu dövrdə onlara çox miqdarda vitamin və qida qoydu. İstifadədən əvvəl giləmeyvə çeşidlənməli, xarab edilməli, qurudulmalı, onlardan budaqları çıxarılmalı, yuyulmalı və kağız dəsmalda qurudulmalıdır. Siz də 45-50 dərəcə spirt hazırlamalısınız, yaxşı araq və hətta evdə hazırlanmış moonshine götürə bilərsiniz.

yemək reseptləri

Ən sadə və asanlıqla əldə edilə bilən resept yalnız iki əsas tərkib hissəsinin istifadəsidir: giləmeyvə və spirt. Blueberry tincture aşağıdakı kimi hazırlanır. Hazırlanmış yaban mersini - 350 qram iki litrlik bankaya qoyulur və spirt ilə tökülür. Bir tincture əldə etmək üçün kompozisiya təxminən üç həftə qaranlıq yerdə 18-20 dərəcə bir temperaturda saxlanılmalıdır. Kavanozu hər üç gündə silkələyin. Sonra hər şeyi süzmək lazımdır. Təmiz bir maye əldə etmək üçün pambıq-doka filtrindən istifadə etməyi məsləhət görürük. Sonra tincture göz yaşı kimi təmiz olacaq.

Fərqli texnologiyadan istifadə edərək araq likörü hazırlaya bilərsiniz, bu onun dadını pisləşdirməyəcək. Əvvəlcədən seçilmiş və yuyulmuş giləmeyvə üç litrlik bir bankaya üçdə ikisi ilə qoyulur və üstə araqla doldurulur. Maddə ilə qablar doxsan gün günəşə (günəşli tərəfdən pəncərədə mümkündür) yerləşdirilir. Həftədə bir dəfə içki sarsılır. Yaşlandıqdan sonra qaragilə tincture süzülür, təmiz şüşəyə tökülür və soyuducuda və ya zirzəmidə saxlanılır. Hər iki resept şirin və turş dadı olan bir tincture əldə etməyə imkan verir.

Şirin içkilərə üstünlük verənlər üçün şəkər əlavə edilərək qaragiləli spirt tincture hazırlanır. Bunun üçün bir yarım kiloqram yetişmiş giləmeyvə, bir litr spirt (spirt, moonshine və ya araq), su - dörddə bir litr və 250 qram şəkər lazımdır. Məhsullar qarışdırılır və üç litrlik bir bankaya qoyulur, sıx bir qapaq ilə bağlanır və birbaşa günəş işığı altında isti yerdə otuz gün dəmlənir. Həftədə bir dəfə içkini silkələyin. Filtrləmə üçün pambıq-doka filtrindən istifadə edin. Nəticə sizi zərif şirin dadı ilə təəccübləndirəcək. Məhsulu sərin yerdə saxlayın.

Çiyələk əlavə edilmiş qaragilə və araq tincture sizi əla dadı və ətri ilə sevindirəcək. Giləmeyvə bərabər nisbətdə alınır, hər biri 500 qramdır, həmçinin 200 qram şəkər, 600 ml araq və 300 ml su əlavə etməlisiniz. İlk mərhələdə giləmeyvə şəkərlə qarışdırılır və on iki saat buraxılır. Şirəsi görünəndə su və araq əlavə edin. Tincture təxminən bir ay hazırlanır. Bu müddət ərzində sərin yerdə yerləşdirilməlidir. Sonra infuziyanı süzgəcdən keçirin və bir həftə dayanmasına icazə verin. Xidmət edərkən soyudun. Bu reseptlə siz təhlükəsiz sınaq keçirə və giləmeyvə əvəz edə bilərsiniz, məsələn, çiyələk yerinə qarağat və moruqdan istifadə edin.

Pektinlər, taninlər, vitaminlər, karotin, laktik, süksinik, xinik turşusu ilə zəngin olan qaragilədən nəinki araq üzərində tincture, həm də müalicəvi məqsədlər üçün istifadə edilən və qürurla süfrəyə verilən su üzərində müalicəvi içki hazırlaya bilərsiniz. masa.

Resept həqiqətən unikaldır, çünki elementar sadədir və nəticə ləzzətlidir. Beləliklə, bir kiloqram giləmeyvə, bir kiloqram şəkər, bir yarım litr su, bir çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil, bir çay qaşığı quru maya, bir budaq rozmarin alırıq. Birinci mərhələdə, yaban mersini qaynar su ilə tökülür və 4 gün dəmlənir. Bundan sonra suyu boşaltmadan, şəkər, maya əlavə edin, hər şeyi qarışdırın, bir şüşəyə tökün, su möhürü düzəldin və iyirmi bir gün mayalanmaya buraxın. Növbəti addım mayeni tortdan ayırmaq və infuziyaya zəncəfil və rozmarin əlavə etməkdir. İçkinin son hazırlanması üçün onu daha dörd ay zirzəmidə saxlamaq lazımdır.

Tincture'ı dərman məqsədləri üçün istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onda tək bir doza bir kaşığıdır və bu möcüzə içkisi də bir müalicə kimi etibarlı şəkildə istifadə edilə bilər, qonaqlar razı qalacaqlar.

Video əlavəsi:

onastoykah.ru

Dadlı göyərti tinctures üçün reseptlər

Evdə hazırlanmış yaban mersini tinctures hazırlamaq üçün, heç bir xarab əlamətləri (çürümə və kif) olmayan yetişmiş, yaxşı çeşidlənmiş giləmeyvə lazımdır. Təzə olmaları lazım deyil, dondurulmuş və ya qurudulmuş uyğun gəlir. Dondurulmuş yaban mersini vəziyyətində, meyvələr əvvəlcə əridilir və boşaldılır. Qurudulmuş giləmeyvə reseptlərdə göstərilənlərin yarısı qədər əlavə edilməlidir. Tercih edilən spirt bazası: araq, ucuz konyak və ya 40-45 dərəcə gücündə spirt. Qaragilə ətirini kəsən xoşagəlməz bir qoxu olmayan yaxşı təmizlənmiş moonshine də uyğun gəlir. Mən sizə giləmeyvə əzməməyi məsləhət görürəm, əks halda tincture çox buludlu olacaq və onu süzmək çox çətin olacaq.

Klassik qaragilə tincture

Həddindən artıq heç nə olmayan ən asan yemək üsulu.

Tərkibi:

  • yaban mersini - 350 qram;
  • araq (alkoqol 40-45%, moonshine) - 0,5 litr.

1. Yaxşı yuyulmuş giləmeyvə araqla tökülür, qarışdırılır, banka qapaqla möhkəm bağlanır.

2. Qaranlıq yerdə otaq temperaturunda 14-16 gün dəmləyin. Kavanozun tərkibini hər 3-4 gündə silkələyin.

3. Hazır tincture doka və pambıq yun vasitəsilə süzülür, saxlama üçün şüşələrə tökülür, mantarlarla möhkəm bağlanır. Raf ömrü - 3 ilə qədər.

Şəkərsiz blueberry tincture

Xoş bir turş dadı və yüngül giləmeyvə aroması olan bir içki çıxır.

Şirin qaragilə tincture

İçki kimi dadlıdır, desert spirtli içki kimi əladır.

Tərkibi:

  • araq (alkoqol 40%) - 1 litr;
  • yaban mersini - 1,5 kq;
  • şəkər - 250 qram;
  • su - 250 ml.

1. Şəkərli göyərti bankaya tökün, su və araq əlavə edin. Yaxşı qarışdır.

2. Şüşəni qapaqla möhkəm bağlayın, 25-30 gün günəşli yerə qoyun. Tərkibləri daha yaxşı həll etmək üçün hər 4-5 gündən bir bankanın içini güclü şəkildə silkələyin.

3. Yaranan tincture pambıq-doka filtrindən, sonra şüşədən süzülür. Raf ömrü - 3 ilə qədər.

Spirtli şirin qaragilə tincture

Yaban mersini xarakterik aroması olan orta dərəcədə güclü bir içki çıxır.

Həddindən artıq spirt istehlakı sağlamlığınız üçün zərərlidir

Sayt 18 yaşından kiçik şəxslərin baxması üçün nəzərdə tutulmayıb!

alcofan.com

Bütün dostlarınızı görmək istəyirsinizsə, blueberry likörləri için

Giləmeyvələri axan suyun altında yaxşıca yuyun və qurudun. Bir bankaya köçürün, araq və ya moonshine əlavə edin, bankanı möhkəm bağlayın və qaranlıq, sərin yerdə 2 həftə buraxın. Kavanozu vaxtaşırı silkələyin. Sonra dəmləməni bir ələkdən süzün və giləmeyvələri şəkərlə örtün (əgər qurudulmuş giləmeyvə istifadə edilərsə, onların şəkərini maserasiyadan sonra giləmeyvə tökmək üçün istifadə olunan az miqdarda su ilə sadə şərbət ilə qaynatmaq daha yaxşıdır). Şəkər tamamilə həll olunana qədər bir həftə gözləyin, sonra giləmeyvə yumşaq bir şəkildə sıxaraq, yaranan şərbəti bir neçə qat doka ilə süzün. İnfüzyonu və şərbəti qarışdırın, lazım olduqda süzün və şüşə. Ən azı 5-6 ay dözün.

Alkoqol üzərində ətirli qaragilə içkisi

  • 1 kq qaragilə
  • 0,75 kq şəkər
  • 1 litr spirt
  • 0,4 l su
  • ½ darçın çubuğu
  • portağal və ya limon qabığı
  • calamus kökü

Giləmeyvələri yuyun və bir qaba köçürün. Onları əllərinizlə bir az əzin və doka altında 3 saat buraxın. Sonra giləmeyvə ələkdən keçirin. Yaranan şirəyə ½ darçın çubuğu, dadmaq üçün bir az portağal qabığı və kiçik bir dilim kalamus kökü əlavə edin (məsələn, aptekdən, lakin dadı daha maraqlı olsa da, əlavə etmək lazım deyil). 1-2 mixək də əlavə edə bilərsiniz. Şirəni aşağı atəşə qoyun və təxminən 15 dəqiqə qaynatın. Sərin, ələkdən süzün.

Su və şəkərdən sadə şəkər siropu qaynadın, onu da soyudub suyu ilə qarışdırmaq lazımdır. Şirinləşdirilmiş suyu uyğun həcmdə bir bankaya tökün, spirt əlavə edin və içkini qaranlıq, isti yerdə 3 ay dəmləmək üçün buraxın. Sonra süzün, pambıq və ya qəhvə filtrindən və şüşədən süzün. Ən azı üç ay sərin yerdə saxlayın.

P.S. Bu məqalədə təsvir edilən bütün reseptlər yaban mersini və lingonberries üçün eyni dərəcədə tətbiq olunur. Çox vaxt oxucularımız araqsız bütün likörləri axtarırlar. Bu yaxınlarda biz bu cür reseptləri dərc etməyi dayandırdıq, çünki əslində onlar desert və ya likör şərablarıdır və bu ayrı bir məqalənin mövzusudur. Yaxın gələcəkdə və ya növbəti giləmeyvə yığımına qədər qaragilə şərabının resepti planlaşdırılır.

therumdiary.ru

Meşə qaragiləsinin araq üzərində tincture

Blueberry tincture Qədim Rusiyada hazırlanmışdır. İçkinin hazırlanması üçün reseptə yetişmiş giləmeyvə,
sidr, zəncəfil və şəkər. Bu tincture kvasa bənzəyirdi, yaxşı tonik və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Müasir tibbdə bu giləmeyvə əsasında müxtəlif dərmanlar istehsal olunur. Qaragilə üzərində dərman tincture spirt ilə hazırlanır. Bitkinin giləmeyvə və yarpaqları tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər.

Blueberry tincture faydaları nələrdir?

Yabanı giləmeyvə diametri 8 mm-ə qədər böyüyür. Onlar kifayət qədər sulu, tərkibində bitki boyaları və çoxlu faydalı maddələr var. Çox vaxt qaragilə şirəsi qənnadı sənayesində tortları bəzəmək üçün istifadə edilən kremləri rəngləmək üçün istifadə olunur. Giləmeyvə tərkibində insan orqanizminin inkişafı və həyati fəaliyyəti üçün zəruri olan böyük bir qrup vitamin və digər iz elementləri var.

İnsanlar arasında ən böyük populyarlıq, bir insanın itirdiyi görmə qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq qabiliyyətinə səbəb oldu. Bəzən giləmeyvə göz adlanır. Qaragilə yarpağının spirt üzərində tincture ishal, boğaz ağrısı, faringit və hətta revmatizm üçün faydalıdır. Araq və ya spirt ilə qaragilə tincture yanıqlar, xoralar və digər dəri lezyonları üçün yaxşı losyon ola bilər.

Evdə qaragilə arağı bişirmək

Şənlik ziyafəti üçün blueberry araqı az miqdarda şəkər əlavə etməklə hazırlanır. O
içkinin turşuluğunu azaldır və az miqdarda şərbət şəklində məhsula əlavə edilir.

İpucu: məhsulun infuziya prosesinin sonunda məhsula şəkər məhlulu əlavə etməlisiniz. Şərbət içkinin gücünün və onun dadının tənzimləyicisi kimi çıxış edir.

Blueberry votka reseptinə aşağıdakılar daxildir:

1,2 kq yetişmiş giləmeyvə;

1,0 litr araq.

İçki hazırlamadan əvvəl, giləmeyvə çirklərdən təmizlənir, yuyulur, qurudulur və qurudulur. Bundan sonra hazırlanmış konteynerə tökün.

İpucu: Məhsulu hazırlamaq üçün adi şüşə qablardan istifadə etmək yaxşıdır. Onlar təmiz və yad qoxulardan təmiz olmalıdır.

Giləmeyvə şüşə qabın dibinə tökülür və araqla tökülür. Bundan sonra konteyner qapaq ilə bağlanır,


Blueberry tincture

qarışıq sarsılır və iki və ya üç həftə dəmləmək üçün otaq temperaturunda qaranlıq bir küncə göndərilir. İnfuziya prosesinin müddəti giləmeyvə yetişmə dərəcəsindən və onun şirəliliyindən asılıdır.

Prosesi sürətləndirmək üçün göyərti taxta pestle əzmək və ya iynə ilə deşmək olar.

Araqda, spirtdə və ya moonshine içərisində yaban mersini tincture üçün yetişmiş giləmeyvə seçilir. Giləmeyvə nə qədər yetişsə, içkinin dadı bir o qədər zəngin olacaq. Ancaq onların kif və ya çürükdən təsirlənmədiyinə əmin olun.

Bir içki hazırlamaq üçün giləmeyvə istənilən formada istifadə edilə bilər: təzə, qurudulmuş və dondurulmuş. Qaragilə ilə spirt də zövqünüzə uyğun hər şeylə birləşdirilir. Bu araq, alkoqol, konyak və moonshine ola bilər. Ancaq sonuncu ilə diqqətli olun, yaxşı təmizlənmiş, uyğun olaraq bişirilmiş istifadə etmək daha yaxşıdır.

Qaragilə ilə əlcəklərdə və önlükdə işləmək daha yaxşıdır, çünki qaragilə suyu dəridən zəif yuyulur və ləkələr demək olar ki, paltardan yuyulmur.

Moonshine blueberry tincture resepti

Bizə lazım olacaq:

  • 0,5 l. ay işığı;
  • yaban mersini - 350 q.

Pişirmə:

  1. Hazırlanmış giləmeyvə bir bankaya köçürür, moonshine ilə doldururuq. Moonshine yaxşı təmizlənmiş istifadə etmək daha yaxşıdır.
  2. Bir neçə həftə qaranlıq sərin yerdə israr edirik.
  3. Bəzən içkinin qaragilə ləzzəti ilə infuziya etməsi bir az daha uzun çəkir.
  4. İçki dəmlənərkən həftədə ən azı iki dəfə banka silkələnməyi unutmayın.
  5. İstifadədən əvvəl, moonshine üzərində blueberry tincture süzülür.

Ən dadlı və sağlam içki evdə hazırlanmış moonshine-dən əldə edilir, bu çox mürəkkəb bir proses deyil.

Əgər məsələyə məsuliyyətlə yanaşsanız, proses rəvan və xoşagəlməz sürprizlər olmadan gedəcək. portalımızda səhvlərdən qaçınmağa kömək edəcək və əla keyfiyyətli (distillə sütunu markası olan bir cihaz seçməyi məsləhət görürük). Hər şeyi özləri etməyi sevənlər üçün necə faydalı olacağına dair tövsiyələr.

Vodka üzərində blueberry tincture üçün resept

Bizə lazım olacaq:

  • 0,3 l. araq;
  • 300 qr. qaragilə;
  • qərənfil 3 ədəd;
  • limonun dörddə birinin qabığı.

Şəkər siropu üçün:

  • 250 q şəkər;
  • su 200 ml.

Pişirmə:

  1. Seçilmiş göyərtiləri xüsusi hazırlanmış bankaya tökün və əzərək əzin.
  2. Qaragilə kütləsinə mixək, limon qabığı əlavə edin və hamısını araqla tökün.
  3. İçki qaranlıq, sərin yerdə 2-3 həftə dəmlənməlidir.
  4. Müəyyən edilmiş müddət bitdikdən sonra hər şeyi süzürük, mayeni tərk edirik, qalan hər şey atmaq olar.
  5. Sonra, qaragilə infuziyasını qaynadılmış şəkər siropu ilə qarışdırın.
  6. Hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq və 3-4 gündür və bir neçə həftə soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır.

Evdə araq üzərində blueberry tincture, giləmeyvə turşluğu və limon ləzzəti ilə zəngin tünd yaqut rənginə çevriləcəkdir.

Alkoqol üzərində blueberry tincture üçün resept

Bizə lazım olacaq:

  • yaban mersini - 1,5 kq;
  • spirt 40-50% - 1 l;
  • şəkər - zövqünüzə görə;
  • su - 250 ml.

Pişirmə:

  1. Xüsusi hazırlanmış bir bankada giləmeyvə və şəkəri köçürürük.
  2. Hər şeyi bir spirt bazası ilə doldururuq, onu silkələyirik və birbaşa günəş işığının düşdüyü parlaq bir yerə bir ay qoyuruq.
  3. Kavanozu vaxtaşırı yumşaq silkələyin.
  4. Müddəti bitdikdən sonra, biz alkoqol üçün blueberry tentürünü süzürük, 2-4 gün soyuducuya göndəririk, bundan sonra istifadəyə hazırdır.

Moonshine üzərində Blueberry tincture sizi xoş turş dadı və yüngül giləmeyvə ətri ilə sevindirəcəkdir. Zəngin nar rəngli içki bayram süfrəsini bəzəyəcək. Bu, zərif cins tərəfindən mütləq qiymətləndiriləcəkdir. Alkoqol yabanı giləmeyvələrin müalicəvi xüsusiyyətlərini xilas etməyə imkan verir. Görmə kəskinliyini artırmaq və qan şəkərini azaltmaq qabiliyyəti ilə məşhurdur. Blueberry tincture Rusiya dövründə hazırlanmışdır. Dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunurdu. Evdə spirt hazırlamaq çətin deyil.

Tincture hazırlamaq üçün giləmeyvə necə seçilir?

Tincture hazırlamaq üçün təzə, dondurulmuş və ya qurudulmuş giləmeyvə istifadə edə bilərsiniz. Yetişmiş və şirəli meyvələri seçmək lazımdır. Nə qədər yetişsələr, qaragiləli içki bir o qədər şirin olacaq. Giləmeyvə dərisi güclü və bütöv olmalıdır. Kalıbı və ya çürüməsi olan yaban mersini seçilməlidir.

Təzə meyvələr kir və qumdan təmizləmək üçün soyuq axan suyun altında yuyulmalıdır. Qurudulmuş giləmeyvə də axan suda yuyulmalıdır. Onların üzərində toz ola bilər. İçkiyə xoşagəlməz bir dad verəcəkdir.

Təmizlənmiş xammal təmiz pambıq dəsmal ilə örtülmüş üfüqi bir səthə qoyulur. O, nəmi udacaq, meyvənin daha sürətli qurumasına kömək edəcəkdir.

Nəzərə almaq lazımdır ki, belə bir prosedurdan sonra dəsmalda qaragilə şirəsindən olan ləkələr qalacaq.

Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edilərsə, tincture hazırlamadan əvvəl buzdan azad edilməlidir. Defrostdan sonra görünən maye boşaldılmalıdır. Onu tərk etsəniz, içki daha az doymuş olacaq və arzuolunmaz bir dad əldə edəcəkdir.

Meyvələri kəsib yoğurmaq lazım deyil. Tincture buludlu olacaq. Filtr etmək çətin olacaq. Ətirli və efir yağları, eləcə də digər bioloji aktiv maddələr giləmeyvə qabığını uğurla aşır və qocalma zamanı moonshine-də toplanır. Bu uzun bir prosesdir, buna görə tinctures bir neçə həftə və hətta aylar üçün hazırlanır.

Təcrübəli şərabçılar təzə yaban mersini bir az dondurmağı məsləhət görürlər. Dondurma nəticəsində onun lifləri çökəcək və ay işığına daha çox şirə buraxacaq. Blueberry tincture biliciləri tərəvəz xammallarını yüngülcə qızardırlar. Bunun nəticəsində içkiyə nəcib bir dad və daha qaranlıq bir kölgə verəcək karamel görünəcək.

Klassik qaragilə tincture hazırlanması

Dadlı və ətirli bir içki əldə etmək üçün yalnız 45-60% həcmdə təmizlənmiş moonshine istifadə etməlisiniz.

700 q soyulmuş meyvələr qaranlıq bir şüşə qaba tökülür. Qeyri-şəffaf qabların istifadəsi tövsiyə edilmir. Bu, prosesi izləməyə imkan verməyəcək. Qurudulmuş yaban mersini istifadə edilərsə, hissə 2 dəfə azaldılmalıdır.

İstəsəniz daha çox meyvə əlavə edə bilərsiniz. Bundan, içkinin dadı daha doymuş olacaqdır. Bununla belə, son məhsulun gücü azalacaq.

Giləmeyvə ilə bir gəmiyə 1 litr moonshine tökün. Konteynerin məzmunu qarışdırılır və qapaq ilə sıx bağlanır. İçkini birbaşa günəş işığından qorunan sərin yerdə israr etməlisiniz.

Günəşdə tincture hazırlaya bilərsiniz. Belə şəraitdə daha az qalın və doymuş çıxacaq. Maye parlaqlaşacaq və paslı bir rəng əldə edəcək və onun dadında və qoxusunda hisə verilmiş notlar görünəcəkdir.

Hər 3-4 gündə bir qabı silkələyin, məzmunu qarışdırın. Bu, meyvələrin partlamaması üçün diqqətlə edilməlidir. Daha tez-tez qarışdıra bilərsiniz. Sarsıntı giləmeyvə içərisində olan maddələrin ay işığına nüfuz etməsinə kömək edir.

Hazır məhsul əvvəlcə incə ələkdən süzülür. Giləmeyvə bir süzgəcə dökülür və bütün maye onlardan çıxana qədər gözləyin (20-30 dəqiqə). Onları sıxışdırmağa dəyməz. Kiçik pulpa hissəcikləri içkiyə daxil olacaq və onu buludlu edəcək. Gərginləşdirmə zamanı giləmeyvə qabıqlarının bütövlüyünü pozmamağa çalışmaq lazımdır.

İçki buludlu olarsa, onu pambıq yun vasitəsilə süzə bilərsiniz. Dar boyunlu qab bir parça pambıqla bağlanır və içinə tincture tökülür. Pambıq yun hissəciklərinin mayeyə nüfuz etməməsi üçün o, cuna ilə sarılır.

Blueberry tincture qaranlıq otaqda otaq temperaturunda 3 ilə qədər saxlanılır.

Bir içki dəmləmək üçün nə qədər vaxt lazımdır?

Tincture 3 həftədən sonra istehlak edilə bilər. Onu 45 günə qədər qocaltsanız, daha doymuş və ətirli olacaq. Maksimum hazırlıq müddəti 6 aydır.

İçki olan gəminin yerləşdiyi otaqda havanın temperaturu nə qədər aşağı olarsa, o, daha uzun müddət infuziya edəcəkdir. Buna görə sərin otaqda spirt bir az daha uzun müddət saxlanılır. Mayeni + 50 ... + 55 ° C-yə qədər qızdırsanız, bir həftə ərzində bişirə bilərsiniz. Lakin proses məhsulun dadına mənfi təsir göstərəcək.

İnfuziya zamanı içkinin hazırlığını yoxlamaq üçün qabı açmaq tövsiyə edilmir. İstənməyən mikroorqanizmlər ona daxil ola bilər. Səthdə üzən giləmeyvə küflü ola bilər. İlk dəfə məhsulun hazırlığını yalnız 2 həftə qocaldıqdan sonra yoxlamaq daha yaxşıdır.

Qurudulmuş xammal istifadə edilərsə, içki daha uzun müddət dəmlənəcəkdir.

Hazırlıq əlaməti mayenin rənginin vahidliyidir. Giləmeyvə və moonshine rəngi eyni olmalıdır. Məşhur inancın əksinə olaraq, səthə çıxan giləmeyvə tincture hazır olduğuna işarə deyil.

Moonshine üzərində şirin qaragilə tincture

Qaragilə üzərində moonshine şirin tincture edə bilərsiniz, onun resepti çətin deyil. Şəkərin əlavə edilməsi meyvələrin bütün dad keyfiyyətlərini üzə çıxarmağa imkan verəcəkdir.

1,5 kq yaban mersini və 250 q şəkər şüşə qaba tökülür. Məhsullar 1 litr spirtə dökülür, sonra otaq temperaturuna qədər soyudulmuş 250 ml qaynadılmış su əlavə edilir. Gəminin məzmunu yumşaq bir şəkildə qarışdırılır. Konteyner sıx bir qapaq ilə bağlanır və günəş şüalarının bütün gün işığı düşdüyü yerə (məsələn, evin damında və ya balkonda) yerləşdirilir. Hər 3-4 gündə bioloji aktiv maddələrin giləmeyvədən moonshine daxil olmasını yaxşılaşdırmaq üçün tərkibini yumşaq bir şəkildə silkələmək lazımdır.

3-4 həftədən sonra içkinin dadına baxılır. Bitmiş likör giləmeyvədən ayrılır, təmiz bir qaba köçürülür, bağlanır və qaranlıq otaqda saxlama üçün köçürülür. 3 il ərzində istifadə edilməlidir. Şirin qaragilə tincture əla desert spirtli içkidir.

Moonshine blueberry darçın və mixək ilə tökülür

Likörlərin istehsalında tinctures yaratmaqdan daha çox giləmeyvə və şəkər istifadə olunur. Şirin və daha az güclü olurlar.

Darçın və mixək ilə blueberry likörü hazırlamaq üçün 1,5 kq giləmeyvə seçmək, yaxalamaq və qurutmaq lazımdır. Onlar lazımi ölçüdə bir bankada yuxuya gedirlər. Sonra ona 750 q şəkər, 1,5 darçın çubuğu (bütün) və 3 mixək əlavə edin.

Konteyner bir parça təmiz doka ilə örtülür və parlaq bir yerə (pəncərəyə) qoyulur. 3-7 gün ərzində giləmeyvə suyu buraxmalı və bir az mayalanmalıdır. Hər gün gəmini diqqətlə çevirmək və giləmeyvə turşuna icazə vermədən bir az silkələmək lazımdır. Sonra 0,5 l təmizlənmiş moonshine konteynerə tökülür, sıx bir qapaq ilə bağlanır və qaranlıq, sərin yerdə yerləşdirilir.

Bir aydan sonra maye incə bir ələkdən süzülür. Tort təmiz bir qaba qoyulur, içinə 1 litr moonshine tökülür və qocalmağa buraxılır. 2 həftədən sonra spirt süzülür. İlk drenajın infuziyası ilə qarışdırılır. Lazım gələrsə, məhsul pambıq-doka filtrindən yenidən süzülür. İçki təmiz bir qaba dökülür və qaranlıq, sərin bir yerə qoyulur. Altı aydan sonra likör qocalacaq və zəngin bir dad əldə edəcək.

Moonshine üzərində blueberry-çiyələk tincture

Siz mütləq çiyələk-mavi tincture cəhd etməlisiniz. Qeyri-adi turş dadı və güclü çiyələk ətri ilə sizi təəccübləndirəcək.

500 q qaragilə və 500 q çiyələk çeşidlənir, suyun altında yuyulur və qurudulur. Giləmeyvə şüşə qablara qoyulur və şəkərlə örtülür (200 q). Onlar suyu işə saldıqda (6-8 saatdan sonra) qaba 1 litr moonshine əlavə edilir.

Qablar 3-4 həftə sərin və günəş işığından qorunan yerə qoyulur. Hər 3-4 gündə məzmunu yumşaq bir şəkildə silkələmək lazımdır. Hazır tincture incə ələkdən, sonra yenidən pambıq-doka filtrindən süzülür. Təmiz şüşələrə tökülür və sərin otaqda yetişməyə buraxılır. Bir neçə gündən sonra içki istehlak edilə bilər.

Moonshine necə təmizlənir?

Dadlı və ətirli bir içki əldə etmək üçün moonshine çirklərdən və qoxudan təmizlənməlidir. Bunu etmək üçün ən asan yol kömürdür. Apteklərdə satılan aktivləşdirilmiş kömür heyvan sümüklərindən hazırlanır. Onun məsamələri fusel yağlarının böyük molekullarını saxlamaq üçün çox kiçikdir. Bu maddəni istifadə edərkən, moonshine keyfiyyətcə təmizləmək mümkün olmayacaqdır.

Şərab istehsalında istifadə üçün hazırlanmış kömürdən istifadə etmək daha yaxşıdır (OU-A, BAU-A, DAK markaları). Onu şərab mağazalarında almaq olar. Belə kömür ağacın yüksək temperaturda və havaya çıxışı olmayan (piroliz prosesi) parçalanması nəticəsində əldə edilir. Şərabçılıq üçün bir məhsul əvəzinə suyun təmizlənməsi üçün filtrlərdən kömür, manqal və ya hindistan cevizi üçün ağcaqayın maddəsindən istifadə edə bilərsiniz.

Onun saf və çirklərdən təmiz olması vacibdir.

Kömür bir qəhvə dəyirmanı və ya havan içində əzilir və bir huni (1 litr üçün 40-60 q) vasitəsilə moonshine tökülür. Bir az daha çox kömür tozu qoya bilərsiniz, lakin heç bir halda az deyil. Gəmi bir qapaq ilə bağlanır və maye 3 gün dəmlənir. Moonshine kömür saxlamaq üçün daha uzun olmamalıdır. Əks halda, onun udduğu zərərli maddələr içkiyə qayıdacaq.

İçkiləri kömür hissəciklərindən təmizləmək üçün təmiz qaba huni daxil edilir və içərisinə külsüz filtr qoyulur. Maye, roller qidalanma sürəti tənzimləyicisi olan bir damcı istifadə edərək tökülür. Huninin moonshine ilə daşmaması üçün lazımdır. Bütün mayeni boşaltmaq lazım deyil. Çöküntünün yerləşdiyi moonshine qalıqları gəmidə qalır.

Blueberry tincture hazırlamaq olduqca çətin bir içkidir. Kiçik bir sferik mavi giləmeyvə tez-tez qənnadı məmulatlarında istifadə olunur, lakin qaragilə fermentasiyada çox şıltaqdır. Bundan əlavə, bağ sortları çox keçməmiş seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilmişdi və əvvəllər kollara yalnız ölkənin bəzi meşələrində rast gəlmək mümkün idi. Evdə dadlı qaragilə tincture hazırlamağı bacaran sənətkarlar inanılmaz qiymətli içki alırlar.

Faydalı blueberry tincture nədir

Çalı bataqlıq əraziləri sevir, meşədə dadlı giləmeyvə tapmaq o qədər də asan deyil. Şirəli və şirin qaragilələr qida maddələrinin əsl anbarıdır. İnsan orqanizminə faydalı təsir göstərir:

  • böyrəkləri təmizləyir, toksinləri çıxarır;
  • şişlərin inkişafına və görünüşünün qarşısını alır;
  • yara iyileştirici təsir göstərir;
  • yaddaşı, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır;
  • ekstremitələrin şişkinliyini azaldır və kapilyarların gücünü artırır;
  • qan dövranını stimullaşdırır;
  • antimikrobiyal təsir göstərir;
  • kəskin ishal və ürəkbulanma əlamətlərini azaldır.

Blueberry tincture yüksək kalium, maqnezium, fosfor, PP və B vitaminləri ilə unikal vitamin-mineral kompleksidir.Qaragilə digər tərəvəzlər, meyvələr və giləmeyvə arasında üstünlüklərinə görə liderdir. Yarpaqlarda və meyvələrdə olan tincture gəncliyin uzadılmasına kömək edir, mədəaltı vəzi qoruyur, qəbizlik və digər mədə-bağırsaq problemlərinin öhdəsindən gəlir, soyuqdəymə riskini azaldır, boğaz ağrısı, faringit və revmatizmin ağır simptomlarını aradan qaldırır. Bəzi hallarda, spirt tincture daxil deyil, losyonlar və kompres kimi istifadə etmək tövsiyə olunur.

Evdə yaban mersini tincture etmək necə

Bu vəziyyətdə spirt tinctures hazırlanması üçün əsas tərkib hissəsi yaban mersinidir. Giləmeyvə təzə götürülə və ya dondurulmuş və ya qurudulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Meyvələr yüksək keyfiyyətli, xəstəlik və çürük əlamətləri olmadan olmalıdır.

Diqqət! Təzə qaragilə şirəsi paltarları güclü şəkildə ləkələyir və yuyulmur.

Pişirmədən əvvəl giləmeyvələri axan su ilə yaxalamaq və artıq mayenin konteynerə düşməməsi üçün bir az qurutmaq tövsiyə olunur. Evdə hazırlanmış qaragilə tincture üçün bəzi reseptlər giləmeyvə üyüdülməsini nəzərdə tutur, digərləri isə tincture buludlu olmamaq üçün nazik qabığını bütöv saxlamağı məsləhət görür.

İkinci vacib komponent spirt tərkibli mayedir. Ənənəvi olaraq, evdə hazırlanmış likörlər və tinctures moonshine əsasında hazırlanır, 40 dərəcəyə qədər seyreltilir. Adi mağazada satın alınan araq və ya seyreltilmiş spirt də uyğun gəlir.

Klassik blueberry tincture resepti

Populyar reseptə görə blueberry tincture

500 q araq üçün bir ovuc yaban mersini tələb olunur, təxminən 100 q və 3 tsp. şəkər tozu.

Giləmeyvələri bir qaşıq ilə bir az əzmək lazımdır ki, mümkün qədər çox suyu buraxsınlar. Nəticədə püresi araq ilə bir konteynerə əlavə edin, şəkər əlavə edin və qarışdırın. Qaranlıq yerdə otaq temperaturunda təxminən bir həftə saxlayın. İstifadə etməzdən əvvəl bitmiş tincture cuna ilə süzülür və sərinləyin.

Çox asan qaragilə tincture resepti


Şəkərsiz yalnız iki inqrediyentdən ibarət blueberry likörü

Belə bir içkidə yalnız təbii mənşəli şəkərlər var, bu da onu minimal kalorili edir. Onu hazırlamaq üçün yalnız iki maddə lazımdır:

  • araq - 1 l;
  • yaban mersini - 600 q.

Qaragilələri axan su ilə yuyun, uyğun bir qaba qoyun və araq tökün. Yaranan qarışığı yüngülcə silkələyin, sıx bir qapaq ilə bağlayın və 14 gün qaranlıq, sərin yerdə qoyun. Sonra, tincture cuna ilə süzün və kiçik şüşələrə tökün.

Şəkər ilə araq üzərində şirin mavi tincture

  • təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə - 1,5 kq;
  • araq - 1 l;
  • su - 250 ml;
  • şəkər - 300 q.

Uyğun bir şüşə qab götürün, yuyulmuş meyvələri içinə tökün və şəkər əlavə edin. Su ilə araq tökün, şəkər tamamilə həll olunana qədər yaxşı silkələyin. Konteyneri parlaq bir pəncərəyə qoyun, tərkibini hər 4-5 gündə bir dəfə qarışdırın. Bir aydan sonra şirin likörü süzün və içməzdən əvvəl soyuducuya qoyun.

Limon və portağal qabığı ilə Blueberry tincture


Sitrus ləzzətli ətirli blueberry likörü

Çox ətirli və təzə içki sitrus meyvələrinin toxunuşu əlavə edilərək əldə edilir. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

  • yaban mersini - 1,5 kq;
  • araq - 1 l;
  • yarım limonun qabığı;
  • bir portağal qabığı;
  • şəkər - 300 q;
  • su - 250 ml.

Portağal, limon və yaban mersini yuyun. Sitrus meyvələrinin qabığını çıxarın. Bütün hazırlanmış maddələri bir bankaya qoyun və su ilə araq tökün. Konteyneri qarışdırın, otaq temperaturunda 2 həftə çıxarın. 14 gündən sonra konteyneri çıxarın və dənəvər şəkər əlavə edin, tamamilə həll olunana qədər silkələyin və bir neçə həftə ərzində yenidən tincture çıxarın. Pendir və ya süzgəcdən keçirin. Soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Nanə və albalı ilə araq üzərində blueberry tincture


Albalı, yaban mersini və nanə yarpaqlarına əsaslanan tökmə
  • yaban mersini - 500 q;
  • çuxurlu albalı - 250 q;
  • spirt məhlulu 40% - 500 ml;
  • dənəvər şəkər - 150 q;
  • su - 150 ml;
  • bir neçə budaq təzə nanə.

Giləmeyvə hazırlayın, albalıları çuxurlardan ayırın. Meyvələri şəkərlə örtün, spirt tökün və nanə əlavə edin. Konteyneri yaxşıca silkələyin və 2-3 həftə, tercihen bir ay dəmləmək üçün sərin bir qaranlıq yerə qoyun. İçkini süzgəcdən keçirin və içməzdən əvvəl sərinləyin.

Qaragilə və çiyələk tincture resepti

Rusiyanın mərkəzi hissəsində yayın yüksəkliyində, yaban mersini ilə yanaşı, meşədə ətirli çiyələk tapa bilərsiniz. Bu şirin parlaq meyvələr əsasında aşağı şəkər tərkibli əla likör əldə edilir.


Yabanı giləmeyvə gözəl ətri ilə ruh tincture

Bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • yetişmiş yaban mersini - 1 kq;
  • çiyələk - 1 kq;
  • dənəvər şəkər - 400 q;
  • araq - 1,2 l;
  • su - 600 ml.

Pişirmə prosesi əvvəlki blueberry votka tincture reseptlərindən bir qədər fərqlidir. Giləmeyvə şəkərlə bir az əzilməli və bir gecədə isti yerdə buraxılmalıdır. Püresi seyreltilmiş araq ilə dökün və hərtərəfli qarışdırın. Otaq temperaturunda qaranlıq yerdə dəmləndikdə içki bir ay ərzində hazır olacaq. Aydın bir maye əldə etmək üçün tincture süzülür və ya süzülür.

Limon araqı ilə evdə hazırlanmış qaragilə tincture


Limonlu qaragilə əsasında ətirli likör

Sitrus meyvələrinin təzəliyi zərif giləmeyvə şirinliyini seyreltməyə kömək edəcəkdir. Aşağıdakı komponentlərə ehtiyacınız var:

  • yaban mersini - 400 q;
  • araq - 800 q;
  • suyu və yarım limonun qabığı;
  • şəkər - 200 q.

Limonu qaynar su ilə qaynadın, qabığını sürtgəcdən keçirin və suyunu sıxın. Dəriyə zərər verməmək üçün giləmeyvə diqqətlə yuyun. Bütün maddələri bir şüşə qaba qoyun və araq tökün. Tincture qarışdırın və parlaq bir pəncərədə 14 gün çıxarın. Vaxt keçdikdən sonra likörü süzün və içməzdən əvvəl soyuducuya qoyun.

Alkoqollu qaragilə yarpağı tincture


Qaragilə zirvələrində spirt əsasında ətirli içki

Lazım olacaq:

  • blueberry zirvələri (yarpaqlar və budaqlar) - 40 ədəd;
  • şəkər - 1,5 kq;
  • spirt - 2 l;
  • su - 1 l;
  • darçın çubuqları - 2 ədəd;
  • limon və ya portağal qabığı.

Blueberry zirvələrini axan suyun altında yuyun, xarici zibilləri çıxarın. Yarpaqları və budaqları təmiz şüşə qaba qoyun, darçın və sitrus meyvələrinin qabığını əlavə edin. Tərkibləri su ilə tökün və aşağı istilikdə 15 dəqiqə qaynatın, isti qarışığa şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.

Soyudulmuş suyu spirtlə tökün və qaranlıq yerdə 3 ay çıxarın. Qaragilə yarpaqlarının tincturasını süzün və 2-3 ay yenidən çıxarın.

Rozmarin və zəncəfil ilə evdə hazırlanmış blueberry tincture


Rozmarin və zəncəfil kökü ilə ədviyyatlı tincture

Otların ədviyyatlı ətri və zəncəfil kökünün faydaları aşağıdakı tincture reseptini mənimsəmişdir. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • yaban mersini - 500 q;
  • təmiz su - 1,5 l;
  • dənəvər şəkər - 600 q;
  • quru maya - ¼ çay qaşığı;
  • yer rozmarin - bıçağın ucunda;
  • zəncəfil kökü - ½ çay qaşığı

Qaynadılmış su təmiz yaban mersini tökün, iş parçasını qaranlıq yerdə 4-5 gün çıxarın. Tincture süzün, giləmeyvə atın. Mayeyə maya və şəkər əlavə edin, 3 həftə mayalanmaya buraxın. Çöküntü bankanın dibinə düşəndə ​​qarışığı cənə ilə süzün. Rəndələnmiş zəncəfil kökü və bir çimdik rozmarin əlavə edin, qarışdırın və 1 ay dəmləmək üçün yenidən çıxarın. Yaranan içkini süzün və kiçik şüşələrə tökün.

Calamus kökü ilə spirt üzərində mavi meyvələrin faydalı likörü

Yabanı giləmeyvə ona kalamus bitkisinin köklərini əlavə etsəniz, müalicəvi içki alınacaq. Çoxillik bataqlıq mədə-bağırsaq traktına müsbət təsiri ilə məşhurdur, kolikanı aradan qaldırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir və ishali müalicə edir.


Qurudulmuş kalamus kökü

Aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız var:

  • yaban mersini - 100 q;
  • moonshine və ya spirt - 1 l;
  • şəkər - 700 q;
  • bir portağal qabığı;
  • su - 400 ml;
  • kalamus kökü - 1 ədəd;
  • mixək - 2-3 ədəd;
  • darçın - ½ çubuqlar;

Yuyulmuş yaban mersini incə bir ələkdən keçirin. Qaragilə suyuna ədviyyatlar əlavə edin, aşağı odda təxminən 15 dəqiqə qaynadın, qarışığı süzün. Su və dənəvər şəkərdən şərbət hazırlayın. Şüşə qabda ədviyyatlı qaragilə suyu və şirin tərkibi qarışdırın. Qarışığı spirtlə tökün və 2-3 ay dəmləmək üçün buraxın.

Qərənfil və darçın ilə moonshine üzərində Blueberry likörü


Qaragilə ilə Moonshine ikiqat distillə

1 üç litrlik banka üçün inqrediyentlər:

  • yaban mersini - 1,5 kq;
  • şəkər - 700 q;
  • ay işığı 40%;
  • yarım limonun qabığı;
  • mixək - dadmaq;
  • darçın çubuqları - dadmaq.

Qaragilələri təmiz axan su ilə yuyun, meyvənin zərif nazik qabığını zədələməməyə çalışın. Kavanozu və ya şüşə şüşəni yaxşıca yuyun, içinə giləmeyvə qoyun, şəkər, limon qabığı və ədviyyatlar əlavə edin. Boşluğu moonshine ilə tökün və təxminən 2 həftə dəmləmək üçün buraxın. İstifadə etməzdən əvvəl qaragilə tincturasını ay işığının üzərinə dənə və ya incə ələkdən süzün.

Qurudulmuş giləmeyvələrdən moonshine üzərində mavi likör üçün resept


Yoğun bənövşəyi rəng
  • qurudulmuş yaban mersini - 500 q;
  • moonshine ikiqat distillə - 1 l;
  • dənəvər şəkər - 300 q;
  • su - 500 ml

Qurudulmuş yaban mersini təxminən 10 dəqiqə qaynatın, bulyonu sərinləyin. Moonshine tökün və şəkər əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. 3-4 ay qaranlıq yerdə bir şüşə qabda tincture çıxarın. Hazır içkini istənilən filtrdən süzün.

Klassik blueberry likörü resepti


Qaragilə üzərində qadınlar üçün şirin likör

Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

  • yaban mersini - 300 q;
  • mixək - 3 ədəd;
  • araq - 300 ml;
  • yarım limonun qabığı;
  • şəkər - 150 q;
  • su - 100 ml.

Qaragilələri yuyun və təmiz bankaya köçürün, mixək və limon qabığı ilə birlikdə püre halına salın. Araq tökün və qaranlıq yerdə 2 həftə buraxın. Yaranan dəmləməni süzün və əvvəlcədən hazırlanmış şəkər siropu ilə qarışdırın. Qapağı bağlayın və 4-5 gün kənara qoyun.

Nanə ilə evdə hazırlanmış qaragilə likörü


Şəkər ilə gözəl rəngli ləzzətli içki

Sizə lazım olacaq:

  • giləmeyvə - 1 kq;
  • şəkər - 800 q;
  • araq - 800 ml;
  • limon qabığı - 25 q;
  • təzə nanə - 2-3 budaq.

Təmiz şüşə qabda yuyulmuş göyərtiləri nanə yarpaqları və rəndələnmiş limon qabığı ilə birlikdə qoyun. Qarışığı şəkərlə tökün və bir az əzin, qaranlıq yerdə 2 ay qoyun. Kavanozun məzmununu sıxmaq lazımdırsa, süzün və pulpa çıxarın. Şirəni spirtlə qarışdırın, süzün və qaranlıq yerdə bir həftə buraxın. Xidmət qablarına tökün.

Qərənfil və vanil ilə Blueberry likörü


Qərənfil və vanil ətirli qaragilə likörü

Aşağıdakı maddələr hazırlayın:

  • təzə yaban mersini - 1 kq;
  • qərənfil - 5 qönçə;
  • vanil çubuğu - 1-2 ədəd;
  • şəkər - 400 q;
  • araq - 1 l.

Qaragilə meyvələrini axar suyun altında yumaq, sonra giləmeyvə püresi halında əzmək lazımdır. Vanil çubuğu və mixək qönçələri əlavə edin. Alkoqol bazasına tökün və konteyneri qapaq ilə bağlayın. Parlaq bir yerdə 2 ay dəmləmək üçün içkini çıxarın. Qarışığı süzün, göstərilən miqdarda şəkər əlavə edin. Kristallar tamamilə həll olunana qədər mayeni qarışdırın.

Saxlama və istifadə qaydaları

Müalicəvi içkinin bir çox faydası var, lakin spirt bazası həddindən artıq dozada və sui-istifadə halında təhlükəlidir. Dərman məqsədləri üçün qaragilə tinctures kompress və losyonlar kimi istifadə etmək ən effektivdir.

Likör hazırlamaq üçün spirt yalnız sübut edilmiş variantlar arasında seçilir: aksizli araq, ikiqat distillə edilmiş evdə dəmləmə və ya yeməli spirt.

Diqqət! Mədə xorası, qastrit və ya mədə-bağırsaq traktının digər xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün spirtli tincture içməkdən çəkinməlisiniz.

Təzə qaragilə uzun müddət yalan danışmır, onları qurutmaq və ya dondurmaq daha yaxşıdır. Alkoqollu tincture təxminən 2 il qaranlıq yerdə bir şüşə qabda saxlanılır, raf ömrü içkinin gücündən və reseptdən asılıdır. Şirin likörlərdə uzun müddət israr etmək məqsədəuyğun deyil və yalnız araq və ya moonshine və giləmeyvə əsasında seçimlər süzüldükdən sonra uzun müddət pisləşməyəcəkdir.

Nəticə

Blueberry tincture kiçik mavi giləmeyvə faydalarını saxlamaq üçün böyük bir içkidir. O, xoş dada, ədviyyatlı darçın notları və sitrus meyvələrinin təravətinə malik zərif ətirə malikdir. Eyni zamanda, yaban mersini tincturaya heyrətamiz dərəcədə gözəl zəngin bənövşəyi rəng verir.