Heç kimə sirr deyil ki, Rusiyada maaşlar və pensiyalar kiçikdir. Özünü göstərmək lazım deyil, amma birtəhər sağ qalmaq lazımdır. Etibarlılığı ilə bağlı çox mübahisələr var, amma eyni zamanda bu qədər az pulla yaşamağın real olub-olmadığı mənə aydın deyildi. Buna görə də, məhdud gəlir şəraitində təcrübə etmək və həyatı sınamaq qərarına gəldim.

Kiçik bir gəlirin mənfi cəhətləri ilə yanaşı, "artıları" da var, əgər onları belə adlandırmaq olar. Məsələn, bəzi kateqoriyalı vətəndaşların hüququ var. Ancaq bu vəziyyətdə söhbət bundan getmir.

Mənim adım Yelenadır və mən internet portalının jurnalistiyəm. Bir ay üçün özümə 5000 rubl təyin etdim. Bu məbləğ yalnız yemək üçün ayrılıb, qalan xərclər bu təcrübədə nəzərə alınmayıb. Bundan əlavə, mən düzgün bəslənməyə riayət edirəm, buna görə də yalnız yüksək keyfiyyətli məhsullar seçirəm - sağlamlığıma qənaət etmək fikrində deyiləm.

İlk baxışdan 5000 rubl bir ay yaşamaq üçün çox kiçik bir məbləğdir. Üstəlik, regionlarda yaşayış səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Paytaxtdakı həyatı nəzərdən keçirməyəcəyik, mənim yaşadığım kifayət qədər böyük bir regional şəhərə diqqət yetirəcəyik.

Beləliklə, təcrübəmin əsas xərc hissəsi qidadır. Menyumu planlaşdırmaqla başladım. Təbii ki, iaşə xidmətlərindən imtina etməli oldum. Çox sadədir: hətta ən ucuz kafedə siz texniki xidmət, binaların icarəsi, aşpaz xidmətləri, qabyuyan maşın üçün pul ödəyəcəksiniz. Pula qənaət etmək üçün özünüz bişirməyə başlamalısınız.

Qənaət realdır! Bir kafedə kartof püresi porsiyası ən azı 60 rubla başa gəlirsə, evdə eyni qiymətə bütöv bir qazan dadlı kartof aldım. Evdə bişirilmənin dezavantajı onun boş vaxtının olmasıdır. Başqa bir vacib məqam - bişirməyi bacarıram və sevirəm.

İkinci addım inventarın yoxlanılması idi. Nəticədə həftə ərzində nə bişirəcəyimi tərtib etdim, mövcud məhsulların siyahısını tərtib etdim və artıq hansı ehtiyatım olduğunu və hansının mütləq doldurulmalı olduğunu müəyyənləşdirdim. Bu, lazımsız xərclərin qarşısını almağa imkan verdi, həm də mağazaya gedərkən xərcləri əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.

Əvvəllər qabları vaxtında yemədim və onları zibilliyə göndərdim - tez-tez xarab olan yeməklərə əlavə pul xərcləyirik. Planlaşdırma mənə yeməyə münasibətimi dəyişməyə və yalnız həqiqətən yediyim şeyə görə ödəməyə imkan verdi.

Sonra, sadə yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edə biləcəyiniz büdcə məhsullarının siyahısını tərtib etdim. Bu, bir neçə məqsəd güdürdü: mətbəxə çox vaxt ayırmaq, dadlı və sağlamlıq üçün faydalı yemək yemək istəmirdim.

Populyar olmayan məhsullardan sırf ucuz olduğu üçün onlardan üz döndərməməlisiniz. Yerli istehsalçıların məhsulları xaricdən gətirilənlərdən daha sərfəli və faydalıdır. Ən çətini, pəhrizinizi şaxələndirmək üçün mövcud qidalardan yeni ucuz və dadlı reseptlər tapmaq idi.

Menyunun tərkibi və xərcləri

Menyuma daxil etdiyim mütləq büdcə qidalarının siyahısı belədir:

• dənli bitkilər ( düyü, yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması);
• makaron;
• tərəvəzlər (yerkökü, çuğundur, soğan, kartof);
• mövsümi meyvələr;
• yumurta;
• un;
• süd məhsulları;
• bitki yağı;
• ədviyyatlar;
• quş əti;
• ucuz balıq;
• sakatat;
• şəkər;
• çörək.

Nəticədə bir ay aldım ( rublla):

• qaynadılmış düyü, 2 paket - 160;
• qarabaşaq yarması 2 paket - 120;
• yulaf ezmesi 2 p - 100;
• müxtəlif makaron ( orta hesabla spagetti paket başına 70-80 rubla başa gəlir) 4 bağlama - 300;
• un 2 kq - 60;
• 3 ədəd yumurta - 190;
• şəkər 2 kq - 100;
• bitki yağı 2 şüşə. - 140;
• kərə yağı 400 q - 200;
• böyük yarpaqlı çay 1 paket 100;
• ədviyyatlar (duz, qara bibər, paprika) 100.

Cəmi 1570 rubl

• Toyuqlar 5 kq - 600;
• sümük üzərində donuz əti 2 kq 400;
• sakatat (qaraciyər, ürək) 200;
• başlı balıq 2 kq 300;
• kıyılmış ət 1 kq 200;

Cəmi 1700 rubl

• kartof 8 kq 160 rubl
• yerkökü 2 kq 80 rubl;
• kələm 4 kq 120 rubl;
• şalgam soğan 2 kq 70 rubl;
• çuğundur 1 kq 40;

Cəmi 470 rubl

Cari xərclərə 1260 rubl qalıb. Bir həftə aldım:

• 2 çörək - ayda 200 rubl;
• 2 litr süd - ayda 400 rubl.

Ümumilikdə ərzaq məhsullarına 4340 rubl xərclənib, kiçik səhvləri nəzərə alaraq ( bəzi məbləğlər yuvarlaqlaşdırılıb).

Məhsulların seçiminin xüsusiyyətləri

Menyuda balanslaşdırılmış pəhriz yaratmaq üçün dəyişdirmək mənim üçün vacib idi. Bədən bütün lazımi qidaları almalıdır. Bütün məhsulların yaxşı olmasına xüsusi diqqət yetirdim, ona görə də qiymətə qənaət etməməyə çalışdım, keyfiyyətə arxalandım.

Yarımfabrikatların - kələm rulonlarının, köftələrin, kotletlərin, tərəvəz qarışıqlarının müstəqil hazırlanmasına qənaət etmək mümkün idi. Alınanlardan çox daha sağlam və dadlıdırlar. Evdə hazırlanmış kompotlar və şirələr qablaşdırılmış içkiləri mükəmməl əvəz edir.

Menyu elə tərtib olunub ki, yeməklər nə yerdə qalsın, nə də xarab olmasın. Məsələn, bir baş kələm alaraq, mən kələm rulonları, tərəvəzli yüngül salat hazırladım və artıqlığı yerkökü ilə marinadladım. Ucuz çuğundur və yerkökü yağ və sarımsaq ilə yaxşı gedir və gözəl bir salat hazırlamaq üçün doğranmış turpu yağla tökmək kifayətdir.

Ümumiyyətlə, minimum ətlə daha çox şorba və taxıl hazırlaya, gündəlik qida rasionunuza təzə tərəvəz və meyvələr daxil etsəniz, vitamin ehtiyatlarınızı doldura bilərsiniz.

Həll edə bildiyim başqa bir vacib sual satın alma yeri idi. Böyük supermarketlərdə endirimlərə qənaət edə bildim, smartfonumdakı tətbiq bu işdə mənə kömək etdi, bu da endirimləri və promosyonları izləməyə imkan verdi. Eyni zamanda, gecə-gündüz ticarət yerlərindən qaçmaq daha yaxşıdır, bu müəssisələrdəki məhsullar daha yüksək qiymətə görə daha bahadır. Bu və ya digər məhsulun daha ucuz olduğu mağazaların siyahısını tərtib etmişəm.

Bazalarda və ya kənd təsərrüfatı yarmarkalarında toplu olaraq alış-veriş edə bilərsiniz. Eyni zamanda, böyük taxıl paketləri kiçik olanlardan daha ucuz başa gəlir və bu da pula qənaət edir. Parçalanmış torbalarda taxıllardan tamamilə imtina etdim. Topdansatış mərkəzlərinə baş çəkmək sizə resellerlərin xidmətləri üçün əlavə pul ödəməməyə imkan verir. Yaxşı seçim bazarlarda mal almaqdır, günortadan sonra onlara baş çəkmək daha yaxşıdır. Ağıllı bazarlıq etsəniz, bazarda tərəvəz və meyvələri daha ucuza ala bilərsiniz.

Ancaq çox vaxt bu xərclər ümumi gəlirin 50% -ə çatır. Eyni zamanda, az adam bunu bilir və dövlətdən subsidiya şəklində güzəştlərdən istifadə edir. Pul qənaət etməyin başqa bir yolu. Düzdür, hamı belə addım atmır.

Bu status uşaqlar üçün əlavə vəsait almağa imkan verir, ölçüsü bölgədən, kommunal ödənişlər üçün faydalardan asılıdır. Bəzi bölgələrdə yoxsul ailə dövlətdən ödənişlər baxımından fərdi gəlir vergisindən azad olmaq hüququna malikdir., federal qanunvericilik universitetlərə qəbul üçün güzəştlər və tələbələr üçün təqaüdlərin artırılmasını nəzərdə tutur.

Birgə yaşayan adama düşən ailənin ümumi gəliri rayon üzrə yaşayış minimumundan aşağı olduqda aztəminatlı ailə statusu əldə etmək olar. Bu statusun qeydiyyatı ilə bağlı bütün sualları rayon sosial müdafiə şöbəsinə vermək olar.

nəticələr

Bu cür fövqəladə iqtisadiyyat mənim üçün uğurlu oldu. Ancaq qeyd etmək istəyirəm ki, daim xərcləri nəzarətdə saxlamaq, büdcəni tənzimləmək və çıxmaq, ilk növbədə psixoloji cəhətdən kifayət qədər çətindir. Üstəlik, qida insan xərclərinin yeganə maddəsi deyil, hətta ən mühümüdür.

Vaxtaşırı qarderobunuzu yeniləməlisiniz, çünki əşyalar yararsız hala düşür. Əgər insan xəstələnsə, planlar çökəcək, dərman almaq büdcədə böyük boşluq yaradır, sirr deyil ki, dərmanlar bahadır. Ailə büdcənizə qənaət etmək üçün hansı üsullardan istifadə edirsiniz?

Bir çox eksperimentin müəllifləri ayda 5000 rublla necə sağ qalacağını söyləyirlər. İnsanlar bunu necə etmək üçün bir çox yol və tövsiyələr icad etdilər. Əlbəttə ki, həyatın bütün sahələrində qənaət etməlisiniz. Ancaq təlimatlara əməl etsəniz, təcrübə göstərir ki, ayda 5000 rublla yaşamaq (hər kəs təcrübə keçirə bilər) olduqca real görünür.

Məcburi ödənişlər

Ayda 5000 rubl yeməkdən əlavə, bir sıra məcburi ödənişləri ödəyə bilməlisiniz - bunlar kommunal xidmətlər, telefon və İnternetdir. Pul qənaət etmək üçün su sayğaclarını quraşdırmaq daha yaxşıdır. Sonra ödənişin məbləği iki dəfə azalacaq. Bundan əlavə, elektrik istehlakınızı azaltmaq mantiqidir.

Ayda 5000 rubl yaşamadan əvvəl mobil tarifinizi dəyişdirməlisiniz. Həqiqətən, hazırda bu xərc maddəsi üçün orta aylıq ödəniş ən azı 500 rubl təşkil edir. Qeyd etmək lazımdır ki, kommunal xidmətlər üçün ən azı bir neçə min rubl xərclənəcəkdir. Amma çox şey insanın hansı şəhərdə və hansı şəraitdə yaşamasından asılıdır.

Ayda 5000 rubl necə yaşamağa qərar verərkən, bu maddəyə ayda 300 rubldan çox xərclənərsə, mobil tarif planınızı dəyişdirməlisiniz. Daha yavaş bir seçim seçməklə internet tarifinizi dəyişmək daha yaxşıdır. Sürəti daha yavaşa dəyişdirmək bəzən nəzərdən qaçırıla bilər. Nəticədə İnternetdə təxminən 500 rubl qənaət edə bilərsiniz.

Qidaya qənaət

Ayda 5000 rublla necə yaşamaq sualına cavab verən bir çoxları qeyd edirlər ki, onlar yalnız özləri tərəfindən hazırlanmış yeməkləri yeməli olacaqlar. Yemək yerlərini ziyarət etmək uyğun deyil, hazır yemək almamalısınız. Yeməkləri hər hansı bir şəkildə korlamamaq üçün hissələri dəqiq hesablamaq vacibdir.

Çox vaxt insanlar üçün böyük bir xərc şirniyyatlara xərclənir. Ancaq ayda 5000 rubl üçün menyu hazırlayarkən, şirniyyatlardan imtina etməli olacaqsınız. Bu, insanın üstünlüklərindən asılı olaraq, ona həftədə təxminən 500 rubl qənaət edəcəkdir.

İdeal seçim ayda 5000 rubl üçün yemək menyusunu əvvəlcədən tərtib etmək olardı. Bunun sayəsində çox pula qənaət edə bilərsiniz. Hesablamalar ölkənin regionundan asılı olaraq çox dəyişəcək.

Ayda 5000 rublla necə yaşamaq barədə bir sualınız varsa, aşağıdakı məhsullara - qarabaşaq yarmasına (1 paket təxminən 60 rubla başa gələcək və 2 nəfər üçün 2 dəfə kifayət edəcək) ehtiyat toplamaq daha yaxşıdır. Eyni şey düyü, makaron və kartof üçün də keçərlidir. Ət və ya balıq 1 kq üçün təxminən 400 rubla başa gələcək. 2 nəfər üçün isə bu həcm 2 dəfə kifayətdir. 200 rubl üçün təzə tərəvəzlər də 2 iki dəfə 2 dəfə kifayət edəcəkdir.

Bundan əlavə, çay üçün xərcləri nəzərə almaq lazımdır - bir həftə ərzində paket başına 60 rubla başa gələcək. Nəticədə, bu cür məhsullardan hazırlanan nahar və şam yeməyinə təxminən 2750 rubl xərclənəcək.

Müalicə zamanı qənaət

Nəzərə almaq lazımdır ki, sonradan müalicəyə pul xərcləməkdənsə, əvvəlcədən sağlamlığınızın qayğısına qalmaq daha yaxşıdır. Axı dərmanların qiyməti o məbləğlə yaşamağa imkan verməyəcək. Ayda 5000 rubl yaşamaq üçün əvvəlcə öz həyat tərzinizi dəyişdirməlisiniz. Zərərli yeməklərdən imtina etməli, müntəzəm idman etməli, zərərli stressdən qurtulmalısınız.

Dərman almaq, dərmanların ucuz analoqlarını axtarmaq zərurəti yarandıqda hər dəfə vacibdir. Onların bir çoxu var, reklam edilən vəsaitlər və onların analoqları arasında qiymət fərqi çox böyük ola bilər.

Xatırlamaq lazımdır ki, Rusiyada bir sıra kateqoriyalar üçün dərmanların pulsuz paylanması mövcuddur. Belə ki, 3 yaşa qədər uşaqlar və ya əlillər üçün dərmanlar pulsuz verilir.

Asudə

Ayda 5000 rubl necə yaşayacağınızı təyin edərkən, ayrı bir xərc maddəsinin asudə vaxtlarda iştirak etdiyini nəzərə almaq lazımdır. Həm də çox qənaət etməli olacaq. Ayda yalnız 5000 rubla sahibsinizsə, onlardan yaxşılıq üçün imtina etməlisiniz.

Ancaq nəzərə almaq lazımdır ki, evdə vaxt keçirə, ziyarət edə bilərsiniz. Bu, cibinizə o qədər də dəyməz. Həm də pula qənaət etməyin yaxşı bir yolu, hesabın hər kəs arasında paylaşılacağı bir kafeyə qrup səfərləri təşkil etmək olardı. Amma buna ayda maksimum 1 dəfə də icazə verilə bilər. Çox güman ki, ayda cəmi 5000 rubl olan asudə vaxtlar evdə film nümayişi ilə məhdudlaşacaq. İsti aylarda özünüzlə evdə hazırlanmış yeməklər gətirərək pikniklərə çıxa bilərsiniz. Bu, ucuz olacaq, lakin eyni zamanda, yaxşı bir şirkətiniz varsa, çoxlu xoş xatirələr əldə edə bilərsiniz.

Əlavə gəlir haqqında

Bu vəziyyətdən çıxmağın ən etibarlı yolu əlavə gəlir təşkil etməkdir. Cibinizdə bir ay yaşamaq üçün lazım olan cəmi 5000 rublla özünüzü tapmaq üçün ən yaxşı həll gəlirinizi artırmaq olardı. İşdən asudə vaxtlarınızda öz təhsilinizlə məşğul olmağın mənası var, ixtisasınızı artırmaq artıq olmaz. Belə şəraitdə part-time iş tapmaq mümkün olacaq, bunun sayəsində daha çox pul olacaq. Beləliklə, internetdə pul qazana bilərsiniz.

Bundan əlavə, cashback-dən istifadə etməyə imkan verən bir çox proqramın olduğunu xatırlamağa dəyər. Mağazalarda heç vaxt nağd pul ödəməmək yaxşıdır. Alış-veriş üçün pulu qaytarmağa imkan verən cashback ilə bir kart buraxmaq məntiqlidir. Adətən, belə bir kartdan istifadə ayda təxminən 500 rubl qənaət etməyə imkan verir.

Endirimlər və dequstasiyalar haqqında

5000 rublla yaşamağa hazırlaşanların ilk qaydası daimi endirim axtarışı olacaq. Mağazalarda yalnız endirimli qiymətə mal almaq daha yaxşıdır. Yerli supermarketdə ətdə endirim yoxdursa, başqa mağazaya getməlisiniz.

Aksiya üçün çay yoxdursa, ən ucuzunu almalısan - çay al. Xüsusi ləzzətlərdən həzz almaq üçün orada dequstasiya keçirilən zaman mağazalara baş çəkməyin mənası var. Bu pula qənaət etməyin başqa bir yoludur. Tamamilə nümayiş olunan bütün məhsulların dadına baxaraq, 5000 rubla daha asan yaşaya bilərsiniz.

Həddindən artıq işlərdən imtina

Bütün çeşidin eyni qiymətə təqdim edildiyi mağazalarda məişət kimyəvi maddələr almaq daha yaxşıdır. Şampunlar, duş gelləri, yuyucu tozlar - orada almaq daha yaxşıdır. Daha ucuz olacağı ortaya çıxacaq. Nəzərə almaq lazımdır ki, balzamlar, saç losyonları xərc maddəsinə daxil edilə bilməz - əks halda kifayət qədər pul olmayacaq. Bu, qadın nümayəndələrin qüruruna zərbə olacaq.

Kosmetika və dəriyə qulluq üçün çox qənaət etməli olduğunuzu söyləməyə dəyər. Bu, qadınlar üçün görünüşün pisləşməsinə çevriləcək. Əgər ev heyvanınız varsa, o, quru, ucuz yeməyə keçməli olacaq.

Qidalanma qaydaları

Yayılmış çörək sendviçləri ilə səhər yeməyi hazırlamaq lazımdır. Şorbalar boş olacaq. Ziyarət səfərləri qurtuluş olacaq. Xatırlamaq lazımdır ki, keyfiyyətli qidalanmanın olmaması çox vaxt ümumi narazılıq hisslərinə səbəb olur. Alimlər rifah və məhsul keyfiyyəti arasında əlaqəni sübut etdilər. Ləng depressiv əhval-ruhiyyənin başlanğıcına hazırlaşmağa dəyər.

Bununla belə, Rusiyada minimum pulla yaşayan təqaüdçülər və tələbələr yeməklərə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edə biləcək ayrı reseptlər icad etdilər. Məsələn, bir neçə toyuq budu alarkən, kartof və əriştə ilə şorba bişirmək olar. Sonra əti çıxarın, doğrayın və soğan və yerkökü ilə qızardın, ətli sıyıq hazırlayın. Səhər suda sıyıq bişirməyin mənası var - bu, doyurucu və sağlamdır.

Eyni zamanda, bilməlisiniz ki, qidaya qənaət, məşhur inancın əksinə olaraq, heç də arıqlamağa səbəb olmur. Əksinə, keyfiyyətsiz məhsullar piylənməyə səbəb olur. Bu səbəbdən, ayda 5000 rubla yaşamağa gedənlər üçün bu cür hadisələrə hazırlaşmağa dəyər.

Əgər kiməsə hədiyyə vermək lazım gələrsə, ağıllı olmalısınız. Məsələn, öz əllərinizlə bir hədiyyə edə bilərsiniz.

Yalnız ən ucuz pərakəndə satış nöqtələrində satın alınması lazım olduğuna əlavə olaraq, məhsulların müstəsna dərəcədə böyük paketlərdə alınması vacibdir, bu qənaəti artıracaqdır. Heç bir halda heç bir yerdə hazır məhsul almamalısınız. Beləliklə, bir ağartma üçün əlli rubl verərək, demək olar ki, bir kiloqram qarabaşaq yarması itirə bilərsiniz.

Büdcə tərtib etmək də yaxşı bir vərdişdir. Mövcud vəsaitin hara və nəyə xərcləndiyini bilmək lazımdır. Hesabda hər rubl saxlamaq lazımdır. Mövsüm ərzində yeməyi özbaşına saxlamaq pula qənaət etməyə kömək edəcək.

Siz mütləq menyunu əvvəlcədən planlaşdırmalısınız ki, bu da heç bir izafi qalmamağa və hər bir məhsuldan bacarıqla və maksimum fayda ilə istifadə etməyə imkan verəcək.

Bağçılıqla məşğul olmağı öyrənmək pula qənaət etməyin yaxşı bir yoludur. Ayda 5000 rubl büdcəsi olan bir yaz kottecinin olmaması halında, ehtimal ki, fidan əkmək lazımdır.

Məhdud büdcəyə qəfil keçid sağlamlığa ən mənfi təsir göstərə bilər. Buna görə yeməklərin kalorili məzmununu hesablamaq, zülalların, yağların və karbohidratların istehlakını nəzərə almaq vacibdir. Həmişə lazımi miqdarda qida qəbul etməlisiniz. Unutmaq olmaz ki, sağlamlıq problemləri və onlardan qurtulmaq üçün pul yoxdur.

Xülasə

Beləliklə, ayda 5000 rublla yaşamaq üçün yeni yaxşı vərdişlər əldə etməlisiniz. Əvvəlcə hər alışınızı, hətta ən kiçik alışınızı planlaşdırın. İnsan “nəsə” üçün mağazaya gedəndə həmişə artıq bir şey alır.

Bundan əlavə, alış ən ucuz pərakəndə satış nöqtələrində aparılmalıdır. Daha az tez-tez bişirmək yaxşıdır, ancaq bir neçə gündür. Bu həm işə sərf olunan vaxta, həm də bahalı qaz və elektrik enerjisinə qənaət edir.

Çoxları ayda 5000-6000 rublla necə yaşamaqla maraqlanır, hər hansı bir gəliri olan bir ailənin menyusu daha təvazökar hala gəldi. Üstəlik, praktiki olaraq xərclərin miqdarını dəyişdirmədən. Ria-reytinqinə görə, 2014-cü ildə orta rus ailəsində qida xərclərinin payı 28% təşkil edib. Ukrayna sakinlərinin 56%-i var. Bu, Avropa ölkələri arasında ən yüksək göstəricidir. Lüksemburq əhalisi gəlirlərinin 9%-dən azını ərzağa xərcləyir.

Aydındır ki, zəngin ölkədə ərzaq xərclərinin ailə büdcəsində payı kasıb ölkələrlə müqayisədə azdır. Ancaq buna görə yaşayış yerini dəyişməyin və doğma məkanlara həsrətlə ailənizdən və dostlarınızdan uzaqda yaşayın. Buna görə də, dad seçimlərinizi kökündən dəyişdirmədən və sağlamlığa zərər vermədən qidaya qənaət etməyi öyrənmək daha yaxşıdır. İnanın ki, bir yerdə və ya üç yaşasanız belə, bu olduqca realdır.

Rasional insanlar çoxdan özləri üçün uğurlu həyat düsturu çıxarıblar - hətta xırda şeylər üçün də artıq pul verməmək. Üstəlik gəlirləri yüksək olsa belə, ərzaq məhsulları alarkən maya dəyərinə fikir verirlər. Həqiqətən, bir mağazada toyuq əti 1 kq üçün 103 rubl, digərində isə 98 rubl, eyni istehsalçı tərəfindən yetişdirilsə də, eyni qablaşdırmada satılır. Eyni keyfiyyətli, lakin müxtəlif istehsalçılardan olan makaron və düyülərin qiyməti 2 dəfə fərqlənir. Nəticədə qənaətcil və tədbirli olanların həmişə kifayət qədər vəsaiti olur. İstənilən məsələnin həllini seçməkdə sərbəstdirlər. Az xərcləmək istəklərinizi məhdudlaşdırmaq demək deyil. Məqaləni oxumağa davam edin və ən sadə reseptlər və ərzaq siyahısından istifadə edərək, qənaətlə yemək haqqında çoxlu maraqlı məsləhətlər öyrənəcəksiniz.

Qənaət dəqiq hesablama və sizə lazım olan məlumatı tapmaq və istifadə etmək bacarığıdır

2016-cı ildə tarixən aşağı olan 5,4% inflyasiya qeydə alınıb, lakin həmişə olduğu kimi, adi insan bunu hiss etməyib, əksinə, həqiqətən də həyat səviyyəsinin aşağı düşdüyünü hiss edib. 2017-ci ildən nə gözləmək olar? Təbii ki, qiymətlərdə azalma yox, cüzi artım var. Valyuta məzənnəsinin dəyişməsi də öz töhfəsini verəcək. Ona görə də qənaət məsələsi aktual olaraq qalır.

Bir ayda birlikdə 5000 rubl yaşamaq üçün, ilk növbədə, iaşə müəssisələrində yemək və ofisə və ya evə çatdırılan yeməkləri istisna etmək lazımdır. Əks halda, bütün məbləğ yalnız yeməklərin ödənilməsinə sərf olunacaq. Ancaq səhər yeməyi, günorta qəlyanaltıları və şam yeməyi üçün də yemək lazımdır. Buna görə də, pula qənaət etmək üçün yalnız yemək almaq və evdə yemək hazırlamaq lazımdır. Yalnız bu halda xərclər 5 min rubla uyğun olacaq.

Hardan başlayacağınızdan əmin deyilsiniz? Hesablamalarla. Bir ay ərzində hər bir alış-verişinizi ərzaq siyahısında diqqətlə qeyd edin. Bir masa düzəltmək daha yaxşıdır. Bir sütunda - zəruri məhsullar, digərində - delikateslər, üçüncüsü - mövsümi tərəvəz və meyvələr. Belə bir "qida gündəliyində" ən böyük xərclər dərhal görünəcək.

Növbəti addım xərcləri təhlil etmək və daha ucuz analoqlar üçün əvəz tapmaqdır. Məsələn, kiçik qablaşdırmada olan məhsullar böyük qablara nisbətən daha bahadır, çünki istehsalçı qablaşdırma və qablaşdırma xərclərini qiymətə daxil edir. Mağazada qablaşdırılan məhsulların dəyəri toplu mallardan bahadır. Qiymət fərqi əhəmiyyətli olmasa da, bir ay ərzində müəyyən məbləğdə “nəticə verəcək”. Hər alışda paketə bir neçə rubl əlavə edin. Və nəticəyə heyran olun. Bu məbləğ bir şam yeməyi üçün süd və çörək almaq üçün kifayətdir, hətta daha çox.

Qorxmayın ki, ailə büdcəsindəki qənaət sayəsində sağlamlığınız pisləşə bilər və güc itkisi hiss olunacaq. Aparılan təcrübələr zamanı mütəxəssislər sübut etdilər ki, 3 nəfərlik bir ailə üçün bir həftəlik iqtisadi menyu bədəni onlarla tam təmin edən lazımi miqdarda vitamin, qida və mineral ehtiva edə bilər.

Kiçik bir paket fişin 30 rubl qiymətinin ucuz olduğunu düşünürsünüz? Çəkiyə diqqət yetirin. Bir kiloqram təxminən 1000 rubla başa gələcək. Bir kiloqram kartofu 15-50 rubla, 1 litr bitki yağı isə 100-150 rubla almaq daha rasional deyilmi? Və 2 qat daha çox fiş alacaqsınız, baxmayaraq ki, onları hazırlamaq üçün vaxt sərf etməli olacaqsınız.

Şokoladla da eynidir. Bir kafel üçün 50-60 rubl əhəmiyyətsiz bir məbləğ kimi görünür. Amma bu 100 qr Və bir kiloqram artıq 500 və ya daha çox rubl təşkil edir. Bəli və bu gün pərakəndə satıcılar tez-tez bu psixoloji hiylədən istifadə edərək, kolbasa, pendir, dəniz məhsullarının qiymətini 100 q qiymət etiketlərində təyin edirlər.Və pula qənaət etmək üçün 300 rubldan çox olmayan məhsullar almalısınız. Beləliklə, 5000-də saxlaya bilərsiniz.

Nə qədər az yemək lazımdır - məqsədinizə 5 addım

1. Büdcə planlaşdırması.
2. Bütün ay üçün lazımi məhsulların alınmasını mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün nümunə menyunun tərtib edilməsi.
3. Yeni büdcə reseptlərindən istifadə edin.
4. Brend məhsulların dalınca getməyin.
5. Bir ayı ləzzətsiz yaşayın və onları yalnız ayın sonunda aylıq büdcədə qalan pulla alın.

Büdcə məhsullarının siyahısı:

• qarabaşaq yarması,
• yulaf ezmesi (yuvarlanmış yulaf),
• makaron,
• kartof və digər mövsümi tərəvəzlər,
• banan və alma,
• toyuq yumurtası,
• quş əti,
• ət sakatatı,
• dondurulmuş tərəvəz qarışığı.

Bayram ziyafətlərinə qədər qoz-fındıq, dəniz məhsulları, mal əti və donuz əti ilə yeməklərin hazırlanmasını təxirə salmaq daha yaxşıdır. Bunlar iqtisadi büdcə xərclərinin əsas prinsipləridir, yalnız bu halda 5000-7000 min rubl daxilində saxlamaq mümkündür.
Evdə yemək hazırlamaq üçün həmişə olmalıdır:

• kərə yağı,
• bitki mənşəli əlavələr,
• duz,
• bibər.

Bu məhsullar faydalı və nisbətən ucuz kimi təsnif edilir. Ət məhsullarının balıqla əvəzlənməsi həm də ərzaq xərclərini azaldacaq. Beləliklə, 1 kq capelinin qiyməti cəmi 40 rubl təşkil edir. Düzgün hazırlıq onu qiyməti bir neçə dəfə yüksək olan gurme çeşidinə çevirir.

Çox qənaət edə və bəzən müxtəlif tərəvəzlərlə yaşaya bilərsiniz. Çuğundur, yerkökü istənilən mövsümdə, hətta payızda daha ucuzdur. Onlara sarımsaq əlavə etmək, xama və ya mayonez ilə mövsüm etmək kifayətdir - və qidalı salat hazırdır. Doğranmış turpun üzərinə isə ümumiyyətlə yağ səpmək kifayətdir.

Yarımfabrikatların öz-özünə hazırlanması qənaətin başqa bir maddəsidir. Məsələn, bir kiloqram bankada zoğal ilə duzlu kələm 50 rubla başa gəlir. Və 1 kq kələm - 10 rubl, yəni. demək olar ki, 5 dəfə ucuzdur. Şirələr, meyvə içkiləri, jele, kompotlar qablaşdırılmış şirələrdən daha ucuz olacaq.

Menyu elə tərtib etmək lazımdır ki, yemək qalmasın. Yaxud qalıqları başqa yeməklər üçün inqrediyent kimi istifadə olunurdu. Məsələn, nahar üçün kələm rulonlarını bişirirsinizsə, onda kələmin qalan kiçik yarpaqlarından - sirkə ilə isladılmış təzə xiyar və soğan əlavə edərək axşam yeməyi üçün yüngül bir salat. Kefirin qalıqları pancake bazası və ya qısa çörək xəmiri hazırlamaq üçün uyğundur.

1. Gündəlik ehtiyacı hesablayın və bir ay ərzində topdansatış bazasında və ya promosyon zamanı dənli məhsullar alın.
2. Alkoqol, qırmızı ət, ekzotik və mövsümi olmayan meyvələr almaqdan imtina edin.
3. Şişelenmiş su əvəzinə qaynadılmış su istifadə edin.
4. Özünüz bişirin, rahat yeməklərdən qaçın.
5. Mövsümdə tərəvəz və meyvələri dondurun, qoruyun və qurudun.

Pula qənaət etmək üçün minimum miqdarda ət və balıq komponentləri olan dənli bitkilərdən şorba, yan yeməklər və dənli bitkiləri daha tez-tez bişirmək daha yaxşıdır. Sıyıq çox faydalıdır, xüsusən də uşağınız varsa. Avitominozdan və əzələsiz çirkin bir rəqəmdən qaçınmaq üçün gündəlik pəhrizdə tərəvəz və meyvələr olmalıdır - xam və ya salatların bir hissəsi kimi.

Yeməkdə qənaət etməyi bacarsanız, o zaman hələ də kiçik bir maaşla qənaət edə bilərsiniz.

Daha ucuz məhsulları haradan və necə almaq olar

"Ayda 5000 rublla necə yaşamaq olar" sualının cavabı açıqdır - menyu düzgün tərtib edilməli və xərclərin düzgün hesablanması ilə onun dəyəri planlaşdırılmalıdır. Və gördüyünüz kimi, hər şey olduqca realdır, hətta bir uşağınız olsa belə, normal şəkildə yeyə bilərsiniz.

Ərzaq xərcləri insanın rifahı ilə sıx bağlıdır və bu əlaqə ikiqatdır. O, nə qədər zəngindirsə, o, ərzaq almağa bir o qədər çox pul xərcləyə bilər, lakin eyni zamanda, ərzaq ehtiyacını ödəmək üçün gəlir artdıqca, insan öz gəlirinin daha az hissəsini xərcləməli olur.

Bu heç də təəccüblü deyil, çünki müəyyən bir həddən artıq yemək hələ də mümkün deyil, məhsulların keyfiyyəti də sonsuz deyil. Buna görə də, əsasən bahalı və keyfiyyətli məhsullar alsaq belə, onlara olan xərcləri sonsuz dərəcədə artırmaq çətindir. Gec və ya tez, alıcı pulu daha zərif yeməyə deyil, ona daha çox fayda və ya zövq verə biləcək başqa bir şeyə xərcləməyin daha sərfəli olacağına qərar verdikdə gəlir.

Beləliklə, bir insanın gəlirləri nə qədər yüksək olarsa və cəmiyyət nə qədər zəngin olarsa, onların xərclərinin bir o qədər az hissəsi qidadır. Və eyni zamanda, zəngin ölkədə ərzağa xərclərin mütləq məbləği, bir qayda olaraq, yoxsul ölkələrdəkindən dəfələrlə çoxdur. Rusiyaya gəlincə, 2014-2015-ci illərin qışında və sonrakı yazda ərzaq qiymətlərinin son sıçrayışına qədər ruslar gəlirlərinin təxminən otuz faizini ərzağa xərcləyiblər. Kəskin qiymət artımından sonra bu göstərici istər-istəməz artdı, çox olmasa da, hələ dəqiq məlumat yoxdur.

Təbii ki, rusların ərzaq məhsulları istehlakı kəskin şəkildə azalmayıb, çünki sonuncular ilk insan ehtiyacları sırasındadır və ən son qurban verilir. Ona görə də əksər malların satış səviyyəsi ya eyni səviyyədə qalıb, ya da bir qədər azalıb. İstisna keçmişdə rusiyalı həmkarlarından qat-qat bahalaşan ucuz idxal malları seqmenti idi. Məsələ burasındadır ki, xarici malların dəyəri rublun məzənnəsi ilə bağlıdır və sonuncu ərzaq qiymətlərinin bahalaşmasından xeyli aşağı düşüb.

Buna baxmayaraq, qiymət artımı rusların alıcılıq qabiliyyətinə zərbə vurdu və müəyyən sayda vətəndaşlar hələ də ərzaq alışı üçün xərcləmələrində qənaət rejiminə keçmək məcburiyyətindədirlər. Bu məqalə sizin ucuz, lakin qidalı və faydalı pəhrizi necə formalaşdırmaqla bağlı çətinliklərə toxunur. Tədqiqatın məqsədi ayda cəmi beş min rubla dadlı və sağlam yemək yeməyə imkan verən qida rasionunu seçməkdir.

Təbii ki, problemin şərtləri iaşə obyektlərinə hər hansı səfərləri, küçə yeməkləri və delikateslərin alınmasını istisna edir. Belə xərclər ayda yalnız beş min rubl yemək xərcləməyi qeyri-mümkün edəcək. Bütün bu məbləğ yalnız bir ay ərzində insanı doyuracaq yeməklərin hazırlanacağı məhsulların alınmasına xərclənməlidir.

Büdcənin bu cür xərclənməsi ilə onun çərçivəsinə uyğunlaşmaq olduqca mümkündür, üstəlik, bunun üçün heç bir fədakarlıq etmək lazım olmayacaq. Eksperimental olaraq sübut edilmişdir ki, bu qədər pula insana təqdim oluna biləcək pəhriz insana lazım olan bütün qidaları kifayət qədər miqdarda ehtiva edir, onun orqanizminin ehtiyaclarını tam ödəyir və bir ay ərzində müxtəlif və dadlı menyu təqdim edir. Hansı məhsulların alınması və hansı yeməklərin bişirilməsi aşağıdakı mətndə ətraflı təsvir edilmişdir.

Menyunun qurulması prinsipləri

İlk növbədə, bir çox bahalı və ya lazımsız məhsullardan imtina etməli olacağınızla barışmalısınız. Ayda 5000 min rubl büdcə ilə daim qırmızı balıq almaq imkanı yoxdur. Eyni şey bir çox daha az prestijli və bahalı məhsullara aiddir:

• spirt;
• Qırmızı ət;
• soyuq mövsümdə təzə meyvə;
• və s.

Yalnız əsas ehtiyacları ödədikdən sonra onlar üçün vəsait ayırmağa cəhd edə bilərsiniz.

Sonuncular əsasən ucuz bitki mənşəli məhsullarla təmin edilir. Məqsədimiz yalnız ucuz pəhriz deyil, həm də sağlam və dadlı pəhriz olduğundan, taxıllara üstünlük verilməlidir. Sonuncu, bütün bitki qidaları kimi, çox sağlam və layiqli miqdarda olan çoxlu karbohidratları ehtiva edir, lakin onlar da çoxlu zülallara və hətta az miqdarda yağa malikdirlər. Buna görə də, taxıl üzərində müxtəlif dənli bitkilər və şorbalar pəhriz üçün əla əsas olacaqdır, çörək haqqında unutmayın.

Dietoloqlar deyirlər ki, orqanizm enerjisinin əhəmiyyətli hissəsini karbohidratlardan almalıdır. Sonuncular bitki qidalarında çox miqdarda olur və buna görə də sağlam qidalanmaya riayət etmək şərti ilə bitki mənşəli qidaların istifadəsindən yayınmaq hələ də mümkün olmayacaq. Pəhrizdə zülallar və yağlar da olmalıdır, onlarla birlikdə bədən ehtiyac duyduğu bütün enerjinin yarısından bir qədər azını almalıdır.

Əsas odur ki, hər hansı bir taxıl növünü vurğulamaq deyil, əks halda tez cansıxıcı olacaq. Müxtəlif paxlalı bitkiləri istehlak etmək faydalı olacaq, onların tərkibindəki protein tərkibi taxıllardan daha yüksəkdir, lakin onların orta səviyyədə istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Taxıl və dənli paxlalı bitkilərin birləşməsi üçün xərclər çox aşağı olacaq, halbuki onların qida dəyəri çox yüksəkdir.

Pəhrizin digər elementləri

Tərəvəz və meyvələri mütləq istehlak etməlisiniz, onların dəyəri olduqca aşağıdır. Qarnirinizə başqa komponentlər də əlavə edilməlidir. Sonuncu yeməyin dadını zənginləşdirəcək və pəhrizə bədənin ehtiyac duyduğu, lakin taxıllarda olmayan elementləri daxil edəcəkdir:

1. Süd məhsulları.
2. Ət.
3. Ayrılmaq.
4. yumurta.

Əvvəla, bunlar bitki mənşəli yağlar və zülallardır. İnsan orqanizmi tərəfindən istehlak edilən bütün proteinlərin ən azı yarısı heyvan mənşəli olmalıdır. Qidada heyvan zülalının bir qədər azaldılmış nisbəti səbəbindən kimsə dərhal sağlamlıq problemlərinə başlamazsa, bu norma, əlbəttə ki, ciddi şəkildə riayət edilməməlidir. Böyümə mərhələsində olan bir orqanizmin pəhrizində zülal növlərinin nisbətini və onun ümumi miqdarını izləmək xüsusilə vacibdir.

Orqanizmi heyvani proteinlə təmin etmək üçün menyuya ət əlavə etmək lazımdır. Bizim vəziyyətimizdə toyuq və qaraciyər idealdır. Bu məhsullar çox ucuzdur, lakin eyni zamanda bir insanın ehtiyac duyduğu böyük miqdarda elementləri ehtiva edir. Ət və adi süd də pəhrizinizi heyvan zülalları ilə şaxələndirmək üçün ucuz yollardır və həm də ölçülü şəkildə satın alına bilər.

Yağlar orqanizm üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir, ilk növbədə orqanizm üçün ən zəngin enerji mənbəyidir, enerji dəyərinə görə zülal və karbohidratlardan iki dəfə yüksəkdir. Ən çox əldə edilən yüksək yağlı qidalar günəbaxan yağı və mayonezdir, lakin sonuncular əsasən bu yağdan ibarətdir. Yağlar çox qidalıdır və aclığı yaxşı qarşılayır, orqanizmin onlara çoxlu miqdarda ehtiyacı yoxdur. Bitki mənşəli yağlara əlavə olaraq, heyvan yağlarında yüksək olan qidaları almaq artıq olmaz, sonuncular bədən tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir. Ailə büdcəsi üçün, xüsusən də uşaqlarla, az miqdarda kərə yağı və piy almaq ciddi itki olmayacaq.

Gördüyünüz kimi, ayda bir neçə min rublla yaşamaq olduqca mümkündür, əsas odur ki, nə almaq lazım olduğunu bilmək üçün ən zəruri və qiymətli məhsulların siyahısını tərtib etməkdir. Məqalədə təsvir olunan bütün komponentlər bir ay ərzində məhsulların siyahısı ilə cədvəldə olmalıdır, sonra yalnız ucuz deyil, həm də böyük bir az pulla yaşaya bilərsiniz.