Bugünkü dövrü sendviçlər dövrü adlandırmaq olar: bu sadə yemək heç vaxt 21-ci əsrdəki kimi yenidən düşünülməmişdir.

Nəfis və doyumlu sendviçlər tam yeməkləri əvəz edir və istisnasız olaraq, bütün müəssisələr öz ziyarətçilərinə orijinal sendviç reseptlərini həvəslə təklif edirlər.

Həyat onu dadsız sendviçlərə sərf etmək üçün çox qısadır! Biz sizə sadə və dadlı sendviçlər təklif edirik tələsik. orijinal reseptlər, fotoşəkillər və vacib məsləhətlər əlavə olunur.

Sağlam Tərkibi İstifadə edin

Bir səbəbdən sendviç bişirmək maraqlıdır, ancaq pəhrizinizi yeni səviyyəyə çatdırmaq üçün. Hətta ən çox sadə sendviçlər gurme maddələri ilə tez və ya çılğın dadlı sendviçlər sağlam, aşağı kalorili və sağlam ola bilər.

Sandviçlərin hazırlanması barədə düşünərkən, maddələrin seçilməsi barədə düşünün. Məsələn, tam taxıllı çörək belinizə ağ çörəkdən çox daha zərərsiz olacaq və təbii (evdə hazırlanmış ən yaxşısı) sous, süni inqrediyentlər və dad artırıcıların əlavə edilməsi ilə mağazada alınan souslardan qat-qat sağlamdır.

Sandviçləri tam yeməyə çevirin

Sandviçlərin imkanları sonsuzdur: güclü istəklə, onları tam hüquqlu yeməklərə çevirmək olar. Üstəlik, yalnız tam yeməklər deyil, dünyaca məşhur reseptlər əsasında dadlı isti sendviçlər.

Məşhur İtalyan salatı "Caprese" haqqında hamımız bilirik. Bu gözəl salatı hər zaman sendviçinizə "köçürə" bilərsiniz və o, tez və asanlıqla hazırlanacaq. Eyni şey onların digər yeməklərinə də aiddir: ızgara toyuq və ya falafel sevirsinizsə, onlardan həmişə sərin sendviçlər hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

İsti sendviçlər hazırlayın

Tələsik isti sendviçlər tam nahar və ya şam yeməyi bişirmək üçün heç vaxt kifayət qədər vaxtı olmayanlar üçün əsl tapıntıdır. Ümumiyyətlə, isti sendviçlər doyurucu qəlyanaltı üçün əla seçim olacaqdır.

Onların soyuq "qardaşlar" üzərində əsas üstünlüyü daha zəngin daddadır. yedi isti sendviç, uzun müddət yemək istəməyəcəksiniz, çünki bu, əsl tam hüquqlu yeməkdir! Bundan əlavə, istilik müalicəsindən sonra bir çox komponent tam olaraq ortaya çıxır: ən azı ərindikdə, demək olar ki, hər hansı bir yeməyi qastronomik şah əsərinə çevirən pendir götürün.

Təcrübə etməkdən qorxma

Dadlı sendviçlər baxımından öz favoritləriniz olsa belə, keçilməz mühafizəkar olaraq qalmayın. Bu günə qədər ləzzətli tez sandviçlər üçün o qədər sadə reseptlər var ki, təcrübə üçün tənbəl olmaq cinayətə bənzəyir.

Daha əvvəl sınamadığınız şeyləri düşünün və siyahıya əlavə edin zəruri maddələr. Bəlkə bilmirdiniz, amma avokado sendviçləri ən dadlı, doyurucu və sağlam hesab olunur və müxtəlif göyərtilər (rukkola, reyhan və ya deyək ki, nanə) ən tanış birləşmələrə yeni heyrətamiz notlar verə bilər.

Tez amerikan sendviçi

Tez bir Amerika sendviçi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Çörək - 8 dilim
• Bekon - 300 qram
• Böyük pomidor - 1 ədəd
• Pendir - 100 qram
• Ət - 8 dilim
• kahı yarpaqları - dadmaq
• Evdə hazırlanmış mayonez - dadmaq
• Qırmızı soğan - dadmaq
• Zeytun yağı - dadmaq

1. Çörək dilimlərini zeytun yağında hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın. Və ya yalnız birini qızardın və qızardılmamışları evdə hazırlanmış mayonezlə yağlayın.

2. İçliyi düzün: əvvəlcə pendir, sonra qızardılmış donuz, sonra nazik dilimlər bişmiş ət (ən yaxşısı toyuq döşü), sonra pomidor dilimləri, sonra qırmızı soğan yarım halqaları və kahı. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

3. Üstünü başqa bir çörək dilimi ilə örtün (sendviç qurumasın, bu dilimi içərisinə evdə hazırlanmış mayonez və ya zeytun yağı ilə sürtün) və hər şeyi uzun bir şişlə bərkidin.

Somon, keçi pendiri və avokado ilə sürətli sendviçlər

Tez avokado, qızılbalıq və keçi pendirli sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Hisə verilmiş qızılbalıq - 100 qram
• avokado - 1 ədəd
• Keçi pendiri - 100 qram
• Bütün taxıl çörəyi - 6 dilim

1. İstəsəniz, çörəyi sobada qurutun və bir az soyudun. Avokadonu nazik dilimlərə kəsərək hazırlayın.

2. Çörəyin üzərinə keçi pendirini yayın. Bu mərhələdə dadmaq üçün ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.

3. Sandviçlərə qızılbalıq dilimləri, sonra isə avokado əlavə edin. Təzə otlar ilə bəzədilmiş yeməyi xidmət edin.

Sürətli yumurta sendviçləri

Yumurtalı sendviçləri tələsik etmək üçün sizə lazım olacaq:

• Tost üçün çörək - 8 dilim
• Kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Yumurta - 4 ədəd
• Sarımsaq - bir neçə mixək
• Sərt pendir - 100 qram
• Təzə otlar - dadmaq üçün
• Duz, bibər - dadmaq

1. Sarımsaqlı pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Çörəyin bütün dilimlərindən dörd tərəfdən qabığını kəsin və dörd tərəfdən pulpanı mərkəzdən çıxarın. Çörəyi yağla yağlayın və bütün parçaları bir tavada və ya sobada qızılı rəng alana qədər qurudun.

2. Buterbrodları toplayın: bütün çörəyin üzərinə sarımsaqlı sürtgəcdən keçirilmiş pendiri tökün və üzərinə pulpasız çörək qoyun. Bu çuxura bir çiy yumurta tökün, duz, istiot və qalan pendirlə səpin.

3. Sandviçləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 180º-də 5-7 dəqiqə bişirin. Süfrəyə verərkən sendviçləri təzə göyərti ilə bəzəyin və dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Sürətli sendviçlər "Caprese"

Bişirmək üçün tez sendviç Caprese sizə lazım olacaq:

• Ağ çörək (panini) - 2 dilim
• Mozzarella - 50 qram
• Təzə reyhan - 1 budaq
• Albalı pomidorları - 6 ədəd
• kahı yarpaqları - dadmaq
• Zeytun yağı - dadmaq
• Duz, bibər - dadmaq

1. Çörəyi zeytun yağı ilə fırçalayın, dadmaq üçün duz, istiot və ədviyyat əlavə edin. Üstünə dörddəbirə kəsilmiş albalı pomidoru, mozzarella dairələri, kahı və reyhan yarpaqları qoyun.
2. Çörək qızarana və pendir əriməyə başlayana qədər sendviçi yapışmayan tavada və ya mikrodalğalı sobada qızdırın.

Sürətli Pepperoni Sandviçləri

Bir tez pepperoni sendviçi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Kərə yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• ağ çörək - 2 dilim
• Pomidor sousu - 1 osh qaşığı. qaşıq
• Mozzarella - dadmaq üçün parçalar
• Pepperoni - 8 dilim
• Qızardılmış sərt pendir- 2 osh qaşığı. qaşıqlar
• Təzə reyhan - 1 budaq
• Duz, bibər - dadmaq

1. İki dilim çörəyi çöldən yağlayın. Bir parçanın içini fırçalayın tomat sousu və içlik qoyun: mozzarella, pepperoni, parmesan, reyhan. İkinci dilim çörəyi də içərisinə pomidor sousu ilə yayın və birincinin üzərinə yağlanmış tərəfi yuxarı qoyun.
2. Sandviçi yapışmayan tavada hər tərəfə 5 dəqiqə orta istilikdə bişirin.
3. Hazır sendviçləri sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin, bir az mozzarella və qalan bibər dilimlərini əlavə edin. Pendir əriyənə və pepperoni xırtıldayana qədər təxminən 2 dəqiqə daha bişirin.
4. Xidmət vermədən əvvəl dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

Piknikə hazırlaşarkən evdə mümkün qədər çox qəlyanaltı etmək qərara alınarsa, sadə açıq və qapalı sendviçlər.

Nəzərə alsaq ki, hər halda, belə bir yemək daşınmalı olacaq, hələ də qapalı qəlyanaltı növlərini bişirmək daha yaxşıdır.

Qapalı sendviçlərin hazırlanması texnologiyası: qəlyanaltı növləri

"Sendviç" sözünün özü alman dilindən çörək və yağ kimi tərcümə olunur. Əslində, bu, hər hansı bir qəlyanaltı ilə bir parça çörəkdir.

Hazırlığın əsasını təşkil edən bu texnologiyadır sadə qəlyanaltılar. Yalnız adi yağın dəyişdirilməsinin saysız-hesabsız variantları ortaya çıxdı. Bundan əlavə, souslar, yayılmalar, bəzəklər əlavə edildi.

Qəlyanaltı kanapeləri və tartinki, tartlets və vol-au-vents, croutons və isti açıq sendviçlər belə ortaya çıxdı.

Sandviç, çoxlarına tanış olan, iki tikə çörək və onların arasında içlikdən ibarət olan sendviçdir.

Bu ad, kart oyunlarının böyük həvəskarı olan dördüncü Sandviç Qrafi Con Montaqunun şərəfinə ortaya çıxdı.

İki tikə çörəkdən sendviç hazırlamaq ideyası o idi. Avid oyunçunun sadəcə yemək üçün kifayət qədər vaxtı olmadığı üçün özü ilə belə bir qəlyanaltı götürdü və kart masasından çıxmadan qəlyanaltı yedi.

Puff sendviçləri və ya səviyyəli sendviçlər. Belə bir qəlyanaltıda eyni vaxtda 7-9 ədədə qədər çörək ola bilər.

Üstəlik, dilimlər arasında doldurulma ən müxtəlif olacaq və hətta həmişə uyğun olmayacaqdır.

Burgerlər. Əslində, bu eyni sendviçdir, ancaq yarıya kəsilmiş çörək bazası kimi qəlyanaltı çörəyi istifadə olunur.

Ancaq belə bir sendviçin tam adı doldurma növündən asılı olacaq.

Hamburgerlər kotletlə birlikdə sevimli amerikalı çörəkdir.

Çizburgerlər - və burada pendir kotletlə çörək əlavə edilir.

Hot dogs - xardal və sous ilə bir çörəkdə kolbasa.

Bruschetta - pomidor və mozzarella ilə qızardılmış çörək.

Panini sıx sıxılmış qril qapağının altında bişmiş italyan sendviç növüdür.

Fajitas - qarğıdalı və ya guakamol sousu ilə buğda tortillas ilə bükülmüş tərəvəz ilə ət.

Dönər kabab - bir çox sevimli şawarma kimi Türkiyədə bişirilir.

Müxtəlif sendviçlərin növləri ilə “Sendviçlər” məqaləsində tanış ola bilərsiniz müxtəlif ölkələr».

İndi biz evdə hazırlanmış burger və sendviçləri yerinə yetirmək asan olan reseptlərə görə bişirməyi təklif edirik.

Pomidor, vetçina və pendir ilə sendviç: foto ilə resept

• qara çörək - 2 dilim;
• vetçina - 2 dilim;
• pendir - 1 boşqab;
• pomidor;
• kahı yarpaqları;
• kərə yağı.

Sevimli pendirli sendviçinizi bu reseptə uyğun olaraq cəmi 5 dəqiqəyə hazırlayın.

Çörəyi yumşaldılmış kərə yağı ilə fırçalayın.

Kərə yağının üstünə vetçina və pendir yayırıq, pomidor və kahı dilimləri ilə örtürük.

Bütün quruluşu ikinci bir çörək parçası ilə örtürük və müalicə hazırdır.

Ləzzətli xiyar və yumurta sendviçləri: resept

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• tost çörəyi - 2 dilim;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• təzə xiyar- 2 ədəd;
• kahı- 3 ədəd;
• xardal sousu.

Əvvəlcə bərk qaynadılmış yumurtaları qaynadın və qabığını soyun, xiyarları maili şəkildə dilimlərə kəsin, göyərtiləri yuyun və qurudun.

Qəlyanaltılar yığmağa başlayaq.

Çörəyi yağlayırıq xardal sousu. Yumurtaların dairələrini qoyduq və dərhal doğranmış xiyarla örtürük.

Kahı yarpaqları və başqa bir çörək dilimi ilə örtün. Bir sendviçi bükə və ya dərhal yeyə bilərsiniz.

Klub sendviçi: klub sendviçi resepti

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• tost çörəyi - 3 boşqab;
• toyuq döşü - 100 q;
• donuz - 50 q;
• kahı - 2 vərəq;
• xiyar - 1 ədəd;
• pomidor - 1 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• mayonez - 50 q;
• ketçup - 40 q;
• duz;
• bibər;
• Kartof qızartması.

American Club Sandwich adətən kartof qızartması ilə təqdim edilən üç pilləli sendviçdir.

Əvvəlcə toyuq döşünü marinatlamalısınız. Bunu etmək çox asandır.

Quş ətinə duz, istiot, rəndələnmiş sarımsaq və zeytun yağı əlavə etmək kifayətdir. Bu şorabada toyuq təxminən bir neçə saat sərf edəcək.

Duzlu blankları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz və onları bir konteynerə qoyub dondurucuda buraxın.

Döş marinadlanarkən, çox komponentli sendviçin bütün digər komponentlərini hazırlayın.

Tərəvəzləri yuyun, qurudun və pomidorları dairələrə, xiyarları isə uzunsov nazik dilimlərə kəsin. Çörəyi tosterdə qurutun.

Donuz dilimlərini quru bir qızartma qabda qızardın. Ərinmiş yağı tökmədən, dilimlərə kəsilmiş toyuq döşünü tavaya qoyun və qızılı qabıq görünənə qədər qızardın.

Qəlyanaltılar yığmağa başlayaq. Çörəyi bir tərəfdən mayonezlə yağlayın və üzərinə kahı, toyuq tikələri və pomidor dairələri qoyun. İkinci çörək parçasını götürürük, hər iki tərəfə sous ilə yağlayırıq və sendviçin birinci qatını örtürük.

Doldurmanın ikinci qatını qoyun. Bunun üçün ilk növbədə donuz, sonra xiyar və kahı gəlir. Dizayn başqa bir çörək parçası ilə tamamlanır, alt tərəfində mayonezlə yağlanır.

Klub sendviçinin dağılmaması üçün onu diş çubuğu ilə bərkidə bilərsiniz.

İndi sendviçi çapraz olaraq dörd hissəyə kəsin. Dondurulmuş kütükdən dərin qızardılmış hazırlamaq asan olan kartof qızartması ilə belə bir qəlyanaltı təqdim edirik.

Bibər və tuna ilə sendviç: foto ilə resept

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• ciabatta - 0,5 əd.;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• konservləşdirilmiş ton balığı - 100 q;
• şirin bibər - 0,5 ədəd;
• kahı yarpaqları - 2 ədəd;
• mayonez - 1,5 osh qaşığı. l.

Ciabattanın yarısını uzununa kəsin. İtalyan çörəyini natamam kəsə bilərsiniz.

İçlik üçün əsas inqrediyentləri hazırlayırıq. Yumurtaları qaynadın, qabığını soyun və yarıya bölün.

Tuna balığını çəngəllə əzin və bir qaşıq mayonezlə qarışdırın. Bibər nazik zolaqlara kəsilir.

Rulonun yarısını mayonezin qalan hissəsi ilə yağlayın, ikinci yarısına balıq yaydırın.

Birinci hissəyə yumurta yarılarını qoyuruq və kahı yarpaqları ilə örtürük. Sandviçin hər iki yarısını birləşdiririk.

Toyuq və turp sendviçi: ətraflı resept

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• qara çörək - 2 dilim;
• toyuq filesi - 120 q;
• krem pendir - 120 q;
• şüyüd və cəfəri - hər biri 2 budaq;
• turp - 2 - 3 əd.;
• kahı yarpaqları - 2 ədəd;
• duz;
• bibər.

Toyuq filesini uzun parçalara kəsin. Bir qrildə və ya quru bir qızartma qabda quş ətini qızardın, sonra duz və istiot edirik.

Təmiz göyərtiləri incə doğrayın və öyrədilə qədər yumşaq pendirlə qarışdırın. homojen kütlə. Turpu dilimlərə kəsin.

Çörəyi pendir kütləsi ilə yaydıq, üzərinə kahı yarpağı qoyduq. İndi toyuq parçaları və turp dairələri qoyun. Sandviçi bir kahı yarpağı və başqa bir çörək dilimi ilə örtün.

Asan Sandviç Reseptləri: Yumurta Salatlı Sandviç

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• qara çörək - 2 dilim;
• qaynadılmış yumurta - 2 ədəd;
• mayonez - 2 osh qaşığı. l.;
• kərəviz yarpaqları;
• yaşıl soğan;
• kahı;
• köri;
• bibər;
• duz.

Sərt qaynadılmış yumurtaları çəngəl ilə əzin. Yumurta qarışığına mayonez və bir az xırda doğranmış soğan və kərəviz əlavə edin.

Salatanı duz ilə səpin yer bibəri və dadmaq üçün köri. Bütün komponentləri hamarlanana qədər qarışdırın.

Qara çörəyi sobada qurudur və ya yağsız tavada qovururuq. Birinci hissəni yayın hazır salat, kahı yarpağı ilə örtülmüşdür. İkinci çörək parçasını üstünə qoyun.

İsterseniz, hələ də isti çörək sarımsaq ilə sürtülə bilər.

Somon sendviçi: evdə hazırlanmış resept

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• qara çörək - 2 dilim;
• kahı yarpaqları;
• bitmiş qızılbalıq - 50 q;
• xiyar - 1 ədəd;
• Krem pendir.

Tərəvəzləri axan suyun altında yaxşıca yuyun və qurudun. İstəyə görə xiyarların qabığı soyula bilər. Xiyarları əyri şəkildə nazik yuyuculara kəsin.

Çörəyin hər iki dilimini qaymaqlı pendirlə yağlayın və üzərinə kahı yarpaqları səpin.

Bir parçada xiyar parçaları, digərində isə hisə verilmiş qızılbalıq yerləşdiririk. Sandviçin hər iki yarısını birləşdiririk və bitmiş sendviçi diaqonal olaraq kəsirik.

Avokado sendviçləri: Toyuq reseptləri

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• toyuq filesi- 1 PC;
• avokado - 1 ədəd;
• alma - 1 ədəd;
• kərəviz sapı - 2 ədəd;
• qırmızı soğan - 1 ədəd;
• cilantro və cəfəri - hər biri 2 budaq;
• limon suyu - 50 ml;
• duz;
• yer bibəri.

Toyuq filesini tavada qızardın və kublara kəsin. Avokadonu çəngəllə əzin və toyuğa əlavə edin.

Orada da grated alma və kiçik kublara kəsilmiş qırmızı soğan göndərin. Yaşılları incə doğrayın və qalan maddələrlə bir konteynerə tökün.

Qarışıq, bibər əlavə edin və limon suyu ilə çiləyin. Pastanı yaxşıca qarışdırın.

Bu içlik həm ağ, həm də qəhvəyi çörəkdə sendviç hazırlamaq üçün uygundur.

evdə hazırlanmış toyuq burger resepti

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• burger çörəkləri - 8 ədəd;
• toyuq - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• duz;
• bibər;
• xiyar - 5-6 ədəd;
• ketçup
• göyərti.

Toyuq karkasını yuyub tikə-tikə doğrayırıq. Bütün əti sümüklərdən kəsin.

Ət parçalarını yağ, dəri və soğan ilə ət maşınında bükürük. Dadmaq üçün duz və istiot.

Hazır qiymə ətindən kotletlər düzəldirik və çörək qabına qoyuruq.

Qril rejimində sobada burger köftələrinin bişirilməsi.

Qızıl qabıq görünəndə temperaturu azaldın və kotletləri sobada 15 dəqiqə saxlayın.

Çörəkləri iki yarıya bölün. Hər burgerin altına qoyun toyuq kotletləri və dərhal ketçupla çiləyiniz. Üstünə doğranmış xiyar və bir az göyərti qoyun.

Bütün quruluşu rulonun ikinci yarısı ilə əhatə edirik.

Qapalı Sandviç Resepti: Balıq Burgeri

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• cod - 300 q;
• soğan - 1 ədəd;
• toyuq yumurtası - 1 ədəd;
• çörək qırıntıları- 50 q;
• duz;
• bitki yağı - 2 yemək qaşığı;
• burger çörəkləri - 2 ədəd;
• tartar sousu - 4 osh qaşığı. l.

Cod filetosunu bıçaqla və ya böyük bir ızgara ilə ət dəyirmanında doğrayın. Balıq ilə birlikdə doğranmış soğanı atlayın. Kıyılmış ətə bir yumurta, duz və istiot əlavə edin. Qarışığı əllərinizlə yaxşıca döyün.

Əlləri isladın və kotletlər düzəldin. Hər birini çörək qırıntılarına yuvarlayın və kəsmə taxtasına qoyun. İndi kotletləri növbəti bir saat keçirəcəkləri soyuducuya qoymaq lazımdır.

Soyudulmuş balıq hazırlığını qızardın Günəbaxan yağı hər iki tərəfdə.

Qızdırılmış çörəkləri kəsdik, hazır tartar sousu ilə yağlayırıq və dərhal isti yayırıq balıq tortları. Rulonun ikinci yarısı ilə sendviçi örtürük.

Qeyri-standart qapalı sendviçlər: fotoşəkili olan bir çörəkdə məzə reseptləri

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• baget - 1 rulon;
• kolbasa - 400 q;
• duzlu xiyar - 200 q;
• kərə yağı - 150 q;
• Dijon xardal - 1 osh qaşığı. l.;
• limon suyu - 1 osh qaşığı. l.;
• cəfəri, şüyüd - hər biri 2 - 3 budaq.

Belə olduqca adi olmayan sendviçlər orijinal bir yemək və gözəl masa bəzəyinə çevriləcəkdir.

Baget hazırlamaq üçün uzununa yarıya bölün. Rulondan qırıntıları tamamilə seçirik.

İçliyi hazırlayırıq, bunun üçün kolbasa və xiyar kublara kəsilir. Onlara xardal əlavə edin limon şirəsi və yumşaldılmış kərə yağı.

Çörəkdən çıxarılan qırıntılar sobada qurudulur və hazırlanmış qarışığa xırdalanır.

Doldurmanın bütün inqrediyentlərini yaxşıca qarışdırın və bagetin hər iki yarısına yayın.

Hər iki yarını birləşdiririk və baget parçalanmaması üçün yapışqan filmlə sarırıq.

Çörəyi doldurma ilə birlikdə soyuducuya göndəririk, burada çörək bir neçə saat sərf etməlidir ki, yağ tamamilə donsun və çörək də daxil olmaqla bütün komponentləri bir bütövlükdə birləşdirsin.

Tərkibi:

Cod qaraciyəri - 2 banka 100 qr
3-4 yumurta
rəndələnmiş, sərt pendir - istədiyiniz qədər
· mayonez
fransız çörəyi
2 diş sarımsaq
· şüyüd
bəzək üçün yaşıl soğan

Pişirmə:

Çörəyi dilimlərə kəsin və tosterdə və ya quru qızartma qabda qızardın.
Yumurtaları sürtgəcdən keçirin, cod ciyərini çəngəl ilə əzin.
Pendir, doğranmış şüyüd və mayonez ilə birləşdirin.
Çörək dilimlərini rəndələyin (istəsəniz, hər iki tərəfə sarımsaq ilə),
onların üzərinə doldurma qoyun.
Üzərinə səpərək xidmət edin Yaşıl soğan və şüyüd.

2. Qırmızı kürü ilə sendviçlər.

Qırmızı kürü ilə sendviçlərin hazırlanması və bəzədilməsi üçün inqrediyentlər:

Buğda və ya çovdar çörəyi
· Qırmızı kürü,
· kərə yağı,
limon,
şüyüd, cəfəri
Qırmızı kürü ilə sendviçlərin resepti və bəzəyi:

Çörəyi ürəklər (şəkildəki kimi), brilyantlar, üçbucaqlar və ya ulduzlar şəklində məcazi olaraq nazik dilimlərə kəsin.
Yayılma kərə yağıçörəyin yalnız səthi deyil, həm də kənarları (ucları).
Gələcək sendviçin yanlarını yağlanmış, incə doğranmış şüyüdlərə batırın - yaşıl bir haşiyə əldə edilir.
Kürü bir sendviç üzərinə qoyduq (nə qədər təəssüf deyil, ancaq 1 qatda).
Sandviçi limon dilimləri və bir cəfəri budağı ilə bəzəyirik, kənarında bir kulinariya şprisi və bir rozet yağdan istifadə edərək yumşaldılmış kərə yağı naxışını düzəldirik.

Şənlik süfrəsi üçün dadlı və çox gözəl sendviçlər çıxdı.

3. Sandviçlər " ladybugs"..

Tərkibi:

· Dilimlənmiş bulka
Qırmızı balıq (somon, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq, qızılbalıq)
· Kərə yağı
· Pomidor
Toxumsuz zeytun
· Cəfəri

Pişirmə:

1. Qırmızı balıqları sümüklərdən və dəridən ayırın, nazik dilimlərə kəsin.
2. Çörək götürün, hər kəsilmiş çörəyin yarısını kəsin.
3. Bir dilimin hər yarısına kərə yağı sürtün.
4. Üstünə bir parça qırmızı balıq qoyun.
5. Pomidorları götürün, yarıya bölün. Ladybug qanadlarını almaq üçün hər yarısını tamamilə kəsməyin.
6. Yarımda zeytun dilimindən istifadə edərək ladybug başını düzəldin.
7. İncə doğranmış zeytun parçalarından istifadə edərək bir ladybug üçün ləkələr düzəldin.
8. Qırmızı balığın üzərinə ladybugs qoyun və cəfəri budağı ilə bəzəyin!Dadlı və gözəl! Xüsusilə qonaqları təəccübləndirir

4. Qəlyanaltı "Ladybugs"

Tərkibi:

· Tost çörəyi
· Pendir
· Sarımsaq
· Mayonez
Albalı pomidorları
Zeytun
· Şüyüd
Kahı yarpaqları

Pişirmə:

1) Ağ tost çörəyini 5x5 santimetr ölçüdə nazik kvadrat formada doğrayın, tavada az miqdarda kərə yağında azca qızardın.

2) Sendviçin birinci qatını düzəldirik: bərk pendiri sürtgəcdən keçirin, sarımsağı əzin, pendiri sarımsaq və mayonezlə qarışdırın. Xırda doğranmış kahı və şüyüd səpin.

3) Sandviçin ikinci qatı ladybugdur.
Albalı pomidorunu yarıya böldük, bir kənarını kəsdik, bir ladybug başı olacaq, gələcək qanadları ayıran pomidorda uzunlamasına bir kəsik edirik.

4) Yarım zeytundan baş düzəldirik, mayonezlə gözlər çəkirik və ya küncütlə düzürük, qara zeytundan arxadakı nöqtələri kəsirik.

5) Qatları sendviç üzərinə qoyuruq, incə doğranmış şüyüd səpirik və cəfəri budaqları ilə bəzəyirik.

Bu, indiyə qədər sınadığım ən dadlı yağ kremidir. Dadı qırmızı kürü çox xatırladır, həmişə bir bang ilə gedir! Anam resepti illər əvvəl qonaqlardan "gətirmişdi" və indi bizdə bu pate çox tez-tez olur!

Tərkibi:

Siyənək - 1 əd.
Kərə yağı - 150 q
emal edilmiş pendir - 2 əd
Yerkökü (kiçik) - 3 ədəd

Pişirmə:

Siyənəyin içini, dərisini və sümüklərini təmizləyin. Yerkökü bişənə qədər qaynadın.

Siyənək, yerkökü, kərə yağı, pendiri ətçəkən maşından keçirib qarışdırın. Yayıcı hazırdır. Soyuducuda 5 günə qədər saxlayın (dəqiq bilmirəm, heç vaxt bu qədər dayanmamışam).
Çörək, çörək, qaynadılmış və ya bişmiş kartof dilimlərinə, yumurtaya, xiyarlara, pomidorlara yaymaq olar. Nuş olsun!
Mən bir neçə dəfə təcrübə etdim, mənə bir sendviç dişləməsi verdim və bunun nə olduğunu söyləməyimi istədim, hamı yekdilliklə dedi, əlbəttə ki, qırmızı kürü ilə !! Belə ucuz və şən, lakin dadlı ....

6. İtalyan krostini.

Crostini, İtaliyada məşhur olan miniatür xırtıldayan sendviçlərdir. Üstünə hər hansı bir şey qoya bilərsiniz və ya soyuducuya hər hansı bir şey qoya bilərsiniz, sadəcə çörək dilimlərini qızardın və zeytun yağı ilə çiləyiniz. Sürpriz qonaqlar üçün əla yemək

Tərkibi
Yarım baget
2 xörək qaşığı zeytun yağı
4 dilim donuz əti
1/3 fincan mayonez
1/4 fincan salsa sousu
1/4 fincan çili sousu
· Pendir
Rucola
· Pomidor
cilantro
· Qara istiot

Bişirmək
1. Bageti kəsin. 8 dilim almalıyıq.
2. Tavanı qızdırın, içinə zeytun yağı tökün, çörəyi və istiotu qızardın.
3. Bir fincanda mayonez, salsa və çilini qarışdırın.
4. Çörək dilimlərini qarışıqla yayın.
5. Üzərinə üç rəndələnmiş pendir və sendviçlər səpin.
6. İndi donuz ətini qızardın.
7. Bekonu yarıya bölün və dilimlərə qoyun. Pendir bir az əriyəcək. Bizə lazım olan budur. Üstünə arugula qoyun.
8. Sonra üzərinə doğranmış pomidor və cilantro qoyun.

7. Pendirli isti sendviçlər.

ağ çörək - 400 q.
Kolbasa s/c - 150 q (istəniləndən istifadə edə bilərsiniz)
Pendir - 100 q.
Mayonez - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar.
Marinad edilmiş kornişon - 7 əd.
· Qırmızı bolqar bibəri- 1 PC.
· Cəfəri göyərti.
Yumurta - 2 əd.

Sandviçlər hazırlamaq üçün zövqünüzə görə istənilən kolbasa, vetçina və s. Başlamaq üçün çörəyi kiçik parçalara ayırdıq, məsələn, sendviçlər üçün bütöv bir çörək buraxdım.
İndi kolbasa kublara kəsin.
Duzlu xiyarları da kiçik kublara kəsdik.
Bolqar bibərindən toxumları çıxarın və həmçinin kiçik kublara kəsin.
Bundan sonra göyərtiləri doğrayırıq.
Bütün doğranmış məhsulları bir konteynerə göndəririk, onlara əlavə edirik çiy yumurta və qarışdırın.
Sonra çörək qabını yağla yağlayın.
Çörək qabına düzün ağ çörək və mayonezlə yağlayın.
Hazırlanmış içliyi mayonezin üstünə yayın.
Pendiri orta sürtgəcdən keçirtmək qalır.
Və onları sendviçlərimizin üstünə səpin.
İndi sendviçləri qızıl pendir qabığına qədər 5-7 dəqiqə 190 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobada bişirin.
Bütün isti pendirli sendviçlərimiz hazırdır. Onu daha ədviyyatlı sevənlər üçün sendviçlərə qara bibər səpə bilərsiniz.

8. Göbələk və pendirli sendviçlər.

Göbələk və mozzarella pendirli ləzzətli isti sendviçlər ailənizin sevimlisinə çevriləcək. Axı, onlar cəmi 5-7 dəqiqə ərzində, çox asanlıqla və çox tez hazırlanır ki, bu da bizim dövrümüzdə çox qiymətləndirilir. Həm də bunun heç də bahalı olmaması və çox təcrübə tələb etməməsi vacibdir.

Tərkibi:

1 baget
3 diş sarımsaq
200 qr təzə göbələklər
2 osh qaşığı. zeytun yağı qaşıqları
200 q mozzarella pendiri
istədiyiniz kimi ədviyyatlar
· Duz bibər

Fırını qril üzərinə qoyduq. Bageti kəsin, bir təbəqəyə qoyun və 2-3 dəqiqə sobaya qoyun.

Yağı tavada qızdırın və incə doğranmış sarımsağı qızılı rəng alana qədər qızardın. Göbələkləri əlavə edin və daha 5 dəqiqə qızardın.Duz və istiot.

Qızardılmış bagetin üzərinə göbələk qoyun və üzərinə bir neçə parça mozzarella pendiri qoyun. Pendiri əritmək üçün mikrodalğalı sobaya qoya bilərsiniz və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoya bilərsiniz, mən elədim. Pendir bir az qızardı. Sevdiyiniz ədviyyatlarla səpin.

Sandviçlər sulu, ətirli, xırtıldayan və çox dadlıdır.

9. Tələsik isti sendviçlər.

Gözlənilməz qonaqların gəlməsi halında tələsik isti sendviçlərdən daha yaxşı nə ola bilər. Əlbəttə ki, soyuq olanları edə bilərsiniz, lakin daha dadlı və daha doyurucu, məsələn, qiymə ət və ya vetçina və ya pomidor ilə isti sendviçlər və ya ... Yaxşı, sizə əzab verməyəcəyəm. Çətin vaxtlarda sizə kömək edəcək bir neçə resept var.

Beləliklə, əlbəttə ki, əti tez qızartmaq olar, amma yenə də digər qəlyanaltılara, turşulara və mürəbbələrə əlavə olaraq, qonaqlarınız tələsik isti sendviçləri bəyənəcəklər:

Kıyılmış ət ilə isti sendviç.

Proporsiyaları gözümüzlə edirik və məbləğ tamamilə qonaqlarınızın sayından asılıdır.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· qiymə ət,
· kərə yağı,
· mayonez,
· sarımsaq,
duzlu və ya turşu xiyar,
· göyərti,

Pişirmə:

Çörəyi kəsin və üstünü nazik bir təbəqə ilə yağlayın. Yağın üstünə bir təbəqə yaydırın ət qiyməsi(dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin). İncə sürtgəcdə üç sarımsaq və ya sarımsağın içindən sıxıb mayonezlə qarışdıra bilərsiniz. Bu qarışığı da kıyılmış ətin üzərinə yayırıq.

Sandviçləri çörək qablarına qoyuruq və 10 - 15 dəqiqə 200C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyuruq. Hazır sendviçlər duzlu xiyar dilimləri və göyərti budaqları ilə bəzədilib. Mikrodalğalı sobada isti sendviçlər də bişirə bilərsiniz, sonra bişirmək daha da az vaxt aparacaq.

Vetçina ilə isti sendviç.

Bizə lazım olacaq:

· çörək,
· mayonez,
· vetçina,
təzə pomidor,
· Pendir,

Pişirmə:

Dilimlənmiş çörəyə mayonez səpirik, üstünə vetçina, təzə pomidor dilimləri qoyuruq və hər şeyi nazik pendir dilimləri ilə örtürük. Pendir əriyənə qədər sobada bişirin (2-3 dəqiqə)

Sandviçlər kahı yarpaqlarına qoyulmuş geniş bir qabda verilə bilər. Tələsik isti sendviçlər üçün sadə reseptlər qonaqlar artıq qapının astanasında olduqda sizə kömək edəcək!

10. Mozzarella və hisə verilmiş qızılbalıq (crostini) ilə xırtıldayan sendviçlər.

Tərkibi:
· Hisə verilmiş qızıl balıq
· Təzə mozzarella
Təzə baget
Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı
Bal - 1 çay qaşığı
soya sousu - 2 çay qaşığı
Sarımsaq tozu - 1 çay qaşığı
Yaşıl soğan - 2 yemək qaşığı

Pişirmə:
Çörəyi dilimləyin və üzərinə zeytun yağı sürtün. Xırtıldayana qədər sobada qovurun.
Hər bir baget parçasına bir dilim mozzarella və qızılbalıq qoyun (seçdiyiniz ölçüdə).
Bir qabda balı qarışdırın soya sousu və sarımsaq tozu.
Bu qarışığı hər bir sendviçin üzərinə səpin, üzərinə doğranmış yaşıl soğan qoyun və xidmət edin.

Şənlik süfrəsi üçün iştahaaçan qəlyanaltı kimi tez-tez hazırlayırlar bayram sendviçləri spratlarla, kürü ilə, qırmızı balıq ilə. sendviç reseptləri ola bilər çox fərqli, amma bir qayda hörmət edilməlidir -Çünki bayram sendviçləri, onda olmalıdırlar diqqətlə bişirin və gözəl bəzəyin.

Şənlik süfrəsi üçün sendviçlər gündəlik, daha bahalı məhsullardan (delikateslərdən) fərqlənir.

Sizə ən yaxşıların seçimini təklif edirik bayram masası üçün sendviçlər. Sadə bayram sendviç reseptləriçox vaxtınızı almayacaq və qonaqlarınızı sevindirəcək.

Klassik qırmızı kürü sendviçləri

Qırmızı kürü ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 140 q - qırmızı kürü;
• 60 q - kərə yağı;
• 1 PC. - baget.

Qırmızı kürü bayram sendviçləri hazırlamaq üçün ən məşhur inqrediyentlərdən biridir. Klassik qırmızı sendviç kərə yağı və qırmızı kürü ilə birləşdirilən bir dilim çörəkdir.

Kürü və qızılbalıq ilə sendviçlər

Qırmızı kürü və qızılbalıq ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• çörək - 300-400 q
• kərə yağı - 200 q
• duzlu qızılbalıq filesi - 200 q
• limon - 1 əd.
• qırmızı kürü - dadmaq

Qırmızı kürü və duzlu qızılbalıq ilə sadə sendviçlər üçün resept təqdim edirik. Bu sendviçlər çox parlaq və gözəl görünür və həm bayramlarda, həm də hər hadisə üçün lazımlı olacaq. süfrəni bəzəmək üçün gün.

Vetçina, göbələk və pendir ilə sendviçlər

Vetçina, göbələk və pendir ilə isti sendviçlər çox razıdır və dadlı yemək mürəkkəb maddələr daxil deyil.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka;
• vetçina;
• albalı pomidorları;
• şampinon göbələkləri;
• Sərt pendir;
• mayonez;
• qızartmaq üçün bitki yağı;
• Duz, yer qara bibər - dadmaq.

Vetçina, göbələk və pendir ilə bayram sandviçləri necə hazırlanır

Qırmızı balıq və avokado ilə sendviçlər

Sizi laqeyd qoymayacaq bayram süfrəsi üçün başqa bir sendviç növü.

Qırmızı balıqlı sendviçlər çox sadə və tez hazırlanır. Buna görə də, onları əvvəlcədən hazırlamağa dəyməz, xidmət etməzdən əvvəl daha yaxşıdır.

Tərkibi:

• qara çörək;
• qırmızı balıq filesi;
• yetişmiş avokado;
• mayonez;
• Yaşıl kahı yarpaqları;
• limon;
• bəzək üçün göyərti;
• Duz.

Pişirmə:

Yaşılları yuyun və quruması üçün kağız dəsmala qoyun.

Qara çörək nazik dilimlərə kəsilir. İstədiyiniz kimi, üçbucaq və ya kvadrat.

Mənim avokadom, təmiz, daşdan xilas ol, ətinin özünü çox, çox incə doğrayın və ya çəngəl ilə sıxın. Sonra mayonezlə qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Çörək dilimlərinin üzərinə avokado pastasını yayın.

Biz artıq dilimlərə kəsilmiş balıqları alırıq və ya özümüzü kəskin bıçaqla incə doğrayırıq. Qırmızı balıq dilimlərini rulon halına salın və üzərinə avokado pastası qoyun.

Limonu yuyun, quru silin, dilimlərə kəsin.

Hazır sendviçləri qırmızı balıqla şüyüdlə bəzəyin və limonla kahı yarpaqlarına xidmət edin.

Alabalıq ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bulka,
• 7 ədəd duzlu alabalıq,
• 1 təzə xiyar
• limon,
• kərə yağı
• bəzək üçün, cəfəri və qırmızı qarağat giləmeyvə.

Bişirmək alabalıq sendviçləri:

Çörəkdən 7 bərabər hissə kəsin və üzərinə kərə yağı sürtün. Xiyar uzun dilimlərə əyilmiş şəkildə kəsilir. Alabalıq parçaları rulon şəklində bükülür və xiyarın üstünə yapışdırılaraq şişlərlə deşilir. Yan tərəfə limon dilimləri və qırmızı qarağat giləmeyvə qoyduq. Üzərində alabalıq olan sendviçlərə xidmət edərkən bayram süfrəsi onları kahı yarpaqlarına düzüb cəfəri və ya şüyüdlə bəzəmək olar.

Kəsmik və hisə verilmiş qızılbalıq ilə sendviçlər

Tərkibi:

• çovdar çörəyi;
• Turş olmayan yumşaq kəsmik;
• mayonez;
• Hisə verilmiş qızıl balıq;
• qırmızı soğan;
• Yaşıl soğan;
• Duz, təzə üyüdülmüş qara bibər;
• Dekorasiya üçün şüyüd.

Yüngül duzlu qızılbalıq və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 9 ədəd baget
• 9 zeytun
• 9 ədəd uzunsov somon balığı
• kərə yağı
• kahı yarpaqları
• Üzüm
• Cəfəri

Bişirmək somon və zeytun ilə sendviçlər:

Fransız bagetini incə dilimlərə kəsdik və üzərinə kərə yağı sürdük, somon filetosunu boruya bükdük. Bir şiş götürürük, üzərinə bir zeytun, bir boru balıq vururuq və bir parça bagetə daxil edirik. Sandviçin kənarına bir parça kahı və kiçik bir cəfəri budağı qoyduq. Üzümü yarıya bölün və sendviçləri bəzəyin. Belə gözəl sendviçlər bayram süfrəsinə verilə bilər.

Qırmızı balıq və xiyar ilə qəlyanaltı sendviçləri

Şənlik masası qəlyanaltı sendviçləri olmadan edə bilməz və qaymaqlı yastıqda qırmızı balıq və təzə xiyar olan belə bir resept hər kəsə müraciət edəcəkdir. Çox sadə və tez hazırlanır, lakin digər eyni dərəcədə dadlı yeməklər arasında masada çox şən və iştahaaçan görünəcəkdir.

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka
• Somon yüngül duzlu
• Krem pendir
• Şüyüd, cəfəri və soğan göyərti
• təzə xiyar
• şüyüd göyərti, bəzək üçün bir neçə budaq
• Duz, istiot - istədiyiniz kimi və dadmaq

Sprat və bildirçin yumurtası ilə sendviçlər

Sprat ilə sendviç hazırlamaq üçün və bildirçin yumurtası lazım olardı :

• 160 q - yağda spratlar
• 6 dilim ağ çörək
• 2 ədəd - pomidor
• 100 q - kornişon (kiçik xiyar)
• 3 ədəd - bildirçin yumurtası
• 3 Art. l. - zeytun yağı
• duz, istiot - dadmaq

Tətil sendviçlərini sprat və yumurta ilə necə bişirmək olar -

Sprat, yumurta və xiyar ilə bayram sendviçləri

Sprats və tərəvəz ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır :

• Fransız baget - 1 əd.
• Bir bankada sprats - 1 banka
• Turşu xiyar - 1 banka (kiçik xiyar)
• bərk qaynadılmış toyuq yumurtası - 7 ədəd.
• Mayonez - 3 osh qaşığı
• Duz, bibər - dadmaq
• bəzək üçün şüyüd göyərti

Sprats və avokado ilə sendviç hazırlamaq üçün sizə lazımdır :

• 4 dilim çörək
• 1 PC. - avokado
• 1 ədəd - limon (şirəsi və qabığı üçün)
• 1 diş - sarımsaq
• 1 qutu sprat
• 1 st. bir qaşıq şərab sirkəsi
• 1-2 pomidor (dilimlərə kəsilmiş)
• Cəfəri

Sprat ilə sendviçlər- şənlik süfrəsi üçün ən çox yayılmış sendviç reseptlərindən biridir. Bu sendviçlər çox tez hazırlanır və eyni zamanda çox dadlıdır.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Ağ çörək,
• küp banka,
• iki pomidor,
• mayonez
• 2 ədəd qaynadılmış yumurta.

Bişirmək sendviçlər:

Çörək dilimlərini tavada hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın. Hazır çörəyi nazik bir mayonez təbəqəsi ilə yayın. Çörəklərin üzərinə spratları yayın. Üstünə incə dilimlənmiş yumurta qoyun. Sonra pomidor.Bəzək sprats və yumurta ilə bayram sendviçlərişüyüd və ya cəfəri ola bilər.

Siyənək, yumurta və kapari ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Qara çörək, dilimlənmiş
• 200 qr. - siyənək filesi
• 2 ədəd. - duzlu xiyar
• 3 ədəd. - toyuq yumurtası, qaynadılmış
• 1 xörək qaşığı - alma sirkəsi
• 1 xörək qaşığı - bitki yağları
• 50 qr. - kapari
• 10 ədəd. - albalı pomidorları
• 1 dəstə - təzə otlar (şüyüd)
• Qara üyüdülmüş bibər

Bu sendviçlərin bayram süfrəsi üçün əsas üstünlüyü təkcə yüngül və çox xoş dad deyil, həm də hazırlanma sürəti və asanlığıdır.

Mal əti, arugula və duzlu bibər ilə sendviçlər

Şirəli, tender və sendviçlər dadlı mal əti və duzlu şirin bibər - bayram süfrəsi üçün əla tapıntıdır. Sandviçləri hazırlamaq asandır, yalnız bir çətinlik var, əvvəlcədən sobada bir tikə mal əti bişirmək (lakin qızartma dərəcəsini aşmamaq lazımdır) və sonra onu incə doğrayıb sendviç üçün istifadə etmək lazımdır.

Tərkibi:

• baget, bulka və ya çörək;
• sendviç yağı;
• Qızardılmış mal əti, məsələn, qızardılmış mal əti;
• Turşu qırmızı bibər;
• arugula;
• Taxıllarda fransız xardal.

Pişirmə:

Turşu bibərləri zolaqlara kəsin.

Çörəyi kiçik dilimlərə kəsin və sonra nazik bir sendviç yağı tətbiq edin. Çörəyin hər diliminə bir neçə arugula yarpağı yayın.

Mal ətini incə dilimlərə kəsin, hər bir dilimi dekorativ şəkildə qatlayın və kərə yağı və arugula ilə çörəyin üzərinə qoyun.

Ətə bibər zolaqları qoyun və təkcə. Arugula və fransız xardal ilə bəzəyin.

Mal əti ilə sendviçlər hazırdır, masaya xidmət edin.

Sandviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• bir fransız çörəyi,
• bir paket cır çubuqları 200 qram,
• kərə yağı, mayonez,
• iki pomidor,
• bəzək üçün cəfəri və ya şüyüd.

Bişirmək sendviçlər:

Çörəyi nazik dilimlərə kəsdik, kərə yağı ilə yaydıq, krab çubuqlarını nazik parçalara kəsdik və yelçəkənlə gözəl düzürük. Yanına bir dilim pomidor qoyun. Hər sendviçi mayonez və göyərti ilə bəzəyirik.

Salam və zeytun ilə sendviçlər

Bayram süfrəniz üçün mükəmməl qəlyanaltı. Asan və tez hazırlanır, bayramqabağı təlaşda sizə lazım olan şey. Salam və zeytunlu sendviçlər çox zərif və iştahaaçan görünür. Bu sendviç reseptini nəzərə aldığınızdan əmin olun və qonaqlarınızı belə sadə, lakin olduqca layiqli qəlyanaltı ilə təəccübləndirin.

Tərkibi:

• Seçdiyiniz baget, bulka və ya çörək;
• Krem pendir;
• salam;
• şirin qırmızı bibər;
• zeytun;
• Cəfəri göyərti.

Pişirmə:

Salam və zeytun ilə sendviç hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün maddələr hazırlamaq lazımdır.

Çörək və ya çörək nazik dilimlərə kəsilir.

Yaşılları yuyun və kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bibəri yuyun, toxumları çıxarın və ixtiyari kiçik dilimlərə kəsin.

Marinadı duzlu zeytunlardan boşaltın və ya şorabadan çıxarın, həmçinin artıq nəmliyi çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə yayın. Sonra onları üzüklərə kəsmək lazımdır.

Salamı bərabər, nazik dilimlərə kəsin.

İndi dadlı sendviçlər yığmağa başlayaq.

Hər bir çörəyin üzərinə nazik bir təbəqə krem ​​pendir çəkin.

Bir dilim salamı "gül"ə çeviririk və ya göründüyü kimi, amma gözəl və iştahaaçan olsun. Bir qat pendir üzərinə üç-dörd rozet salam yaydıq, kiçik top şəklində hər bir rozetdə bir çay qaşığı qaymaqlı pendir qoyduq. İndi biz fotoşəkildə olduğu kimi zeytun üzükləri, göyərti, bibər dilimləri ilə bəzəyirik.

Gözəl yeməyin üzərinə salam və zeytunlu hazır bayram sendviçlərini qoyun və xidmət edin.

Crab çubuqları və kivi ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 8 ədəd fransız çörəyi
• kərə yağı
• 8 ədəd sərt pendir
• 1 kivi
• Crab çubuqları
• Dekorasiya üçün yaşıllar
• mayonez

Fransız çörəyini dilimlərə kəsin və kərə yağı ilə yağlayın. Üstünə pendir parçalarını qoyun. Crab çubuqları nazik dilimlərə kəsilmiş və sendviç üzərinə qoyulmuşdur. Kivi qabığını soyun və dilimlərə kəsin. Hər bir dairədə kiçik bir kəsik düzəldirik və sendviçə qoyuruq. Sandviçləri mayonez və cəfəri ilə bəzəyirik. Bizim dadlı qəlyanaltı hazır!

Cod qaraciyəri ilə bayram sendviçləri

Cod qaraciyər sendviçləri hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çörək (baget, bulka)
• 1 qutu - cod qaraciyəri (konservləşdirilmiş)
• 2 ədəd. - toyuq yumurtası(və ya bildirçin)
• 1 PC. - soğan

Treska ciyəri ilə qəlyanaltı sendviçləri dadlıdır, gözəl görünür və vaxtında çox tez bişirilir.

Çiyələk və yumurta ilə sendviçlər

Sprat və yumurta ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• 6 dilim çovdar çörəyi
• 2 ədəd. - bərk qaynadılmış toyuq yumurtası (istifadə edə bilərsiniz
  və bildirçin) -
• 350 qr. - duzlu spratlar
• 30 qr. - kərə yağı
• 1 dəstə - soğan

Necə bişirilir sendviçlər sprat ilə bayram üçün və ya bufet masası ilə addım-addım fotoşəkillər bacarmaq

Bayram somon sendviçləri

Somon ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Duzlu qızılbalıq filesi
• Dekorasiya üçün qəhvəyi çörək parçaları
• kərə yağı
• Şüyüd və cəfəri göyərti
• Toyuq yumurtası
• Mayonez salatı
• Bəzək üçün qırmızı qarağat

Bişirmək sendviçlər:

Qara çörək nazik dilimlərə kəsilməlidir və çerez kəsicinin köməyi ilə dairələri sıxaraq çıxarılmalıdır. Şüyüdləri incə doğrayın. Yumurtanı bərk qaynadın. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yayın. Yanlarını mayonezlə yağlayın və şüyüd səpin. Yüngül duzlu somon zolaqları rulon halında bükülür və sendviç üzərinə qoyulur. . Yumurtanı kiçik parçalara ayırın və somonun bir tərəfinə qoyun. Digər tərəfdən qırmızı qarağat giləmeyvə və cəfəri qoyduq.

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç

Tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Çovdar çörəyi - 4 dilim
• Bıldırcın yumurtası - 4 ədəd
• Kərə yağı - 50 q.
• Turşu xiyar - 6 əd.
• Konservləşdirilmiş Tuna öz suyu- 200 qram
• Mayonez - 2 yemək qaşığı
• Qarnir üçün bir neçə budaq şüyüd edin

Bu sendviç çox iştahaaçan və gözəl görünür! Reseptimizə uyğun olaraq tuna və bildirçin yumurtası ilə sendviç hazırlayın.

"Ladybugs" sendviçlərini hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• Baget
• Hisə verilmiş qızıl balıq
• albalı pomidorları
• Zeytun
• kərə yağı
• mayonez
• bəzək üçün kahı, cəfəri

Bagetini incə dilimləyin və üzərinə kərə yağı sürtün. Dumanlı balıq nazik dilimlərə kəsilir. Albalı pomidorlarını yarıya bölün və qanadlar etmək üçün kənarlarını bir az itələyərək bir kəsik edin. Zeytunları dörd hissəyə kəsin. İndi hər şey kəsilib hazırlanır, biz özümüzü yığmağa başlayırıq sendviç "ladybug". Kərə yağı ilə bulaşmış bir parça çörəyin üzərinə bir kahı yarpağı qoyun. Salatın üzərinə hisə verilmiş balıq qoyuruq. İndi ladybuglarımızın dizaynına davam edirik. Balıq parçasına yarım pomidor qoyuruq, zeytunun dörddə birindən baş düzəldirik. İndi mayonezdən gözlər, kiçik zeytun parçalarından isə arxadakı ləkələri düzəldirik. Yerləşdirmə gözəl bayram sendviçləri nimçəyə qoyun və cəfəri ilə bəzəyin. Bizim dadlı sendviçlər "Ladybugs""hazır.

Siyənək və xardal yağı ilə sendviçlər

Siyənəkli sendviç Tərkibi:

• 4 dilim tünd çörək
• 2 osh qaşığı yağlar
• 1 ç.q xardal (fransız dənli)
• 1-2 xiyar
• 1-2 siyənək filesi
• şüyüd
• təzə doğranmış bibər

Qara çörək siyənəyi və xiyar ən dadlı birləşmələrdən biridir. Və yəqin ki, ən ənənəvi.

Karides və cır əti ilə sendviçlər

Tərkibi:

• Fransız baget və ya bulka
• Crab əti və ya cır çubuqları
• Karides, soyulmuş
• sərt pendir
• Krem pendir
• Albalı pomidorları
• Duz, bibər - dadmaq
• Şüyüd göyərti, soğan

NUŞ OLSUN!

Uşaqlar, biz sayta ruhumuzu qoyduq. Buna görə təşəkkürlər
bu gözəlliyi kəşf etdiyinə görə. İlham və gurultu üçün təşəkkür edirik.
Bizə qoşulun Facebook və ilə təmasda

Sandviçlər istənilən vaxt və hər yerdə rahatdır: onlarla nəinki səhər yeməyi və ya şam yeməyi edə bilərsiniz, hətta onları ofisə nahar kimi özünüzlə apara bilərsiniz.

vebsayt Təcili olaraq özüm üçün təcrübə etməliyəm bir neçə sərin sendviç tapdım.

Günəşdə Qurudulmuş Pomidor və Feta Pendiri ilə sendviç

Sizə lazım olacaq:

• 2 dilim çovdar çörəyi (Borodino)
• Pendirlər Feta
• 4 qurudulmuş pomidor
• 6 ədəd çəyirdəkli yaşıl zeytun
• arugula (və ya dadmaq üçün digər göyərti)
• bir ovuc şam fıstığı

Pişirmə:

Şam qoz-fındıqlarını tavada bir neçə dəqiqə qızılı rəng alana qədər qızardın. Qurudulmuş pomidor artıq yağı çıxarmaq üçün peçetə ilə sıxılır və nazik zolaqlara kəsilir. Düyü çıxarılmış zeytunları dairələrə kəsin. Feta pendirini qızardılmış çörəyin üzərinə doğrayın, pomidor, zeytun, arugula qoyun, qoz-fındıq səpin. İkinci dilim qızardılmış çörəklə üstünə qoyun.

Humus və çuğundur ilə sendviç

Sizə lazım olacaq:

• 2 dilim tam taxıl çörəyi
• 1/4 avokado
• 1/2 çay qaşığı küncüt
• 3 xörək qaşığı humus
• 5 budaq cəfəri
• 2 turp
• 100 q sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü
• 100 q qızardılmış çuğundur
• 5 ispanaq yarpağı
• 1/4 xiyar
• dadmaq üçün duz və istiot

Pişirmə:

Çörəyi tosterdə və ya tavada qızardın. Avokadonu çəngəllə əzin, tostlardan birinə paylayın, küncüt səpin. Avokado pastasının üzərinə humusu yayın. Turpu nazik dilimlərə kəsin, cəfəri yarpaqlarını qoparın, humusun üzərinə qoyun. Yerkökü, çuğundur, incə dilimlənmiş xiyar və ispanaq əlavə edin. İkinci tostu humus ilə fırçalayın. Hər iki hissəni birləşdirin.

Kaliforniya toyuq sendviçi

Sizə lazım olacaq:

• 3,5 stəkan bişmiş və xırdalanmış toyuq əti (təxminən 1 kq toyuq döşləri dəri və sümüklər olmadan)
• 1 stəkan doğranmış kərəviz (təxminən 3 sap)
• 2/3 fincan doğranmış pecans
• 1/2 fincan qurudulmuş və doğranmış zoğal
• 2 osh qaşığı. l. rəndələnmiş pendir Parmesan
• dilimlənmiş çörək

Yanacaq doldurmaq üçün:

• 2/3 fincan mayonez (evdə hazırlanmış!)
• 1/4 fincan alma suyu
• 2 osh qaşığı. l. bal
• 2 x.q alma sirkəsi
• 1 ç.q xardal
• 1 st. l. haşhaş toxumu
• Duz, qara bibər

Pişirmə:

Böyük bir qabda toyuq, qoz, kərəviz, zoğal və parmezanı birləşdirin; kənara qoyun. Başqa bir qabda sarğı üçün bütün inqrediyentləri birləşdirin, sousu toyuq ilə qaba tökün. Nəticədə qarışığı çörək, kruvasan üzərinə yayın və ya pide çörəyinə qoyun.

Yerkökü və ispanaq ilə sendviç

Sizə lazım olacaq:

• 1 tam taxıl çörəyi
• ½ kök
• 1,5 osh qaşığı Krem pendir
• 1 xörək qaşığı kişmiş
• dadmaq üçün ispanaq

Pişirmə:

Çörəyi dilimləyin və kərə yağı ilə fırçalayın. Kökləri sürtgəcdən keçirin və çörək dilimlərinin yarısının üstünə qoyun, yuyulmuş kişmişi, ispanaq yarpaqlarını əlavə edin, qalan çörək dilimləri ilə örtün.

Toyuq və tərəvəz ilə lavaş rulonu

Sizə lazım olacaq:

• 4 kiçik nazik pide çörəyi
• 1 orta kök
• 2 kiçik xiyar
• 6-7 toyuq budu
• dadmaq üçün duz və istiot
• 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş şirin paprika
• 1 orta Bolqar bibəri
• 100 q kahı
• 3- xörək qaşığı. xama və ya mayonez

Pişirmə:

Yerkökü sürtgəcdən keçirin və ya nazik zolaqlara kəsin. Xiyar zolaqlara kəsilir. Toyuq budlarından sümükləri çıxarın və dərini çıxarın. Dadmaq üçün duz və istiot, yer bibəri səpin. Toyuqu hər iki tərəfə təxminən 5-7 dəqiqə bişənə qədər qızardın. Bir boşqaba köçürün.

Eyni tavaya doğranmış bolqar bibəri əlavə edin və hərdən qarışdıraraq yumşaq xırtıldayana qədər qızardın. Toyuq ətini kiçik parçalara kəsin. Pide çörəyini xama və ya mayonezlə yağlayın, altdan bir neçə santimetr boş qalaraq salat və digər maddələr qoyun. Sonra pide çörəyini bükün.

Toyuq Bekon sendviçi

Sizə lazım olacaq:

• Tost üçün 4 dilim çörək
• 1 toyuq filesi, təxminən 250 q
• 1 orta pomidor
• 4 kahı yarpağı
• 4-6 dilim donuz əti
• 2 x.q mayonez
• Dadmaq üçün duz və yer qara bibər

Pişirmə:

Qızartma qabını orta istilikdə qızdırın. Çörəyi düzün və hər iki tərəfə 30 saniyə qurudun. Bir boşqaba köçürün. Tavaya donuz əlavə edin və hər tərəfdən 2 dəqiqə bişirin. Tavadan çıxarın.

Fileto uzununa yarıya bölünərək 2 nazik kotletə bölün. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Bekonun qızardıldığı tavaya qoyun və hər tərəfdən 3-4 dəqiqə bişənə qədər qızardın.

Fileto qızararkən, pomidoru incə dilimlərə kəsin. 4 çörəyin 2 ədədini mayonezlə yağlayın. Çörəyin üzərinə kahı yarpaqlarını, qızardılmış donuz dilimlərini və pomidor dilimlərini düzün. Toyuq filesi əlavə edin və qalan çörəklə örtün.

Toyuq və guakamol ilə sendviçlər