Addım 1. Makaron qaynadın.

Bir paket makaron alırıq (bu yemək üçün spagettiyə üstünlük verirəm). Paketdə nə qədər qaynadıldıqları yazılır. Odun üzərinə bir qazan su qoyuruq, yarım xörək qaşığı duz əlavə edirik, suyun qaynadılmasını gözləyirik. Makaronu qaynar suya qoyduq, 8-10 dəqiqədən sonra süzgəcə qoyduq. Yemək bişirərkən sobanı yandırın. Soyudulmuş makaronu bir qaba köçürün.

Addım 2. Sousu hazırlayın.

Ayrı bir qabda xama ilə yumurta qarışdırın. Sousu soyudulmuş makarona tökün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Addım 3. Ət doldurulmasını hazırlayın.

Kıyılmış donuz əti və mal əti götürürük. Bir ət dəyirmanı istifadə edərək özünüz edə bilərsiniz və ya hazır satın ala bilərsiniz. Soğanı təmizləyin və sonra incə doğrayın. Tava içərisinə bir az incə tökün Günəbaxan yağı və soğanı yüngülcə qızardın. Ət və ya qara bibər üçün ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz. Soğanlar qəhvəyi olduqda tavaya əlavə edin doğranmış ət və suyu çıxana qədər yüksək atəşdə 3 dəqiqə qızardın. Rahatlığı söndürün.

Addım 4. Çörək qabını doldurun.

Bişirə biləcəyiniz bir çörək qabı və ya dərin qızartma qab götürün. Kalıbın altını və divarlarını yağla yağlayın. Sousla qarışdırılmış makaronun yarısını yayırıq. Üzərinə yayırıq və qızardılmış kıyma ətini bərabər paylayırıq. Qalan makaron ilə örtün və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. Fırına göndəririk 25-30 dəqiqə.Əriştə istehsalçımız bir temperaturda bağlanmalıdır 180 dərəcə.

Addım 5. Kıyılmış ət ilə əriştə verin.

Hazır yeməyi sobadan çıxarırıq. Əriştə hissələrə bölün. Pomidor sousu və ya ketçupla xidmət edin. Nuş olsun!

Əriştə üçün makaron həm təzə qaynadılmış, həm də dünənki kimi qəbul edilə bilər.

Kıyılmış ətləri özünüz bişirirsinizsə, qızardıla bilməz, çiy qoyun. Sonra əriştə bişirmə müddətini 5-10 dəqiqə artırın.

İncə doğranmış şüyüd və maydanozu qiymə ətinin üstünə bir güveçə qoya bilərsiniz.

Əriştə müxtəlif yollarla hazırlanır, hətta uşaqlıqdan uşaq bağçası güveç kimi xatırlayırlar. Yumurta ilə belə bir əriştə istehsalçısının resepti çox sadədir, onu müxtəlif şam yeməyi üçün bişirməyi məsləhət görürəm. Yeməkdən sonra əriştə qalarsa və heç kim artıq yemək istəməsə, bu seçim faydalı olacaq. Belə bir güveçdə dərhal yeyiləcək.

Əriştə hazırlamaq üçün yalnız bir neçə maddəyə ehtiyacımız var:

Yumurta əriştə, dadlı və parlaq. Paketdə göstərildiyi kimi isti duzlu suda qaynadın.

Formanı kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntılarına səpin.

Artıq mayeni boşaltdıqdan sonra qaynadılmış əriştə qoyun.

Bir qabda yumurtaları süd və duz ilə döyün

Yumurta qarışığını əriştə üzərinə tökün, üzərinə çörək qırıntıları səpin və ərinmiş kərə yağı ilə tökün.

Fırında 20-25 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturu təxminən 190 dərəcədir. Tencereyi sobadan çıxarın və sərinləyin.

Soyudulmuş əriştələri diqqətlə kalıbdan ayırın və bir plaka üzərinə qoyun. Adi məhsullardan qeyri -adi bir yemək olduğu ortaya çıxdı.

Nuş olsun!

Alexander Gushchin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Bəzi yeməklər uşaqlıqdan uşaq bağçasında verilən hər kəsə tanışdır. Əsasən bunlar fərqli güveçlərdir: şirin, duzlu, ət, tərəvəz, amma ən yadda qalanı hər cür makarondan hazırlanan əriştə hazırlayıcısıdır. Bu yemək o qədər kök saldı ki, indi onu necə bişirəcəyinizə dair bir çox foto və video resept tapa bilərsiniz və ən populyarlarını burada tapa bilərsiniz.

Əriştə hazırlayan nədir

Əvvəlcədən bişirə biləcəyiniz və hətta yarı yeyilmiş halda istifadə edə biləcəyiniz əvvəlcədən bişmiş makarondan hazırlanmış sadə bir güveç. Yumurta, süd, kıyılmış ət, qurudulmuş meyvələr, giləmeyvə və ya hətta mürəbbə əlavə edilir və sonra sobada bişirilir. Əslində, bu eyni İtalyan lazanya, yalnız yemək üçün xüsusi olaraq satın alınan boşqablar deyil, spagetti də daxil olmaqla hər hansı bir makaron istifadə olunur. Fotoşəkildə belə bu yemək ləzzətli görünür.

Şirin makaron əriştələri kəsmik və şəkər əlavə edilərək hazırlanır, amma unsuz. Darçın, vanilin, kişmiş, şəkərli meyvələr də əlavə edə bilərsiniz. Uşaqlar bu yeməyi mütləq bəyənəcəklər, çünki hər şeyi çox sevirlər. Pişirmə üsulu sadədir: yumurta südlə qarışdırılır, qarışığa kəsmik əlavə olunur, dadına görə əlavə maddələr verilir, makaronla qarışdırılır və qızıl qəhvəyi qədər bişirmək üçün sobaya göndərilir.

Şəkərsiz əriştə resepti əvvəlkindən çox da fərqlənmir. Tək fərq, kəsmik və şirin komponentlər əvəzinə ət, tərəvəz, göbələk və hətta jambonun makarona əlavə edilməsidir. Əsas odur ki, gələcək güveç sobaya göndərilməzdən əvvəl bütün bunları ayrıca bişirin. Əsas məqam yeməkdən 5 dəqiqə əvvəl yeməyin üzərinə səpilən rəndələnmiş pendir ola bilər.

Əriştə resepti

Hazırlığın sadəliyi nəzərə alınmaqla, hər evdar qadın təklif olunan reseptlərdən hər hansı birini təkrarlaya biləcək. Böyük bir artı, güveç üçün soyuducunuzda demək olar ki, hər hansı bir yeməyi istifadə edə biləcəyinizdir, buna görə heç kim onu ​​bitirmək istəmədiyi üçün yeməyi atmaq məcburiyyətində deyilsiniz. Əriştə istehsalçısı bayram yeməyi adlandırıla bilməsə də, sevdikləri mütləq bəyənəcəklər. Güveç müxtəlif yollarla necə bişirilir, oxuyun.

Klassik yumurta əriştə resepti

• Vaxt: 30 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Bu, bir tavada belə bişirilə bilən ən sadə və ən çox yayılmış güveç reseptidir və bu vəziyyətdə yemək vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Sevdiyiniz ədviyyatlar və ya ədviyyatlar, bolqar bibəri, pendir əlavə edin - bütün bunlar əriştə yeni bir dad verəcək. Yemək xama, mayonez və ya hər hansı digər ilə verilir krem sousu bəyəndiyin. Klassik əriştə istehsalçısı necə hazırlanır?

Tərkibi:

• qaynadılmış makaron - 300 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• dadmaq üçün ədviyyatlar;
• təzə otlar;
• pendir - 50 q;
• yağ - 50 q.

Pişirmə üsulu:

1. Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
2. Yumurtaları bir qaba ayırın və çırpın.
3. Duz əlavə edin, qarışdırın.
4. Yaşılları doğrayın.
5. Pendiri doğrayın.
6. Bir çörək qabını kərə yağı ilə qızardın. Qalıqları içəridə buraxın.
7. Makaron qoyun.
8. Yumurta qarışığı ilə hər şeyi üzərinə tökün.
9. Otlar ilə səpin.
10. Əriştə sobada 20 dəqiqə bişirin.
11. Vaxt keçdikdən sonra çıxarıb pendir səpin.
12. Yenidən sobaya qoyun və pendir tamamilə bişənə qədər bişirin.

• Vaxt: 30 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 110 kkal / 100 q.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Təhlükəsiz olaraq klassik adlandırıla biləcək başqa bir resept. Hazırlanma üsulu əvvəlki reseptdən çox az fərqlənir, lakin tərkibində süd var. Bu, güveçin daha tüklü olmasına kömək edəcək. Süd kremlə əvəz edilə bilər və ya bu iki məhsulu qarışdıraraq yeməyi daha yüksək kalorili və məmnun edə bilərsiniz. Zövqünüzə hər hansı bir qatqı edəcək: göyərti, pendir, ədviyyat.

Tərkibi:

• makaron - 300 q;
• süd - 1 osh qaşığı;
• yumurta - 3 ədəd;
• dadmaq üçün duz;
• pendir - 50 q;
• kalıbı yağlamaq üçün yağ.

Pişirmə üsulu:

1. Fırını yandırın və istiliyi 180 dərəcəyə qoyun.
2. Yumurtaları bir qaba bölün, süd, duz əlavə edin. Köpük görünənə qədər çırpın.
3. Pendiri doğrayın.
4. Formanı tərəvəz və ya kərə yağı ilə yağlayın.
5. Makaron qoyun və bütün yeməyi bərabər paylayın.
6. Pendir əlavə edin, makaronla qarışdırın.
7. Üstünə hər şeyi süd-yumurta qarışığı ilə tökün.
8. Yumşalana qədər 30 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda əriştə

• Vaxt: 50 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 110 kkal / 100 q.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Bu gün demək olar ki, hər mətbəxin bir köməkçisi var - yavaş ocaq. İçərisində hər şeyi bişirmək olar, o cümlədən makaron güveç. Üstünlük, axşam saatlarında bir iş parçası hazırlaya, hər şeyi bir qaba qoyub taymerə qoya bilərsiniz. Yemək səhər yeməyinizə hazır olacaq. Əlavə olaraq yanma ehtimalından narahat olmayın: multikooker bu anı istisna edir.

Tərkibi:

• makaron hazır - 250 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• krem - 200 ml;
• duz, ədviyyat - dadmaq;
• sürtgü yağı;
• çörək qırıntıları - 2 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaları qaymaqla çırpın.
2. Zövqünüzə duz və ədviyyat əlavə edin. Qarışdırın.
3. Bir çörək qabını yağla yağlayın, çörək qırıntılarına səpin (adi krakerləri bir qarışdırıcı ilə doğraya bilərsiniz).
4. Makaron qoyun.
5. Üstünə yumurta-krem qarışığı tökün.
6. Çox bişiricinin qapağını bağlayın və "Pişirmə" rejimini yandırın.
7. 40 dəqiqə bişirin.
8. Güveçə təzə otlar və xama ilə xidmət edin.

Cem ilə

• Vaxt: 40 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Kalori miqdarı: 140 kkal / 100 q.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Bu, xüsusi bir bişirmə bacarığı tələb etməyən şirin bir güveç üçün bir reseptdir: qarışdırılır, tökülür, bişirilir. Yeməyi həm sobada, həm də yavaş ocaqda bişirmək olar. Evdə tapa biləcəyiniz hər hansı bir mürəbbə istifadə edə bilərsiniz. Kiçik, hörümçək toru makaron almaq ən yaxşısıdır. Tez bişirirlər və əriştə hazırlamaq üçün dərhal istifadə edilə bilər.

Tərkibi:

• hörümçək ağı əriştə - 200 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• süd - 1 osh qaşığı;
• mürəbbə - 200 q;
• sürtgü yağı.

Pişirmə üsulu:

1. Əriştə dadmaq üçün duz əlavə edərək suda qaynadın.
2. Yumurtaları hamarlanana qədər südlə çırpın.
3. Əriştə yumurta qarışığı ilə qarışdırılır.
4. Formanı qoxusuz kərə yağı və ya bitki yağı ilə yağlayın.
5. Makaronun yarısını bərabər paylayın.
6. Mürəbbəni üzərinə yaydırın.
7. Qalan əriştə əlavə edin.
8. 180 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.
9. Xidmət edərkən yeməyi şəkər tozu ilə səpə və ya qatılaşdırılmış südün üzərinə tökə bilərsiniz.

Fırında irmik ilə

• Vaxt: 50 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Bütün uşaqların bəyənəcəyi başqa bir şirin əriştə resepti. İrmik güveç daha qalın, daha doyurucu edir. Kəsmik əlavə bir tərkib hissəsi kimi çıxış edir. Yemək dərhal xoş bir kremli dad əldə edir. Xidmət edərkən, güveç üzərinə qatılaşdırılmış süd, xama və ya hətta çırpılmış krem ​​tökə bilərsiniz. Təzə meyvələrdən bir neçə parça əla olar.

Tərkibi:

• əriştə - 200 q;
• kəsmik - 300 q;
• yumurta - 4 ədəd;
• irmik - 4 osh qaşığı. l.;
• duz - bir çimdik;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.;
• vanil ekstraktı - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

1. Əriştə yarı bişənə qədər adi qaydada qaynadılır.
2. Kərə yağı ilə yağlayın.
3. Duz, şəkər, vanilin əlavə edərək çırpma ilə yumurtaları döyün.
4. Sonra onlara kəsmik, irmik əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
5. Sonra hər şeyi əriştə ilə qarışdırın.
6. Formanı kərə yağı ilə yağlayın və qarışığı qoyun.
7. Fırında 180 dərəcədə təxminən 40 dəqiqə bişirin.

Kıyılmış ət ilə

• Vaxt: 1 saat.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Kalori miqdarı: 270 kkal / 100 q.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: orta.

Əriştə istehsalçısının bəlkə də ən ləzzətli variantlarından biri, əlavə olaraq fotoşəkildə belə çox məmnun və iştahaaçan görünür. Yemək üçün hər hansı bir kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz: mal əti, donuz əti, toyuq. Yeməyi tərəvəz ilə dadmaq üçün əlavə edə bilərsiniz, ancaq pomidor, badımcan və bolqar bibəri ən yaxşı şəkildə ətlə birləşdirilir. Kıyılmış ətin əvvəlcədən bişirilməsi lazım olacağına görə bişirmə vaxtı artacaq.

Tərkibi:

• kıyılmış ət - 300 q;
• makaron - 300 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• süd - 150 ml;
• duz, ədviyyat - dadmaq;
• pomidor - 2 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• bolqar bibəri - 1 ədəd;
• təzə otlar;
• qızartmaq üçün yağ.

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı incə doğrayın.
2. Sarımsağı bir sarımsaq presindən keçirin.
3. Soğan və sarımsağı kıyılmış ətlə qarışdırın, dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin.
4. Pomidorları kublara kəsin.
5. Bolqar bibəri içəridən təmizləyin, zolaqlara kəsin.
6. İsti bir qızartma qabına 1 osh qaşığı tökün. l. kərə yağı və kıyılmış ət qoyun.
7. Pomidor və bibər əlavə edin.
8. Soğanları şəffaf olana qədər qızardın (təxminən 10-15 dəqiqə), taxta bir spatula ilə qarışdırın.
9. Yumurtaları südlə bir qabda döyün.
10. Yumurta qarışığı, makaron və kıyma ətini birlikdə qarışdırın.
11. Hazırlanmış qarışığı yağlanmış formaya qoyun.
12. Fırında 25 dəqiqə və ya qabığa qədər bişirin.

Kəsmik və qurudulmuş meyvələrlə

• Vaxt: 40 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Kalori miqdarı: 100 kkal / 100 q.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: orta.

Kəsmik pendirli ləzzətli doyurucu əriştələr menyunu xatırladır uşaq bağçası... Zərif maddələrin birləşməsi səhər yeməyi üçün mükəmməl olacaq. Eyni zamanda, az yağlı kəsmik istifadə edərək kalorili məzmununu azalda bilərsiniz. Qurudulmuş meyvələr əlavə edin: quru ərik, gavalı, kişmiş, bir və ya daha çox növ - bu o qədər də vacib deyil. Əsas odur ki, onları yaxşıca yuyun və yumşalması üçün qaynar suya batırın.

Tərkibi:

• qaynadılmış vermicelli - 200 q;
• kəsmik - 200 q;
• yumurta - 2 ədəd;
• qurudulmuş meyvələr - 150 q;
• kərə yağı - 20 q;
• şəkər - 1 osh qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

1. Kəsmik pendirini yumurta ilə doğrayın, şəkər əlavə edin.
2. Qurudulmuş meyvələri 5 dəqiqə isladın, sonra kağız dəsmal ilə qurudun və xırda doğrayın.
3. Makaron, kəsmik və yumurta qarışığı və qurudulmuş meyvələri qarışdırın.
4. Yağlanmış bir tavaya qoyun, bir spatula ilə düzəldin və sobaya qoyun.
5. Fırını 190 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın.
6. 30 dəqiqə bişirin.
7. Xidmət edərkən qoz -fındıq səpə bilərsiniz, üzərinə bal tökə bilərsiniz.

Göbələk və balqabaq ilə

• Vaxt: 50 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 4 nəfər.
• Kalori miqdarı: 160 kkal / 100 q.
• Məqsəd: nahar, şam yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: orta.

Vegetarian yeməkləri sevənləri cəlb edəcək başqa bir ürəkli resept. Göbələk olaraq, mağazadan alınan şampinonlar və ya əvvəlcədən suya batırılmış təzə meşə göbələklərindən istifadə edə bilərsiniz. Ətli bir ləzzət üçün sobaya qoymadan əvvəl yarım stəkan bulyon əlavə edə bilərsiniz. Balqabağı balqabaqla əvəz etmək olar.

Tərkibi:

• makaron - 300 q;
• göbələk - 150 q;
• balqabaq - 1 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• yumurta - 3 ədəd;
• bulyon - 100 ml;
• duz, istiot - dadmaq;
• sürtgü yağı.

Pişirmə üsulu:

1. Makaronu yarıya qədər duzlu suda bişirin.
2. Göbələkləri yuyun, dilimlərə kəsin.
3. Balqabağı soyun, kiçik kublara kəsin.
4. Sarımsağı doğrayın.
5. Yumurta döyün, duz və istiot əlavə edin.
6. Az bişmiş makaronu tərəvəz və yumurta qarışığı ilə qarışdırın.
7. Bir çörək qabını yağla yağlayın. Hazır qarışığı içinə tökün.
8. Hər şeyi bulyonla tökün və 170 dərəcəlik sobada 40 dəqiqə bişirin.

Alma və kişmiş ilə

• Vaxt: 40 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Kalori miqdarı: 120 kkal / 100 q.
• Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
• Mətbəx: Rus.
• Çətinlik: asan.

Üzüm və alma ilə dadlı bir əriştə resepti uşağınız üçün səhər yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Yeməyin çox dadlı, şirəli, şirin və eyni zamanda sağlam olduğu ortaya çıxır. Görünüşü tamamilə əhəmiyyətsiz olduğundan bir az yaşlı alma yemək üçün uygundur. Xidmət edərkən yeməyi xama, təbii qatıq və ya qatılaşdırılmış süd ilə tökə bilərsiniz. Darçın əlavə etsəniz, dadı strudelə bənzəyir.

Kəsmik pendirli makaron və ya əriştə - Nənə Emma resepti Mətndə səhv tapdınız? Seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz düzəldəcəyik!

Günortanız xeyir dostlar! Bu gün sizə necə edəcəyimi söyləyəcəyəm əriştə... Kəsmik və digər təhriflər olmadan, yalnız yaxşı İtalyan vermicellidən hazırlanmış əriştə.

Bloquma belə bir resept yazmağı ağlıma belə gətirməzdim, amma ərim israr etdi: "Bunu saytda göstərmək olar, həqiqətən dəyərli bir şeydir!"

Yaxşı bilmirəm. Əriştə istehsalçısından qəribə bir zövq hiss etmirəm, bu yeməyi yalnız həyat yoldaşımın uşaqlıq xatirələrinin müsbət xatirələrini möhkəmləndirmək üçün bişirirəm: "... burada nənə bir çox yumurta götürdü, heç olmasa ...", "burada nənə iyirmi götürdü" yumurta, az deyil ... "ruhu.

Əlbəttə ki, uşaqlıqda ot həmişə daha yaşıl görünür, yağ isə yağlı ... Ancaq bir neçə mənbədə "hər kiloqram əriştə üçün bir yumurta və yarım stəkan süd götür" kimi bir şeyi oxuduqdan sonra birdən şübhələndim - Bütün bu illər ərzində ərinin xatirələrinə uyğun olaraq əriştə bişirirəm?! Ancaq yalançı əriştə olsa belə, olduqca dadlıdır. Beləliklə, paylaşıram.

Dadlı bir əriştə istehsalçısı yaratmaq üçün bizə lazımdır: mail ::

• 1,5-2 stəkan vermicelli
• 200 ml krem
• 10 yumurta
• Bir çimdik duz
• 1-2 yemək qaşığı şəkər. Şirin əriştə sevmirsinizsə və ya ümumiyyətlə şəkər yoxdur
• Kərə yağı yağlama üçün

Yumurta əriştə, resept

1. Vermicelli yumşalana qədər qaynadın, bir süzgəcə qoyun, sonra tavaya qaytarın.
2. Əriştə şəkər əlavə edin və qarışdırın. Bilirsiniz, demək olar ki, bu mərhələdə dayandım, çünki şəkərli yaxşı bir İtalyan əriştəsi artıq dadlıdır. Ümumiyyətlə, əsas tərkib hissəsinin aslan payını az qala cinayətkarlıqla yedim.
3. Vermicelliimizi yağlanmış formada bərabər bir təbəqəyə yayırıq.
4. Ayrı bir qabda yumurta, krem ​​və duzu qarışdırın.
5. Vermicelli-ni yumurta-krem qarışığı ilə doldurun, ikincisini bir çəngəl ilə yüngülcə qaldırın ki, formada olan kütlə mümkün qədər homojen olsun.
6. Formanı isti bir sobaya sevinclə itələyin və bişənə qədər 220-250 dərəcə yüksək dərəcədə bişirin. 25 dəqiqə çəkdi.

Əriştə - yaxşı yeməkəlavə bişmiş makaron olduqda. Doyurucu, qidalı bir səhər yeməyi və ya nahar hazırlamaq istəyirsinizsə, resept də faydalıdır. Baxmaq sürətli, dadlı və gözəldir.
Klassik

Əriştə istehsalçısını ənənəvi olaraq hazırlaya bilərsiniz evdə hazırlanmış əriştə və mağazada satın alınan makarondan istifadə edin. Böyük həcmdə maddələri bərabər nisbətdə artırın.
Tərkibi:
əriştə - 500 q;
süd - 1 l;

yumurta - 3 ədəd;
yağ tökülməsi. - 50 q;
kraker - 2 osh qaşığı. l.;
duz, ədviyyat.
Əriştəni qaynar suda yüngülcə qaynadın, sonra süddə bişirin.Soyana qədər buraxın, yumurta və ərinmiş kərə yağı ilə birləşdirin.Formanı yağlayın və çörək qırıntılarına səpin. Gələcək yeməyi düzün, üstünə bir az daha yağ tökün.Sobada qızılı rəng alana qədər bişirin.Çıxarın, kənarlarını bıçaqla yuvarlayın və qaba qoyun.
Yumurta


Ciddi və qidalı yeməyi sevən belə bir "ər üçün resept". Burada bir yumurta kifayət deyil.
Tərkibi:
vermicelli - 2 osh qaşığı;
krem - 200 ml;
bir çox yumurta;
sl. kərə yağı;
duz.
Vermicelli (əriştə və ya digər makaron) yumşalana qədər qaynadın, mayeni bir süzgəclə boşaltın, tavaya qayıdın. Yeməyi şirin etmək istəyirsinizsə bu mərhələdə şəkər əlavə edə bilərsiniz. Ayrı olaraq yumurta, krem, duzu qarışdırın. formada, vermicelli qoyun, homojen bir kütlə əldə etmək üçün çəngəl ilə bir az qarışdıraraq ortaya çıxan qarışığın üzərinə tökün.Fırında təxminən yarım saat 220 dərəcə normal bir temperaturda bişirin.
Qurudulmuş meyvələrlə kəsmik


Bu xəmirlər uşaq bağçasındakı uşaqlıq və günorta çayını xatırladır. Kəsmik və qurudulmuş meyvələrlə belə bir güveç hazırlamaq, "xoş keçmişdən" dadlı, sağlam bir yemək hazırlamaqdır.
Tərkibi:
kəsmik - 500 q;
əriştə - 300 q;
sl. yağ - 100 q;
quru ərik - 50 q;
kişmiş - 50 q;
şəkər - 150 q;
xama - 4 osh qaşığı. l.;
yumurta - 3 ədəd;
çörək qırıntıları - 2 osh qaşığı. l.;
vanilin (isteğe bağlı).
Üzüm və quru əriklərin üzərinə qaynar su tökün Əriştə və ya makaron qaynadın, süzün, durulayın Süzmə ilə nə etməli? İstədiyinizə görə silin və ya olduğu kimi makarona əlavə edin.Yumurta döyün, şəkər əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.Qurudulmuş ərik və kişmişdən mayeni boşaltın. Qeyd - sonuncusu çox faydalıdır, su və ya kompot əvəzinə uşaqlara verilə bilər.Qurudulmuş əriklər xırda doğranır və kişmişlə birlikdə qalan maddələrə əlavə edilir, qarışdırılır.Formanı yağlayın, çörək qırıntıları ilə çiləyin . İçinə kəsmik ilə hazırlanan qarışığı qoyun, üstünə xama tökün.Sobaya göndərin, 45 dəqiqə bişirin.
Kəsmik pendir ilə belə əriştə qoz -fındıq və bal əlavə edilə bilər. Kiçik miqdarda yüksək keyfiyyətli alkoqol, uşaq masası üçün etməsəniz, dadı daha da artıracaq. 1-2 osh qaşığı. l. Maraqlı qeydlər üçün brendi və ya amaretto kifayət edəcək.
Ət


Əriştə üçün əlverişli bir yemək - kəsmiklə bişirə, şirin edə bilərsiniz və ya kıyılmış ətlə qarışdıra bilərsiniz və tamamilə fərqli bir dad əldə edirsiniz və məqsəd dəyişir.
Tərkibi:
əriştə - 450 q;
müxtəlif kıyılmış ət - 550 q;
kərə yağı - 100-120 g;
rast. yağ - 50 q;
soğan - 2 ədəd;
krem - 1 osh qaşığı;
sarımsaq - 3 diş;
yumurta - 2 ədəd;
qoz -fındıq - 0,5 çay qaşığı;
konservləşdirilmiş göbələk - 120 q;
bulyon və ya göbələk üçün ədviyyat;
duz bibəri.
Əriştəni kərə yağı ilə qaynadın, sarımsağı və soğanı doğrayın. Soğanın yarısını sarımsaqla qızardın, kıyılmış ət əlavə edin. Kıyılmış ət quruyana qədər "qansız" olana qədər bişirin. Yumurta, ədviyyat, duz ilə qarışdırın. Yumurtanı əriştə üzərinə əlavə edin. Əriştənin yarısını yağlanmış bir çörək qabına, sonra yenidən kıyılmış ət və əriştə, üzərinə göbələk qoyun. Bütün bunları sobaya göndərin və qızılı rəng alana qədər bişirin.Bu arada sousu hazırlayın. Soğanı marqarində qızardın, göbələk ədviyyatı və ya bir az bulyon əlavə edin. Kremi nazik bir axınla tökün. Qarışdırın və istidən çıxarın Bitmiş yeməyi hissələrə bölün, isti sousun üzərinə tökün.
Balqabaq və göbələk ilə


Bu əriştə hazırlayıcısı nahar üçün hazırlana bilər. Yemək tamamilə müstəqildir və garnitür tələb etmir.
Tərkibi:
əriştə - 500-600 g;
balqabaq (balqabaq) - 250 q;
pomidor - 200 q;
göbələk - 300 q;
un - 2 osh qaşığı. l.;
rast. yağ - 50 q;
sarımsaq - 2 diş;
yaşıl soğan - 100 q;
bulyon kub və ya kiçik bir bulyon;
duz bibəri.
Əriştə qaynadın, boşaltın, durulayın. Balqabağı və ya balqabağı 1-1,5 sm dilimlərə doğrayın. Göbələkləri lövhələrə doğrayın. Soğanı doğrayın. Sadəcə pomidoru doğrayın, qabığını çıxarmaq məsləhətdir. Qurudulmuş sarımsaqdan istifadə edə bilərsiniz. Sarımsağın qabığını soyun və doğrayın. Göbələkləri əvvəlcədən isidilmiş tavaya kərə yağı ilə qoyun, suyu buxarlanana qədər 20 dəqiqə qızardın. Balqabaq və pomidor əlavə edin, başqa 15-20 dəqiqə bişirməyə davam edin. Sonda soğan əlavə edin və başqa 5 dəqiqə gözləyin, duz və istiot əlavə edin, sonra sousu hazırlayın. Bitki yağında unu qızardın. Ayrı-ayrılıqda su qaynadın və içərisinə bir küp həll edin və ya bulyonu qızdırın (400-500 ml maye). Dadmaq üçün un, ədviyyat əlavə edin, qarışdırın, hamısını "Beçamel" kimi bir şeyə çevirin. Sonda sarımsağı əlavə edin. Əriştə tərəvəz dolması ilə qarışdırın. Formanı yağlayın, əriştəni tərəvəzlərlə doldurun, sousu tökün, hamarlayın. 25 dəqiqə sobaya göndərin. qızıl qəhvəyi qədər. Üstünə pendir səpin.